Menu 2026 - CDP, Cuisine Lusitanienne
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Last update
February 25, 2026
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (4)
All food photos (7)
Petiscos & entrées
- Ameijoas à bulhão pato
- €12
- Palourdes façon bulhão pato déglacées au vin blanc
- Polvo salteado
- €12
- Poêlée de poulpe, poivrons et oignons
- Chouriço assado
- €8
- Chorizo grillé
- Chouriço assado com aguardente
- €10.5
- Moelas à portuguesa
- €8.5
- Gésier en sauce, subtiles saveurs de citron et vin blanc
- Gambas à moda do chef
- €12.5
- Gambas du chef, flambées au cognac
- Seleção de queijos
- €9
- Assiette de fromages selon arrivage et saisonnalité
- Seleção de legumes com queijo de ovelha
- €14.5
- Assiette de légumes grillés avec du fromage de brebis affiné
- Salada da casa
- €14
- Salade maison. Mélange de jeunes pousses de salade avec jambon serrano, blanc de poulet maison et fromage de brebis affiné
- Rissóis de leitão / carne
- €8
- Beignets de cochon de lait (2 pièces) ou de boeuf (3 pièces)
- Rissóis de bacalhau
- €8
- Beignet de morue (3 pièces)
- Rissóis de camarão
- €8.5
- Beignets de crevettes (3 pièces)
- Misto de rissóis
- €10
- Assortiment de beignets (4 pièces)
- Seleção de charcutaria - 1 pers
- €12.5
- Assiette de charcuterie
- Seleção de charcutaria - à partager
- €17
- Assiette de charcuterie
- Grande seleção de charcutaria e queijos
- €22
- Pata negra bellota
- €14
- Pata negra 100% pure race ibérique de l'alentejo affinée 40 mois minimum - 40g) environ. Nous tranchons la pata negra traditionnellement à la main
- Pata negra bellota, legumes e queijo de ovelha curado
- €25
- Pata negra 100% pure race ibérique de l'alentejo affinée 40 mois minimum - 80g) environ, accompagné de légumes et de fromage de brebis affiné. Nous tranchons la pata negra traditionnellement à la main
Menu enfant (moins de 10 ans)
- Steak haché oeuf à cheval ou poulet fermier grillé
- €10
- Frites maison
- Dessert: mousse au chocolat ou deux boules de glace au choix.
Nos poissons
- Bacalhau a brás
- €21
- Émincé de morue accompagné de salade
- Bacalhau grelhado à lagareiro servido com batata a murro
- €25
- Morue d'istande affinée 20 mois grillée façon lagareiro, arrosée à l'huile d'olive, accompagnée de pommes de terre grenaille
- Espetada de polvo grelhada servida com chouriço e batata a murro
- €25
Nos viandes
- Frango do campo de churrasco
- €14.5
- Grelhada mista - frango, entermeada e entrecosto
- €15.5
- Bife à portuguesa grelhado servido com presunto e ovo à cavalo
- €25
- Acém redondo grelhado
- €27
- Costela de vaca
- €32
- Entrecosto grelhado
- €15.5
- Picanha
- €19.5
- Aiguillette de boeuf - viande maturée
- Pluma de porco ibérico
- €22
- Partie la plus noble du cochon noir ibérique
- Acompanhamento à escolha
- Arroz, batatas fritas, legumes grelhados ou salteados, salada
- Garniture au choix
- Riz, frites maison, légumes grillés ou sautés, salade
Nos fromages
- Queijo de ovelha amanteigado
- €9.5
- Queijo de ovelha reserva
- €9.5
- Queijo tété e tété pemium
- €9.5
- Queijo de cabra
- €9.5
- Queijo senras amanteigado
- €9.5
- Queijo de ovelha curado com pimenta preta
- €9.5
- Queijo mestiço de tolosa IGP
- €9.5
- Queijo azeitão DOP
- €9.5
- Queijo serra da estrela velho dop
- €9.5
Nos desserts
- Café gourmet
- €9.5
- Mousse de chocolate
- €7.5
- Doce de bolacha
- €8
- Trio fondant-croquant de crème aux oeufs, biscuit et chantilly allégée
- Crème brûlée
- €7.5
- Creme caramelo e coco
- €7.5
- Crumble de maçã
- €8.5
- Pastel de nata - 1 pièce
- €3.5
- Le fameux fian dans sa coque croustillante de lisboa
- Tiramisu com manteiga de speculoos
- €7.5
- Gelado - 1 boule
- €2.5
- Glace et sorbet (demandez nos parfums disponibles)
- Gelado - 2 boule
- €5
- Glace et sorbet (demandez nos parfums disponibles)
- Gelado - 3 boule
- €7
- Glace et sorbet (demandez nos parfums disponibles)
Nos suggestions du jour
- Lombo de porco no forno com lentilhas
- €17
- Folhado de alheira com legumes
- €15.5
- Leitão no forno com legumes e batata frita
- €23
- Tagliatelle com creme de trufa
- €18
- Hamburger CDP
- €16.5
- Steak haché de basse côte (200g) avec fromage de brebis portugais et chorizo dans un pain brioché, accompagné de frites maison
- Hamburger « classico »
- €16.5
- Steak haché de basse côte (200g) avec du cheddar dans un pain brioché, accompagné de frites maison
- Dourada grelhada com batata a murro e legumes
- €21.5
- Espadarte grelhado com legumes e batata a murro
- €21.5
- Salmão « label rouge » escosês grelhado com legumes e batata a murro
- €22.5
- Chocos grelhados com legumes e batata a murro
- €22
Les eaux
- Água das pedras (25cl)
- €3.5
- Une eau naturellement gazeuse.
- Evian ou vittel (50cl)
- €4.5
- Une eau minérale naturelle
- Água castello (25cl)
- €3.5
- Eau minérale naturelle gazéifiée.
- Água de luso ou de carvalhelhos (100cl)
- €6.5
- Une eau minérale naturelle.
Les softs
- Jus de fruit (20cl)
- €3.8
- Demandez nos saveurs disponibles.
- Coca cola (33cl)
- €4.5
- Boisson gazeuse américaine.
- Diabolo (25cl)
- €3.5
- De leau avec un sirop au choix (Fraise, grenadine ou menthe).
- Sumol (25cl)
- €3.8
- Saveur ananas ou orange.
- Limonade artisanale (33cl)
- €4.5
- Boisson gazeuse.
- Orange pressée (25cl)
- €6
- Orange fraichement pressée.
Les bières pression
- Kaly's lager (25cl)
- €3.5
- Bière blonde. Uniquement à CDP lazare
- Super bock blonde (25cl)
- €4
- Bière blonde portugaise adorée par les portistas.
- Rebelle blanche (25cl)
- €4
- Bière blanche. Uniquement à CDP lazare
- Super bock coruja IPA (25cl)
- €5.5
- Bière Blonde IPA. Uniquement à CDP lazare
Nos apéritifs
- Martini bianco (4cl)
- €5
- Porto blanc (5cl)
- €5
- Kir (10cl)
- €4.5
- Ginja (4cl)
- €4
- Liqueur de cerise portugaise
- Suze (4cl)
- €4
- Martini rosso (4cl)
- €5
- Porto rouge (5cl)
- €5
- Kir royal (10cl)
- €12
- Ricard (2cl)
- €4
- Vermouth (5cl)
- €5
- Vermute à base de porto
Les cocktails sans alcool
- Cocktail du jour
- €7.5
- Un cocktail suivant l'humeur du barman.
Les cocktails avec alcool
- Caipirinha
- €7.5
- Cocktail brésilien à base de cachaça, de citron vert et de sucre de canne. Nous vous proposons une déclinaison avec la caipiroska à base de vodka, la caipirão à base de licor de beirão et la caïportinha à base de porto reserve blanc sec
- Porto tónico branco
- €5.5
- Cocktail anglais revisité avec un porto reserve blanc sec, du tonic etun zeste de citron.
- Porto tónico branco
- €8
- Cocktail anglais revisité avec un porto reserve blanc sec, du tonic et un zeste de citron.
- Adamus sour
- €12
- Cocktail anglais revisité avec de l'aguardente, du citron vert. Du sucre de canne et du blanc d'oeuf. L'aguardente est une eau-de-vie portugaise produit à partir du raisin.
- Adamus tónico
- €12
- Cocktail anglais à base du gin adamus, d'un zeste de citron ou dun zeste de citron vert le gin adamus est produit à partir de 18 plantes naturelles, dont 1 plante botanique qui pousse uniquement dans la bairrada au portugal.
- Porto tónico tinto
- €8
- Cocktail anglais revisité avec un porto reserve ruby, du tonic et un zeste d'orange.
- Le lusitanien
- €5.5
- Cocktail maison avec du licor de beirão, de l'ananas, du romarin et de leau pétillante.
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