What is the average price when eating at Celleteca Cal Bayó?

If you plan to eat at Celleteca Cal Bayó, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Celleteca Cal Bayó have organic food options on the menu?

Absolutely, Celleteca Cal Bayó has been identified as having organic food options on the menu.

Does Celleteca Cal Bayó have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Celleteca Cal Bayó has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Celleteca Cal Bayó have local food on the menu?

Yes, Celleteca Cal Bayó has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Celleteca Cal Bayó

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

September 18, 2023

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (6)

All food photos (76)

1ers plats

Mono-cicle: €16
Cruixent de rovell d'ou, sobre un llit de patata amb tòfona i pernil ibèric joselito.
Caneló de rostit: €16.5
Caneló cruixent de rostit amb beixamel de ceps.
Petxina de pelegrí: €15.5
Petxina de pelegrí (vieira) al forn amb melmelada de bitxo i nyora.
Figa foie: €18.5
Figa, amb foie i vel de mistela, amb amanida de rúcula i encenalls de formatge d'ovella serrat.
Coca amb pera i sardina fumada: €18.5
Coca amb herbes i pera laminada al forn, sardina fumada i burrata affumicata
Flors d'estiu: €16
Flors de carbassó, farcida de brandada de bacallà amb perfum de farigola i allioli de cítrics.

2ons plats

Muts i a la gàvia: €23
Suprema de bacallà i crestes de gall amb la seva glaça de cebetes platet i raïm moscatell.
Magret d'ànec de la passió: €25
Magret d'ànec cuit a baixa temperatura amb un toc de forn, amb panadera de patata, poma àcida i salsa de fruita de la passió.
Terrina de peus de ministre: €22.5
Peus de porc desossats, farcits de ceps amb oporto, vi ranci i carpaccio de llagostí.
Senyoret roger: €22
Roger/moll de roca cuit a baixa temperatura desespinat (sense espines) sobre emulsió de patata amb suquet de roger i gamba
Steak tartar amb moll d'os: €22
Steak tartar de vedella, macerat amb soja i gengibre sobre moll d'os i gelat de mostassa.
Pollastre de pagès escabetxat amb arròs salvatge.: €26
Pollastre de pagès escabetxat amb arròs salvatge.
Salmó marinat amb herbes i meló: €21.5
Salmó marinat a les herbes, meló osmotitzat amb oporto a la planxa i vinagreta d'encortits.

Postres

Festa de pijames: €8.5
Préssec de km0 i pinya a la planxa, amb gelat de codonyat, tocinet de cel i xantillí de mascarpone.
Terrina de crema de llima i gelatina de figa: €6.5
Terrina de galeta farcida amb crema de i gelatina de figa
Tiramisú a l'estil celleteca: €6.5
Escuma de mascarpone al punt de "baileys" amb terra de melindros i cafè.
Meló osmotitzat amb rom i menta: €6.5
Pa amb xocolata i gelat d'oli d'oliva: €8.5
Pa de vi, amb cúpula de xocolata, amb una canel de gelat d'oli d'oliva, sal maldon i banyat amb xolocata calenta.

Drinks

Aigua: €2.5

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible