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Menu 2025 - Cento Ducati Trattoria
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Chef
Ivan Iaconisi
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (27)
Antipasto cento ducati
- Aperipranzo/apericena completo (a persona)
- €25
- Selezione di antipasti della casa con prodotti locali e di stagione. - 7 portate miste a seconda della disponibilità giornaliera - verdure grigliate - tagliere salumi e formaggi - carne al sugo - polpette sugo - trippa - fave e cicorie o rape o lampagioni fritti - frittino misto
Antipasti della casa
- Lampascioni fritti
- €12
- Frittata ricotta zucchine e pecorino
- €6
- Verdure grigliate e al vapore
- €9
- Mix di verdure di stagione grigliate e al vapore
- Tagliere salumi e formaggi
- €10
- Salame piccante, salame dolce e formaggi vari
- Cipolla caramellata
- €7
- Fave e cicorie
- €9
- Pomodori gialli scattarisciati
- €10
- Pomodori gialli con porro e uova
Primi
- Orecchiette con le cime di rapa
- €12
- Orecchiette con cime di rape, pecorino e piccante
- Parmigiana di melanzane
- €10
- Orecchiette con guanciale fave e pecorino
- €12
- Orecchiette con melanzane e patate
- €10
- Maritati con carciofi guanciale e pecorino
- €12
- Orecchiette al sugo con polpette
- €10
- Ciceri e tria
- €12
- Maritati con sugo e pezzetti di cavallo
- €12
Secondi
- Salsiccia della casa locale
- €14
- 5 pezzi circa 400gr
- Municeddhri alla salentina
- €16
- Municeddhri con cipolla e alloro. Circa 200 gr
- Hamburgher di scottona da 200 gr
- €12
- Hamburgher con insalata o patatine
- Diaframma di bovino
- €14
- Circa 150 gr
- Bistecca di podolica (al kg)
- €60
- Dai 700 gr a 1 kg
- Trippa e patate o fagioli
- €10
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- €12
- Cotolette di pollo artigianale con patatine fritte
- Turcinieddhri
- €12
- 5 pezzi
- Pezzetti di cavallo
- €12
- Polpette di cavallo fritte
- €9
- 10 pezzi
- Polpette al sugo di cavallo
- €10
- 10 pezzi
- Grigliata mista
- €15
- 3 bombette, 2 pezzi di salsiccia, 1 bistecca di capocollo
- Bombette tipiche (vari gusti)
- €10
- 5 pezzi
- Polpette fritte mix
- €7
- Polpette classiche, polpette mortadella e auricchio, polpette alla mozzarella
Contorni
- Patatine fritte
- €3
- Insalata verde
- €3
- Insalata mista
- €4
- Frittino misto
- €7
- Patatine, pittule classiche e alla pizzaiola, crocchette di patate, polpette
- Polpette di melanzane
- €8
Dolci e frutta
- Melone giallo
- €4
- 2 fette
- Spumone alla nocciola
- €5
- Spumone alla nocciola e cioccolato
- €5
Vini
- Canulli vino bianco frizzante
- €12
- Canulli vino rosato frizzante
- €12
- Concione negroamaro rosato DOP
- €15
- Concione negroamaro rosso DOP
- €15
- Concione primitivo rosso DOP
- €15
- Cantine lizzano bianco IGP
- €13
- Cantine lizzano negroamaro rosato IGP
- €13
- Terre malvasia bianco
- €10
- Spumante serena gran cuve'e cl.75 serena
- €10
- Prosecco bortolomiol prior brut DOCG cl.75 valdobbiadene
- €18
- Vino rosso della casa 1 lt
- €7
- Vino rosso della casa 1/2 lt
- €4
- Vino rosso della casa 1/4 lt
- €3
- Vino rosato della casa 1 lt
- €7
- Vino rosato della casa 1/2 lt
- €4
- Vino rosato della casa 1/4 lt
- €3
Birre artigianali
- Agricola
- €4
- Agricola ambrata
- €5
- Weisse
- €5
- Tipa
- €5
Birre
- Beck's cl33
- €3
- Nastro azzurro cl33
- €3
- Raffo grezza cl33
- €3
- Tennent's cl33
- €4
- Tennent's gluten free cl33
- €4
Bevande
- San bernardo acqua naturale 1 lt
- €3
- San bernardo acqua frizzante 1 lt
- €3
- Coca cola 1 lt
- €3.5
- Coca cola lattina cl33
- €2.5
- Fanta 1 lt
- €3.5
- Fanta lattina cl33
- €2.5
Amari e caffè
- Amaro salento
- €3.5
- Amaro pugliese
- €2.5
- Amaro lucano
- €3.5
- Unicum
- €3.5
- Jagermaister
- €3.5
- Amaro don bairo
- €2.5
- Don bairo "l'uvamaro" è uno storico amaro italiano a base di vino, aromatizzato con diverse erbe e radici aromatiche
- Limoncello fatto in casa
- €3
- Grappa barricata
- €3.5
- Caffè
- €1
Cocktail
- Gin tonic
- €5
- Gin bombay e tonica
- Spritz aperol
- €5
- Aperol prosecco e tonica
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