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Menu 2025 - CentOnze - Hotel Le Méridien
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Last update
March 19, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (9)
All food photos (350)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Carta mediodia - para comenzar
- Nuestras patatas bravas rústicas
- €7.5
- Ensaladilla cremosa con atún
- €8
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €14
- Croquetas de jamón (unidad)
- €3.5
- Crema de tomate y menta con su “grilled cheese” sándwich
- €13
- Ensalada césar con pollo en dos cocciones
- €13
- Pan de coca con tomate
- €4
Carta mediodia - pastas y arroces
- Espaguetti carbonara
- €14
- Espaguetti boloñesa
- €14
- Penne con salsa alfredo
- €14
- Penne con salsa napolitana
- €14
- Risotto de setas de temporada
- €17
- Paella de mariscos (pp)
- €22
- Mínimo 2 personas
- Paella de verduras (pp)
- €18
- Mínimo 2 personas
Carta mediodia - platos principales
- “Fish and chips”
- €20
- Entrecot de ternera
- €22
- Pollo a la parrilla con patata, cebolla confitada y salsa verde
- €18
- Costillas BBQ
- €20
Carta mediodia - sandwiches
- Bacon cheese burger (smash burger de 200g de carne de buey)
- €18
- Acompañados con patatas fritas
- Filete de pollo con queso y bacon
- €17
- Acompañados con patatas fritas
- Club sándwich “111”
- €17
- Acompañados con patatas fritas
- Capresse, en pan de brioche, con mozzarella de búfala, tomate, pesto y rúcula
- €16
- Acompañados con patatas fritas
- Focaccia de jamón ibérico y queso brie fundido
- €17
- Acompañados con patatas fritas
Carta mediodia - postres
- Crema catalana
- €7
- Cheesecake con base de cookie
- €7
- Mousse de coco
- €7
- Brownie con helado de caramelo
- €7
- Fruta fresca de temporada
- €6
Para compartir
- Milanesa de berenjena crispy con salsa romesco casera
- €14
- Huevo a baja temperatura con guiso de setas y papada de cerdo curada
- €16
- Soufflé de mejillones estofados
- €16
- Selección de croquetas a elegir (unidad)
- €4
- Patatas bravas rústicas con salsa ahumada picante y alioli
- €9
- Jamón ibérico cortado a mano con pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €37
- Cecina de león y carpaccio de melón cantaloup
- €21
- Selección de quesos y membrillo con pan de cristal
- €20
- Kibbe de cordero y trigo con salsa caliente de yogurt
- €17
- Pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €7
Para comenzar
- Ensalada de kale, burrata, calabaza caramelizada y aliño de frutos secos
- €19
- Ensalada de brotes, estilo poke con gambones en panko, mango y aderezo picante
- €19
- Crema de tomate y menta con su "grilled cheese" sándwich
- €17
- Puerro confitado a la carbonara
- €15
- Guiso de alubias de santa pau y cigala al vapor
- €19
- Pata de pulpo a la brasa con patatas rústicas y salsa huancaína
- €21
- Hummus de alubia negra, pico de gallo casero y "corn ribs"
- €16
- Brioche de manitas de cerdo confitadas y a la brasa
- €17
Platos principales
- Rodaballo a la marinera con almejas y mejillones al ajillo
- €29
- Bacalao en tempura estilo "fish & chips" con salsa BBQ de mar y acelgas
- €28
- Medallones de rape al curry verde, fideos de calabacín y maracuyá
- €28
- Contramuslo de pollo de pagès en dos cocciones con patata y cebolla confitada
- €22
- Smash burger 111
- €21
- Solomillo de vaca a la parrilla con cebada caldosa de puerro asado
- €29
- Espaldita de cordero a baja temperatura con ensalada tibia de escarola y espárragos
- €27
- Chuletón de vaca madurada con pimientos de padrón
- €62
- Pato a la brasa con puré de celeri y remolacha a la vainilla y dátiles caramelizados
- €25
Arroces y pastas
- Paella de marisco o fideuá (pp)
- €27
- Mínimo 2 personas, precio por persona
- Paella de mar y montaña (pp)
- €28
- Mínimo 2 personas, precio por persona
- Paella de verduras (pp)
- €23
- Mínimo 2 personas, precio por persona
- Canelón XL de ricota y berenjenas asadas, confitura de tomate cherry tricolor
- €21
- Gnocchi de yuca con crema de sobrasada y miel
- €21
- Risotto de setas de temporada
- €21
Postres
- Crema catalana
- €8
- Fruta fresca de temporada
- €7
- Mousse de lichi, crema de cereza sakura, crumble de wasabi y helado de té verde
- €9
- Bizcocho tierno de cacao y especias con mousse de frutos secos y helado de caramelo
- €9
- Cheesecake con base de cookie y calabaza confitada
- €9
- Mousse de coco, galleta de lima y ají y helado de maracuya
- €9
- Gel de frutos rojos con menta, crumble de pistacho y helado de yogur
- €9
Un clásico despertar, tostadas & sandwiches
- Tostada con mantequilla y mermelada
- €6
- Tostada francesa con confitura de fruta
- €10
- Tostada de aguacate, queso fresco y nueces
- €10
- Bikini de jamón ibérico, mozzarella y mantequilla de trufa
- €14
- Croissants de jamón ibérico y queso
- €10
- Bagel de amapola con pavo, aguacate y queso cremoso
- €11
- Extra de aguacate
- €4
Un clásico despertar, selección de huevos
- Huevos rotos con jamón Ibérico
- €12
- Huevos benedict con beicon
- €12
- Huevos royale con salmón ahumado
- €12
- Brioche de tomate, mozzarella y pesto
- €10
- Tortilla de patatas
- €12
Un clásico despertar, algo dulce
- Croissant con crema de chocolate
- €8
- Crepe con chocolate y fresa
- €8
- Churros con chocolate
- €9
- “Pancakes” de vainilla con sirope de arce y plátano caramelizado
- €10
- Fruta fresca cortada
- €8
Un clásico despertar, bebidas
- Copa de cava
- €9
- Copa de cava rosé
- €10
- Mimosa: Cava con zumo de naranja
- €12
- Milkshake de vainilla
- €8
- Milkshake de chocolate
- €8
- Chocolate caliente
- €5
- Selección de tés
- €4.5
- Espresso
- €4
- Café con leche
- €5
- Capuccino
- €5
- Café americano
- €4.5
- Agua con gas
- €5
- Agua mineral
- €4.5
- Refrescos
- €5
- Zumo de naranja
- €7
Bebidas
- Agua mineral 0.5l
- €4.5
- Agua con gas 0.5l
- €5
- Refrescos
- €5
- Cerveza de jengibre
- €5
- Zumos
- €5
- Zumo natural
- €7
Cerveza
- Cervesa de barril 33cl
- €6
- Estrella damn
- €6
- Free estrella damn
- €5
- Heineken
- €7
- Voll damn
- €7
- Inedit
- €7
Blancos (bottle)
- Costers del segre - jan blanc/chardonnay y macabeu
- €25
- Emporda - l'encis/garnacha blanca y sauvignon blanc
- €32
- Penedès - can sumoi/garnacha blanca
- €30
- Penedès -creu de lavit/xarel,lo
- €27
- Alella - can matons/pansa blanca
- €35
- Rueda -marqués de riscal/verdejo
- €27
- Rueda - marqués de riscal/sauvignon blanc
- €27
- Rías baixas -pazo señorans/albariño
- €35
- Francia bourgogne -macon villages grange magnien/chardonnay
- €41
- Italia salice salentino - mani del sud/chardonnay y sauvignon blanc
- €38
- Alemania rheingau- schloss johannisberg gelblack/riesling
- €54
Rosados (bottle)
- España rioja - muga/garnacha y viura
- €32
- España penedés - la rosa/sumoll
- €33
- España terra alta - homenaje/garnacha negra y merlot
- €27
- Francia bourgogne - coteaux bourguignons/gamay
- €27
Tintos (bottle)
- Catalunya -mas d'aranyo/cabernet sauvignon y merlot
- €26
- Costers del segre - turons de vallcorba/cabernet sauvignon
- €47
- Penedes - gran caus/merlot, cabernet franc y sauvignon
- €51
- Pla de bages - petit bernat oller/picapoll negre
- €30
- Montsant - el pispa/gamacha tinta
- €26
- Priorat - cims de porrera/gamacha y cariñena
- €38
- Ribera del duero - hito/tempranillo
- €36
- Ribera del duero - celeste crianza/tempranillo
- €47
- Rioja - arienzo crianza/tempranillo
- €26
- Rioja - marqués de riscal reserva /tempranillo
- €36
- Rioja - viña tondonia / tempanillo
- €89
- Toro - termes/tempranillo
- €50
- Francia bourgogne - luis jadot/pinot noir
- €55
- Argentina mendoza - terrazas de los andes/malbec
- €40
Vinos de postre
- Floralis
- €9
- Lustau fino jerez
- €10
- Orujo blanco
- €9
- Orujo de hierbas
- €9
- Oporto dows 10 years
- €11
- Sauterne
- €11
- Tokaji latest harvest
- €10
Cavas
- Anna de codorniu blanc de blancs NV
- €29
- Freixenet barroco brut NV
- €26
- Raventós i blanc de la finca NV
- €39
- Corpinnat nadal brut reserva original NV
- €32
- Anna de codorniu rosado NV
- €33
Champagne
- Gruet brut selection NV
- €69
- Laurent-perrier brut NV
- €91
- Moët & chandon brut imperial NV
- €99
- Dom pérignon brut imperial NV
- €330
- Rosado, laurent-perrier brut rosé NV / Pinot Noir
- €165
Signatures cocktails
- Coral crush
- €15
- Ron bacardi infusionado con fresa, ron oscuro, lima , sirope
- Storia d'amore
- €15
- Ginebra bombay sapphire, licor de passoa, puré de fruta de la pasión, sirope simple, espuma de prosecco
- Hibiscus gin fizz
- €15
- Ginebra, lima, sirope de citricos, grand marnier, kombucha de flor de hibiscus
- Mon pare
- €15
- Gin mare, ratafia, jerez, bitter de naranja
- Spicy booze
- €15
- Mezcal, tequila, cointreau, zumo de piña, sirope de agave, jalapeños, lima
- The gambler
- €15
- Bourbon four roses, martini extra dry, drambuie, jerez
- Candied ginger
- €15
- Whisky dewar's 8 french smooth, lima, miel de gengibre, bitter de naranja
- Wonka
- €15
- Vodka grey goose, licor de chocolate, baileys, chocolate negro, escamas de sal
- Blossom bliss
- €15
- Vodka, licor de sauco st-germain, lima, siroe de coco, aguafaba
Licores
- Ron
- Ginebra
- Vodka
- Tequila
- Whisky
- Brandy
- Cognac
- Vinos fortificados
- Aperitivos
Ron
- Bacardi carta blanca
- €12
- Bacardi carta negra
- €13
- Bacardi 8 años
- €12
- Santa teresa 1796
- €13
- Cacique
- €12
- Kraken
- €13
- Brugal
- €12
- Zacapa 23
- €15
Ginebra
- Bombay sapphire
- €13
- Bombay citron pressé
- €12
- Bombay bramble
- €12
- Seagrams
- €13
- Beefeater 24
- €13
- Plymouth
- €13
- Hendrick's
- €15
- Tanqueray 10
- €15
Vodka
- Grey goose
- €15
- Belvedere
- €15
- Absolut
- €13
- Absolut elyx
- €18
- Tito's
- €14
Tequila
- Olmeca blanco
- €11
- Olmeca reposado
- €12
- Patrón silver
- €16
- Patrón añejo
- €22
- Don julio reposado
- €20
Whisky
- Dewar's 8 french smooth
- €11
- Dewar's 12
- €12
- Dewar's 15
- €15
- Johnnie walker red
- €11
- Johnnie walker black
- €13
- Chivas regal 12
- €14
- Chivas mizurana
- €12
- Chivas regal XV
- €15
- Chivas 18
- €18
- Ballantines 10
- €12
- Jack daniel's tennessee
- €12
- Bullet bourbon
- €15
- Woodford reserve
- €15
- Four roses small batch
- €15
- Bulleit rye
- €15
- Jameson
- €12
- Macallan
- €17
- Glenfiddich 12
- €14
- Lagavulin 16
- €18
Brandy
- Carlos I
- €11
- Torres 10
- €12
Cognac
- Hennessy
- €14
- Martell
- €12
- Martell XO
- €30
Vinos fortificados
- Oporto downs 10
- €10
- Floralis
- €8
- Lustau fino jerez
- €9
Aperitivo
- Martini fiero spritz
- €10
- Aperol spritz
- €12
- Campari spritz
- €11
- St germain spritz / hugo
- €12
- Martini rosso / blanco / dry
- €8
- Martini riserva speciale rubino
- €10
Nuestros petit plates
- Patatas bravas centonze
- €9
- Nuestras croquetas caseras (unidad)
- €4
- Les nostres croquetes casolanes
- Pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €7
- Selección de quesos y membrillo con pan de cristal
- €20
- Jamón ibérico cortado a mano con pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €37
- Pulpo a la brasa centonze
- €21
- Mejillones al vapor
- €16
Frequently Asked Questions
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