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Menu 2024 - CentOnze - Hotel Le Méridien
La Rambla, 111, 08002, Barcelona
MediterraneanAverage price €24
8.6
(4,087 reviews)
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Last update
November 13, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (347)
+343
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Cena de gala Fin de año-New Year's eve dinner
€195 per guestAvailable on Dec 31
Cena de Nochebuena-Christmas eve dinner
€85 per guestAvailable on Dec 24
Almuerzo de Navidad-Christmas day Lunch
€85 per guestAvailable on Dec 25
Almuerzo San Esteban-Boxing day Lunch
€59 per guestAvailable on Dec 26
Menú infantil festivos-Children's holiday men
€35 per guestMenú infantil fin de año
€52 per guestPara compartir
- Milanesa de berenjena crispy con salsa romesco casera
- €14
- Huevo a baja temperatura con guiso de setas y papada de cerdo curada
- €16
- Soufflé de mejillones estofados
- €16
- Selección de croquetas a elegir
- €4
- Patatas bravas rústicas con salsa ahumada picante y alioli
- €9
- Jamón Ibérico cortado a mano con pan de masa madre a la parrilla
- €37
- Cecina de León y carpaccio de melon cantaloup
- €21
- Selección de quesos y membrillo con pan de cristal
- €20
- Kibbe de cordero y trigo con salsa caliente de yogurt
- €17
- Pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €7
Para comenzar
- Ensalada de kale, burrata, calabaza caramelizada y aliño de frutos secos
- €19
- Ensalada de brotes estilo poke con gambones en panko, mango y aderezo picante
- €19
- Crema de tomate y menta con su “grilled cheese” sandwich
- €17
- Puerro confitado a la carbonara
- €15
- Guiso de alubias de Santa Pau y cigala al vapor
- €19
- Pata de pulpo a la brasa con patatas rústicas y salsa huancaína
- €21
- Hummus de alubia negra, pico de gallo casero y “corn ribs”
- €16
- Brioche de manitas de cerdo confitadas y a la brasa
- €17
Platos principales
- Rodaballo a la marinera con almejas y mejillones al ajillo
- €29
- Bacalao en tempura estilo “fish & chips” con salsa BBQ de mar y acelgas
- €28
- Medallones de rape al curry verde, fideos de calabacín y maracuyá
- €28
- Contramuslo de pollo de pagès en dos cocciones con patata y cebolla confitada
- €22
- Smash Burger 111
- €21
- Solomillo de vaca a la parrilla con cebada caldosa de puerro asado
- €29
- Espaldita de cordero a baja temperatura con ensalada tibia de escarola y espárragos
- €27
- Chuletón de vaca madurada con pimientos de Padrón
- €62
- Pato a la brasa con puré de celeri y remolacha a la vainilla y dátiles caramelizados
- €25
Arroces y pastas - mínimo 2 personas, precio por persona
- Paella de mariscos
- €27
- Paella de mar y montaña
- €28
- Paella de verduras
- €23
- Canelón XL de ricota y berenjenas asadas, confitura de tomate cherry tricolor
- €21
- Gnocchi de yucca con crema de sobrasada y miel
- €21
- Risotto de setas de temporada
- €21
Postres
- Crema catalana
- €8
- Fruta fresca de temporada
- €7
- Asia: Mousse de lichi, crema de cereza sakura, crumble de wasabi y helado de té verde
- €9
- África: Bizcocho tierno de cacao y especias con mousse de frutos secos y helado de caramelo
- €9
- América: Cheesecake con base de cookie y calabaza confitada
- €9
- América Latina: Mousse de coco, galleta de lima y ají y helado de maracuyá
- €9
- Europa: Gel de frutos rojos con menta, crumble de pistacho y helado de yogur
- €9
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CentOnze - Hotel Le Méridien
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