Menu 2025 - CentOnze - Hotel Le Méridien
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Last update
November 27, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
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Para compartir
- Patatas bravas rústicas con tomate picante y allioli
- €9
- Selección de croquetas (unidad)
- €4
- Tortilla de patatas, crema de chorizo y queso Idiazabal
- €14
- Calamarcitos estofados a la catalana con picada de avellana
- €15
- Bikini trufado de meloso de ternera, salsa cremosa de mostaza y estragón
- €15
- Panceta crispy, salpicón de verduritas y dip de aguacate
- €15
- Selección de quesos y membrillo, pan de higos
- €21
- Jamón ibérico cortado a mano con pan de masa madre a la parilla y tomate de colgar
- €37
- Pan de masa madre a la parrilla y tomate de colgar
- €6.5
- Falafel con pan de pita artesanal, tzatziki y aceite de ajo
- €15
- Fish & chips
- €15
Para comenzar
- Crema de calabaza al curry, polvo de jamón ibérico y crouton de hierbas
- €14
- Berenjena horneada, topping de pimiento asado, olivas kalamatas y nube de parmesano
- €14
- Alcachofas confitadas a baja temperatura con salsa romesco
- €15
- Hummus tradicional casero, jardín de tomatitos cherry y queso feta marinado
- €14
- Ensalada de burrata con ciruelas asadas, melocotón caramelizado y vinagreta de piñones
- €19
- Cocotte de langostino, chutney agridulce
- €17
- Brocheta de pulpo glaseada en mojo picón, y tostada crocante especiada (papadam)
- €20
- Steak tartar de lomo bajo de ternera con crispy de patatas paja trufadas
- €20
Platos principales
- Salmón al horno con miel de eneldo, remolacha a la parrilla y puré de patata violeta
- €25
- Rodaballo con verduritas baby en escabeche tibio
- €28
- Corvina al sur, buñuelos de maíz aliñados y caldo de pescado atomatado
- €27
- Roulé de pollo de pagés relleno con frutos secos y cebada perlada
- €23
- Smash burger
- €20
- (200g de carne de buey con scamorza ahumado y guanciale)
- Carrilleras de cerdo ibérico con salsa bbq casera, salteado de col rizada y manzana
- €27
- Entrécote de ternera de girona con chimichurri y pimientos de padrón
- €29
- Solomillo de vaca a la parrilla con setas portobello, bimi a la crema y su demi glace
- €35
- Magret de pato laqueado a la brasa con salsa de ciruelas y puerro julienne
- €27
- Pan por persona
- €2.5
Arroces y pastas
- Paella de mariscos o fideuá (p.p)
- €27
- Minimo 2 personas, precio por persona
- Paella de mar y montaña (p.p)
- €25
- Minimo 2 personas, precio por persona
- Paella de verduras (p.p)
- €23
- Minimo 2 personas, precio por persona
- Risotto a la naranja con crema de zanahoria, zanahoria baby a la parrilla y mantequilla de trufa blanca
- €21
- Spaghetti “alla chitarra" salchicha de cerdo y anís con crema de mantequilla y parmesano
- €21
- Ravioli “medialuna” de boletus, salsa fileto de tomate kumato, gajos de mozzarella de búfala
- €21
Postres
- Crema catalana
- €9
- Tarta de quesos locales con mermelada de guayaba especiada
- €9
- Crumble de frutos rojos con helado de turrón
- €9
- Cake tres leches y coco
- €9
- Lemon pie con merengue quemado
- €9
- Mousse de chocolate con galleta de mantequilla y naranja
- €9
- Frutas de temporada
- €8
Bebidas
- Agua mineral 0.5l
- €4.5
- Agua con gas 0.5l
- €5
- Refrescos
- €5
- Zumo de naranja fresco
- €7
- Zumos de fruita
- €5
Cerveza
- Cervesa de barril 33cl
- €6
- Estrella damn
- €6
- Free estrella damn
- €5
- Heineken
- €7
- Voll damn
- €7
- Inedit
- €7
Blancos (bottle)
- Jan blanc / chardonnay y macabeu
- €25
- L"encis / garnacha blanca y sauvignon blanc
- €28
- Anec mut blanc / macabeu y xarel.Lo
- €28
- Can matons / pansa blanca
- €36
- Marqués de riscal / verdejo
- €28
- Fenomenal / sauvignon blanc ecológico 2024
- €30
- Pazo señorans / albariño
- €36
- Mácon villages grange magnien / chardonnay
- €42
- Mani del sud / chardonnay y sauvignon blanc
- €39
- Schloss johannisberg gelblack / riesling
- €55
Rosados (bottle)
- Muga / garnacha y viura
- €33
- La rosa / sumoll
- €33
- Vol d'anima / pinot noir y chardonnay
- €28
- Coteaux bourguignons / gamay
- €27
Tintos (bottle)
- Mas d'aranyó / cabernet sauvignon y merlot
- €27
- Turons de vallcorba / cabernet sauvignon
- €48
- Gran caus / merlot, cabernet franc y sauvignon
- €52
- Josep foraster 2023 / trepat
- €42
- El pispa / garnacha tinta
- €27
- Cims de porrera / garnacha y cariñena
- €39
- Austem eco / tempranillo
- €37
- Celeste crianza / tempranillo
- €48
- Pomal crianza / tempranillo
- €27
- Marqués de riscal reserva / tempranillo
- €37
- Viña tondonia reserva / tempranillo
- €90
- Abadia de poblet / trepat
- €53
- Luis jadot / pinot noir
- €56
- Terrazas de los andes / malbec
- €41
- Fattoria del cerro rosso di montepulciano
- €45
Vinos de postre
- Floralis
- €9
- Lustau fino jerez
- €10
- Orujo blanco
- €9
- Orujo de hierbas
- €9
- Oporto dows 10 years
- €11
- Sauterne
- €11
- Tokaji latest harvest
- €10
Cavas
- Anna de codorniu blanc de blancs NV
- €30
- Parxet cuveé 21 eco NV
- €31
- Raventós i blanc de la finca NV
- €40
- Ars collecta blanc de blancs reserva NV
- €35
- Anna de codorniu rosado NV
- €33
Champagne
- Gruet brut selection NV
- €70
- Laurent-perrier brut NV
- €92
- Moët & chandon brut imperial NV
- €100
- Dom pérignon brut imperial NV
- €330
- Laurent-perrier brut rosé NV / pinot noir
- €165
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