Menu 2026 - Centraal Ketelhuis
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (1)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Snacks
- Nacho's pulled chicken
- €9.5
- Met tomatensalsa en boerenkaas
- Nacho's
- €8.5
- met tomatensalsa en boerenkaas
- Brood
- €5
- met salsa en boeren roomboter
- Nedersnack bitterballen met mosterd, 8 stuks
- €8.5
- Nedersnack gemengd bittergarnituur, 8 stuks
- €8.5
- Nedersnack mini groentekroketjes (vegetarisch), 8 stuks
- €8.5
- Nedersnack bittergarnituur (vegetarisch), 8 stuks
- €8.5
Lunch (tot 15.00 uur)
- Broodjes special
- €14.5
- 3 broodjes met beleg naar keuze
- Combinatie special
- €15.5
- 2 broodjes met beleg naar keuzeen een glaasje soep
- Combinatie trio (vanaf 2 personen)
- €16.5
- 3 broodjes met beleg naar keuze en een glaasje soep
- Onderstaande broodjes zijn ook per stuk te bestellen
- €5
Vlees
- Beenham en oude kaas
- Met mosterdcrème en geroosterde groenten
- Gemarineerde kippendijen
- Met gado gado salade
Kaas
- Geitenkaas van de wolverlei
- Met bloemenhoning en tomatensalade
- Boerenkaas
- Met rucolacrème en kropsla
Plantaardig
- Groenteburger
- Met bieslookmayonaise
- Veganistische bieslookroomkaas
- Met tomatensalade
- Pompoenhummus
- Met geroosterde groenten
Vis
- Koud gerookte forel van forellenkwekerij ‘t smallert
- Met mosterd-dillesaus en rauwkost
- Makreelsalade
- Met rauwkost
Salades
- Salade met tomaat, ui, crème van geitenkaas
- €16.5
- Met een dressing van bloemenhoning
- Salade van zoetzure komkommer, geroosterde groenten, gefrituurde falafel van veldbonen
- €16.5
- Met een crème van zoete rode peper
- Salade van koudgerookte forel
- €17.5
- Met frisse rauwkost en mosterd-dillesaus
- Salade gemarineerde kippendijen
- €14.25
- Met pulled oesterzwam, croutons en crème van zoete rode peper
Hartig
- Tosti ham & kaas
- €6.5
- Met rauwkost
Soep
- Buitenbeentjessoep
- €7
- Soep van eenzame groenten
Kids
- Kids Lunch
- €4.95
- 2 broodjes belegd met jam, kaas of gegrilde kip
Zoet
- Wortelcake
- €2.75
- Appeltaart met slagroom
- €4.95
- Cheesecake met slagroom
- €4.95
- Brownie
- €4.25
- Gebak van de chef
- €4.95
High tea (de prijs is per persoon.)
- High tea sweets
- €24.5
- Met onbeperkt thee voor het gezelschap, koekjes, chocolaatjes, brownie, gebak van de chef, scones met jam en room en vers fruit uit het seizoen
- High tea deluxe
- €27.5
- Met onbeperkt thee voor het gezelschap, diverse belegde minibolletjes, buitenbeentjessoep, bladerdeegtaartje met hollandse vulling, seizoenssalade, koekjes, chocolaatjes, brownie, gebak van de chef, scones met jam en room en vers fruit uit het seizoen
- High tea bubbels
- €29.5
- Met een glas (alcoholvrije) prosecco om te starten, onbeperkt thee voor het gezelschap, diverse belegde mini-bolletjes, buitenbeentjessoep, bladerdeegtaartje met hollandse vulling, seizoenssalade, koekjes, chocolaatjes, brownie, gebak van de chef, scones met jam en room en vers fruit uit het seizoen
Drinks
- Bottle of water
- €2.8
- Half a bottle of water
- €2.8
- Coffee
- €2.95
- Cappuccino
- €3
- Koffie verkeerd
- €3
- Doppio
- €3.25
- Latte macchiato
- €3.95
- Chai latte
- €3.75
- Dirty chai latte
- €4.25
- Thee
- €2.75
- Verse muntthee
- €3.75
- Gemberthee
- €3.75
Koude dranken
- Limonade
- €1.75
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Casis
- €3
- Sprite
- €3
- Bitter lemon
- €3
- Tonic
- €3
- Ginger ale
- €3
- Ginger beer
- €3.3
- Fuze tea green
- €3
- Fuze tea sparkling
- €3
- Chocolademelk
- €3
- Fristi
- €3
- Puur appelsap
- €3.25
- Puur perensap
- €3.5
- Verse jus d’orange
- €4.75
- Chaudfontaine blauw/rood (33 cl)
- €3
- Chaudfontaine blauw/rood (75 cl)
- €5
- Melk
- €2.1
- Karnemelk
- €2.1
- Havermelk
- €2.1
- Sojamelk
- €2.1
- Chocomelk
- €3
Bier & sterke dranken
- Heineken (tap)
- €3.2
- Kleiburg siciliaans wit
- €5.5
- Kleiburg dubbelblond
- €5.5
- Kleiburg session IPA
- €5.5
- Kleiburg tripel IPA
- €6.5
- Heineken 0.0%
- €3.2
- Radler 0.0%
- €3.2
- Leffe blond 0.0%
- €4.5
- Licor 43
- €5.5
- Bacardi
- €5.5
- Gin
- €5.5
- Vodka
- €5.5
Wijn
- Roquende
- €4.75
- Fedele
- €6
- Prosecco frizzante
- €5.5
- Klosterkrone
- €4.5
- Roquende – cabernet sauvignon
- €4.75
- Fedele
- €6
- Roquende – grenache rosé
- €4.75
- Fedele – rosé
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.