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Menu 2024 - Central Parc
42 Rue du Four, 94100, Saint-Maur-des-Fossés
PizzeriaAverage price €24
9.4
(378 reviews)
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Last update
November 9, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
+4
All food photos (9)
+5
Nos planches
- Planche mixte charcuterie & fromage
- €18.5
- Planche charcuterie ou fromage
- €17
Nos entrées
- Burrata di buffala, tomates cerises et basilic
- €8.5
- Assiette jambon serrano & melon
- €9.5
- Camembert rôti au miel & origan
- €9.5
- Salade composée jeunes pousses
- €5
- Saumon fumé & ses toasts
- €14.5
- Entrée du moment
- €8
Nos pizzas artisanales - sauce tomate
- Margarita
- €11.5
- Basilic frais
- Romana
- €13.5
- Anchois - câpres
- Neptune
- €14.5
- Thon - oignons rouges - citron
- Regina
- €14.5
- Jambon blanc - champignons frais
- Calzone
- €15.5
- Jambon blanc - champignons frais - oeuf
- 5 fromages
- €15.5
- Emmental - gorgonzola - bûche de chèvre - parmesan
- Végétarienne
- €15.5
- Champignons - aubergines - courgettes - oignons - poivrons
- Capricciosa
- €16.5
- Jambon blanc - champignons - gorgonzola - œuf
- Campione
- €16.5
- Boeuf haché frais - poivrons - oignons rouges - œuf
- 4 saisons
- €16.5
- Jambon blanc - champignons - poivrons - artichauts
- Orientale
- €17.5
- Merguez fraîche - poivrons - oignons rouges - œuf
- Pacifique
- €17.5
- Fruits de mer - oignons - ail - persil
- Iberique
- €17.5
- Jambon blanc - soubrassada - oignons - poivrons - miel
- Burrata
- €19.5
- Serrano - burrata - roquette - tomates cerises - parmesan
Nos pizzas artisanales - crème fraîche
- Seguin
- €15.5
- Poulet rôti - bûche de chèvre - miel - brisure de noix
- Lorraine
- €16.5
- Lardons fumés - jambon blanc - oignons rouges - oeuf
- Savoyarde
- €17.5
- Jambon serrano - oignons rouges - fromage à raclette
- Norvegienne
- €18.5
- Saumon fumé - oignons rouges - jus de citron - aneth
- Syracuse
- €18.5
- Crème de truffe noire - champignon - roquette - parmesan
- Maylou
- €19.5
- Saumon - burrata - roquette - tomates cerises - parmesan
Les pates
- Tagliatelles à la carbonara
- €14.5
- Lardons, vin blanc, crème fraîche, jaune d'œuf
- Lasagne de boeuf avec salade de jeunes pousses
- €14.5
- Tagliatelles au saumon fumé & aneth
- €16.9
Les viandes
- Piece du boucher & sa sauce au poivre
- €18.5
- Central cheese steak haché 180g, cheddar, tomate, salade, oignons
- €17.5
- Tartare de boeuf steak haché 180g, câpres, cornichons
- €16.5
- Carpaccio de boeuf & copeaux de parmesan
- €16.5
- Cuisse de poulet rôti au thym & son jus corsé
- €15.5
Les poissons
- Pavé de saumon & sa sauce à l'aneth
- €18.5
- Encornets sautés au chorizo
- €17.5
Le végétarien
- Aubergine à la parmigiana & sa salade composée
- €15.5
Les croques
- Croque jambon truffe
- €15.5
- Brushetta, mozzarella, crème, crème de truffe, jambon blanc, champignons..
- Croque végétarien
- €15.5
- Brushetta, mozzarella, crème, courgettes, aubergines, champignons, poivrons
Les salades
- Antipasti de légumes
- €15
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
- Jambon blanc
- €15.5
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
- Jambon serrano
- €17
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
- Thon
- €15.5
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
- Poulet rôti
- €15.5
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
- Saumon fumé
- €17.5
- Salade jeunes pousses - burrata di bu ala - tomates cerises - oignons rouges - champignons frais - copeaux de parmesan - basilic frais - noix - huile d'olive - crème balsamique.
Les omelettes
- Nature
- €8.5
- Jambon blanc ou emmental
- €9
- Mixte
- €11
- Jambon blanc & emmental
- Campagnarde
- €14
- Lardons, emmental, pomme de terre, champignon
Nos desserts
- Crème brulée à la vanille
- €7
- Moelleux au chocolat noir & glace vanille
- €8
- Tiramisu traditionnel (contient de l'alcool)
- €8
- Brioche perdue, caramel beurre salé & glace vanille
- €8
- Nougat glacé
- €8.5
- Dessert du moment
- €8.5
- Chausson au nutella
- €8.5
- Café gourmand
- €8.5
- Thé gourmand
- €9
Nos boissons chaudes
- Expresso - décaféiné
- €2.5
- Café noisette - café allongé
- €2.5
- Double expresso - café latte
- €4.5
- Thés - infusions
- €4.5
- Camomille - ceylon - earl grey - thé vert - menthe - tilleul - jasmin
- Cappuccino
- €5
- Chocolat chaud
- €5
- Macchiato caramel
- €6
- Chocolat ou café viennois
- €5.5
- Irish - jamaican coffee
- €8.5
Nos alcools & digestifs
- Shooters alcool (2 cl)
- €4
- Mètre de shooters (10x2 cl)
- €36
- Jack daniel's classic - honey - apple (4 cl)
- €9
- Limoncello - get 27 - baileys (4 cl)
- €8.5
- Calvados - cognac VSOP (4 cl)
- €12
- Diplomatico - nikka day (4 cl)
- €12
- Jack single barrel- gentleman jack (4 cl)
- €12
- Bumbu (4 cl)
- €13.5
- Bourbon woodford - rhum botran (4 cl)
- €14.5
- Single malt aberlour 12 ans (4 cl)
- €15
Nos apéritifs
- Ricard (2 cl)
- €4
- Porto rouge (5 cl)
- €4.5
- Martini rosso - bianco (5 cl)
- €4.5
- Américano (30 cl)
- €8.5
- Prosecco extra dry (12 cl)
- €7
- Kir chardonnay (12 cl)
- €5.5
- Kir royal (12 cl)
- €12.5
- Coupe champagne (12 cl)
- €12
- Bouteille prosecco extra dry
- €35
- Bouteille de champagne brut
- €60
Nos cocktails
- Spritz
- €9.9
- Apérol - chambord - st germain
- Chambord
- €9.9
- Champagne - liqueur de framboise chambord
- Piscine mojito
- €9.9
- Classique - mangue - fraise
- Maï tai
- €9.9
- Rhum havana - triple sec - citron vert - orgeat
- Punch planteur
- €9.9
- Rhum havana - jus exotique - citron vert - sucre
- Piña colada
- €9.9
- Rhum havana - jus d'ananas - crème de noix de coco
- Margarita
- €11.5
- Basilic frais
- Caïpirinha
- €9.9
- Cachaça - citron vert - cassonade
- Cosmopolitan
- €9.9
- Vodka - triple sec - cranberry - citron vert
- Dark central
- €9.9
- Vodka black - liqueur de mûre - citron vert - cranberry
- Moscow mule
- €9.9
- Vodka - ginger beer - citron vert
- Whisky sour
- €9.9
- Whisky - citron - sucre - blanc œuf - angustura
Nos mocktails
- Tropicana
- €7.5
- Ananas - tropical - purée de mangue - citron vert ginger
- Ginger beer
- €7.5
- Beer - eau gazeuse - citron vert
- Virgin mojito
- €7.5
- Feuilles de menthe - cassonade - citron vert - limonade
- Acqualemon
- €7.5
- Eau gazeuse - jus citron vert - sirop de menthe
Nos boissons sans alcool
- Eau plate ou gazeuse (50 cl)
- €5.5
- San pellegrino (50 cl)
- €5.5
- ¼ eau plate - limonade
- €4
- Sirop à l'eau - diabolo
- €4.5
- Fraise - grenadine - pêche - citron - menthe - orgeat - pamplemousse
- Soda
- €4.5
- Coca-cola / zéro - orangina - schweppes tonic - schweppes agrumes - fuze tea
- Red bull
- €5
- Citronnade à la menthe
- €6
- Thé ou café glacé
- €6
- Jus de fruits
- €4.5
- Fraise - ananas - abricot - multi fruits - pamplemousse - pomme - orange - tomate
Vin rouge (14 cl)
- Merlot
- €4.5
- Chinon
- €5.5
- Malbec
- €6
- Calanque bio
- €6.5
- St-estephe
- €9
Vin blanc (14 cl)
- Chardonnay
- €6
- Moelleux
- €6
- Calanque bio
- €6.5
- Petit chablis
- €8
Vin rose (14 cl)
- Pays d'hérault
- €5.5
- Calanque bio
- €6.5
- Côte de provence
- €8
Nos bières - pressions (25 cl)
- Jupiler 5.2° - légère et rafraîchissante
- €4.5
- Goose islande 5.9° - IPA amertume fruitée
- €4.9
- Triple karmeliet 8.4° - corsée et raffinée
- €4.9
- Bières du moment
- €4.9
- Monaco - panaché - picon bière
- €4.9
Nos bières - bouteilles (25 cl)
- Delirium tremens 8.5°
- €7.5
- Desperados 5.9°
- €7
- Leffe blonde - fruits rouges
- €7
- Bière du moment
- €7
- Bière sans alcool
- €7
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