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Last update
March 1, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (18)
Raciones
- Bacalao, ajos fritos, pimiento
- €14.95
- 180 g bacalao en su punto de sal cocinado al momento, acabado con amamantas fritas y pimentón dulce. Elige tu guarnición... disfruta.
- Galta de vedella
- €11.5
- Otro "slow food" que no puede faltar. Sabores potentes, de tierra y deliciosamente tierno, salud!!
- Meloso de ternera
- €10.95
- Lata de ternera cocinada lentamente con verduras, caldo, vino tinto, en este caso santes, montsant.
- Albóndigas con calamares
- €9.5
- Carne de ternera y cerdo, calamares, sofrito, fumet. Un gran plato de mar y montaña.
- Calamares rellenos
- €11.95
- Verduritas, patas de calamar, butifarra de perol. Salsa hecha con cebolla rehogada, jerez seco y fumet hecho en casa.
- Butifarra de perol con judías de santa pau
- €8.5
- Butifarra de perol con judías de santa pau, deliciosamente especiada, un clásico muy especial.
- Carne guisada
- €10.5
- Cortes de cabeza de lomo guisos con romero, cebolla y vino blanco. Receta cocinada lentamente... acabada con ralladura de naranja.
- Callos
- €9.5
- Cocinados lentamente, dejando que el tiempo haga su magia. Quizás uno de los mejores que hemos comido nunca... y los hacemos en el central.
Arrozos y fideuadas
- Arroz montaña
- €13.5
- Costillas de cerdo, verduras de temporada, setas, aletas de pollo... este arroz es una opción, te lo cocinamos de la forma que más te guste.
- Arroz negro
- €14.95
- Se nota la tinta natural de la sepia, una buena marca y un buen fumet... salud y arroz.
- Fideuada de marisco
- €13.5
- Clásico mediterráneo... marisco... fumet...no podía faltar. Mercado, fideuada y salud!!!
- Fideuada negro
- €14.95
- Fume hecho en casa de base, tinta de sepia... añadiendo unos camarones y caparazón, un poco de tiempo y lista por tu mesa.
Bocadillos fríos
- Chorizo ibérico
- €4.95
- Tonyina vegetal
- €6.5
- Anchoas del cantábrico "00"
- €12.5
- Tortilla patata y cebolla
- €4.1
- Látigo
- €3.95
- Botifarra negra
- €4.95
- Manchego
- €4.9
- Jamón duroc
- €5.95
- La carta
Bocadillos calientes
- Tocino
- €4.95
- Lomo
- €4.5
- Caña de lomo
- Tortilla francesa
- €4.1
- Centro del bikini
- €3.1
- Salchichas
- €5.95
- Vegetal pollo
- €5.95
Postres
- Tarta de queso
- €3
- Tarta de chocolate
- €3
- Tarta de zanahoria
- €3
Bebidas calientes
- Cacaolat
- €2.25
- Infusiones
- €1.6
- Cigarrón
- €2
- Magno-torres-baileys
- Café con leche
- €1.7
- Avenida-soja-sin lactosa
- Café con leche
- €1.6
- Café
- €1.25
Bebidas frías
- Coca cola-fanta-nestea-aquarius-trina
- €1.9
- Agua sin gas
- €1
- Cerveza estrella (copa 33cl)
- €2.5
- Cerveza turia (copa 33cl)
- €2.5
- Medianoche de la presa completa
- €2.5
- Maldito pecado quinto
- €1.5
- Daura sense sin gluten
- €2.2
- Agua con gas
- €1.8
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