Menu 2025 - Chalet Caribe
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Last update
September 6, 2025
Chef
Roberta Del Moro Maria Vagnoni
Type of cuisine
Seafood
All food photos (253)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Antipasti
- Degustazione Antipasto freddo
- €16
- Tris di freddi
- Antipasto caldo
- €15
- Tris di caldi
- Degustazione antipasto caribe
- €40
- Selezione di 12 antipasti crudi freddi caldi e special *non sono applicabili sconti
- Olive di pesce 6 pezzi
- €6
- Mazzancolle crunch con riduzione di soia 6 pz
- €6
Primi piatti
- Spaghettoni alle vongole
- €16
- Tagliolini allo scoglio
- €21
- Tagliolino su granchio porro
- €20
- Granchio da fondale marino dalle medie dimensioni
- Tagliolino alla chitarra all'astice
- €25
- Mezzo astice fresco
- No glutine penna o spaghetto con condimento a scelta
- €3
Secondi piatti
- Trancio di ombrina
- €12
- Alla griglia
- Spiedini alla griglia
- €17
- Calamari e gamberi
- Frittura di calamari e mazzancolle
- €17
- Spigola alla griglia o in crosta di sale
- €21
- Grigliata caribe
- €34
- Sogliola, coda di rospo, spiedino di calamari e mazzancolle, triglia, gamberone
Contorni
- Patate della nonna
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
Menu' bimbi
- Menù pesce
- €17
- Spaghetti vongole frittura di calamari *sui menù non è applicabile lo sconto
- Menù carne
- €17
- Penna al pomodoro cotoletta e patatine fritte * sui menù non è applicabile lo sconto
Dolci
- Panna cotta
- €6
- Cioccolato_caramello_frutti di bosco
- Crema catalana
- €6
- Tiramisù
- €6
Vini
- Pecorino IGP_belisario
- €21
- Valbona verdicchio di matelica DOC_belisario
- €21
- Cerro verdicchio di matelica DOC_belisario
- €22
- Cambrugiano riserva 2020 verdicchio matelica_belisario
- €28
- Arjent 2021 sauvignon blanc trentino DOC_concilio
- €21
- Pinot bianco alto adige DOC_h.Lun 1840
- €21
- Muller thurgau trentino DOC
- €20
- Gewürztraminer südtirol alto adige DOC_h.Lun 1840
- €28
- Capobranko venezia giulia IGT_branko
- €38
- Lagrein rosè DOC_h.Lun
- €21
- Trèser valdobbiadene DOCG brut_serrè di pederiva
- €22
- Darini metodo classico dosaggio zero
- €45
- Ferrari brut
- €40
- Moet & chandone imperial
- €60
- Cuvée dolce vino spumante_ serrè di pederiva
- €18
- Passerina marche IGT
- €18
- Passerina belisario
- €18
- Canapale pecorino DOCG_vendemmia tardiva vini centanni
- €24
- Via condotto verdicchio castelli di jesi
- €18
- Meridia verdicchio di matelica DOC_belisario
- €23
- Ghiffa verdicchio jesi_2020 villa musone
- €25
- Chardonnay südtirol alto adige DOC_h.Lun 1840
- €21
- Riesling DOC_h.Lun
- €25
- Muller thurgau DOC_h.Lun
- €21
- Ribolla gialla IGT friuli venezia giulia_branko
- €25
- Malvazija classic_erzetic 1725
- €30
- Cuvée brut vino spumante_serrè di pederiva
- €18
- Musa brut metodo classico_tenuta musone
- €28
- Ritorno in alta langa brut 2019
- €45
- Piper heidsieck champagne
- €50
- Champagne jacquart mosaique brut
- €70
- Montepulciano caribe 2016
- €25
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