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Menu 2024 - Chalet Cridola
Via Monteona, 237, 32040, Lorenzago di Cadore
Traditional cuisineAverage price €26
9.3
(22 reviews)
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Type of cuisine
Traditional cuisine
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Antipasti
- Sformato di asparagi bianchi con spuma di “casatella” latteria soligo e confettura di pomodoro, cialda di pane croccante
- €13
- Filetto di trota salmonata in saor con cipolla rossa ed aceto ai lamponi
- €14
- Insalatina calda di verdure croccanti all'aceto balsamico e speck
- €12
- Patè di cervo con pan brioche
- €16
- Tagliere cridola selezione di formaggi e salumi nostrani e cartufole
- €18
Primi piatti
- Crema di patate viola, verdurine arrostite, cialda di polenta
- €12
- Bigoli al ragù tartufato con carni bianche di cortile
- €16
- Tagliolini in salsa di mirtilli e speck
- €13
- Casunziei alle erbette di campo, burro chiarificato, noci, polvere di capperi e zigher
- €15
- Sopa coada
- €17
Secondi piatti
- Polpette di fagioli di lamon, salsa di soia caramellata e verdure spadellate
- €14
- Tartare di manzo preparata al tavolo con gli ingredienti scelti da voi
- €24
- Wiener schnitzel con rösti di patate e insalata di cappuccio
- €17
- Pastin bellunese ai quattro sapori
- €17
- Stinchetto d'agnello arrosto gratinato al pane aromatico con cartufole saltate
- €22
- Suprema di pollo farcita al sauris e peperoni, salsa all'arancio e verdure saltate all’erba cipollina
- €18
Dal Barbeque
- Costicine di cervo con salsa ai frutti di bosco e polenta
- €24
- Tagliata di manzo scottona su insalatina di campo
- €22
- Fiorentina/hg
- €6
Contorni
- Polenta
- €5
- Insalata di stagione
- €6
- Patatine fritte
- €5
- Patate all’ampezzana
- €7
- Patate cridola
- €7
- Verdure di stagione saltate
- €6
Inoltre
- La pizzella
- €10
- Con pomodoro datterino, bufala e basilico
- Insalatona cridola
- €12
- Burger di manzo
- €17
- Blu, cipolla caramellata, salsa bbq al whiskey e le nostre patate fritte
- Pasta al pomodoro o ragù
- €10
- Nuggets di pollo 10 pz
- €8
- Würstel alla piastra con patatine fritte
- €10
Dessert
- Dessert
- €4
- Gelato
- €3
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €2
Frequently Asked Questions
Chalet Cridola
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