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Menu 2024 - Chalet da Francè
Viale dei Tigli, 22, 55049, Viareggio
SeafoodAverage price €40
8.1
(6,464 reviews)
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Last update
October 30, 2024
Type of cuisine
Seafood
All food photos (713)
+709
Antipasti
- Tris di antipasti
- €15
- Il tris cambia ogni giorno a seconda del pescato del giorno
- Acciughe marinate e cipolla
- €14
- Tris di polpettine di crostacei dello chef
- €15
- Latte,burro,farina,parmigiano,pan grattato, sesamo , crostacei
- Prosciutto crudo e stracchino
- €12
- Salmone cotto al sale ananas e menta
- €16
- Insalata di mare tropicale (minimo due persone prezzo indicato a persona )
- €18
- Cozze,calamari,gamberi,melone ananas
- Cruditè in base alla disponibilità
- Chiedere al personale
Primi piatti
- Scialatielli alla pescatore
- €18
- Ravioli al nero di pasta fresca ripieni di branzino con gamberi e crema di tartufo
- €18
- Penne all'imperiale
- €15
- Scampi
- Spaghetto allo scoglio
- €15
- Spaghetto alla carbonara di mare (min. per 2 pers.) prezzo a persona.
- €20
- Risotto ai frutti di mare (minimo due persone) prezzo a persona
- €20
- Riso carnaroli,gamberi cozze ,totani,vongole ,seppie + pescato del giorno
- Penne al ragu
- €10
- Paccheri di pasta fresca all'aragosta minimo due persone prezzo a persona
- €30
- Pomodoro fresco e olio agliato
- Paccheri di pasta fresca con astice minimo 2 persone prezzo a persona
- €30
- Tortelli di carne del palmerini al ragù scelto
- €12
- Gnocchi al nero di seppia con batti-batti e bottarga
- €30
Secondi piatti
- Catalana (min 2 pers) prezzo a persona
- €30
- Scampi e gamberoni
- Fritto misto
- €18
- Calamari ,gamberi ,paranza(non si accettano modifiche su questa pietanza )
- Trancio di tonno pinna gialla in crosta di sesamo e aceto balsamico in padella
- €18
- Speziato con aglio rosmarino mandorle e pan grattato( gli aromi variano, per allergie chiedere al cameriere )
- Padellaccia(cacciucco revisionato)
- €25
- Polpo, seppia, calamari, moscardini, cozze, scampi, granchi, (variabile a seconda del pescato del giorno)
- Baccalà marinato
- €18
- Gran catalana con gamberoni,scampi e aragosta minimo due persone prezzo a persona
- €65
- Frutta e verdura
- 5 mazzancolle(gamberoni locale, pescato del giorno )
- €22
- Alla catalana con frutta di stagione
- Polpo alla fiorella
- €24
- Polpo nostrale con pomodoro fresco,aromi,pane abbrustolito
- Gran catalana con astice minimo due persone prezzo a persona
- €50
- Patate fritte
- €5
Dolci
- Dolci della casa
- €6
- Chiedere al cameriere
Bevande
- Acqua naturale-frizzante 0.50 lt
- €1.5
- Acqua naturale-frizzante 1 lt
- €2.5
- Coca cola
- €4
- Fanta
- €4
- Schweppes
- €3
- Birre alla spina
- €3
- Altenmunster (chiara) 0.2 cl
- Caffè segni d'arte porpora caravaggio
- €2
- Birra artigianale kbirr napoli natavota red strong ale 9%vol
- €6
- Mezza bottiglia vino della casa fermo 375
- €8
Vini bianchi
- Vino della casa in bottiglia montalbano zona vinci
- €12
- Fermo e frizzante
- Falanghina terre del principato beneventano IGP 2023 13%vol
- €20
- Vermentino bolgheri 2023 tenuta guado al tasso DOC antinori 13%vol
- €35
- Passerina IGT colline pescaresi 2023, 12,5%
- €20
- Vernaccia di san gemignano borgo alla terra 2022 12 %vol
- €20
- Müller thurgau 2020 IGT cantine atesine 11,5%vol
- €20
- Pecorino IGT terre di chieti 2023 12,5%vol
- €20
- Gewürztraminer trentino DOC lagaria 2023 13 %vol
- €30
- Pinot grigio cantine atesine 12,5%vol
- €22
- Langhe arneis DOC ceretto blangè 2021 13,5%vol
- €45
- Vermentino di gallura DOCG giogantinu berchidda 2022 13%
- €30
- Vermentino in purezza capichera 14 % vol isola dei nuraghi
- €90
- Donnafugata lumera 2023 sicilia DOC rosè
- €35
- Bordeaux les lègendes 12%vol
- €35
- Chateau bonnet sauvignon blanc sémillon 13% vol
- €35
- Vermentino toscano collezione oro IGT piccini 13%vol
- €25
- Bolgheri rosato campo al mare 2023
- €35
Vini rossi
- Bolgheri superiore turaia DOC 2019 15%vol
- €50
- Primitivo di manduria DOC poesia 14%vol
- €25
- Chianti colli senesi DOCG rubinoro 2021 13,5%vol
- €25
- Chianti grati DOCG villa di monte 2022 13%vol
- €18
- Toscana IGT val serena 2021 12,5%vol vino della casa
- €12
- Brunello di montalcino 2017 DOCG poggiotondo 14%vol
- €60
- Chianti classico gran selezione castelgreve 2018 DOCG gallo nero 14%vol
- €35
Bollicine
- Valdobbiadene prosecco superiore 11%vol
- €25
- Pinot chardonnay brut vino spumante 11,5 %vol
- €15
- Moscato d'asti DOCG 2023 5,5 %vol(dolce)
- €18
- Magnum millesimato extra dry 2021 cuvèe collezione privata 11% vol
- €30
- Franciacorta berlucchi cuvèe imperiale max rosè extra dry 12,5%vol
- €45
- Champagne moët & chandon imperial brut 12%vol
- €80
- Berlucchi franciacorta cuvèe imperiale brut 12,5%vol
- €35
- Franciacorta carpe diem bonfadini satèn brut 12,5%vol
- €35
- Franciacorta metodo classico nobilium bonfadini brut
- €35
- Müller thurgau vino spumante brut terresomme 12%vol
- €20
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