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Menu 2025 - Charlzz
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Last update
August 9, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (10)
APERITIVOS
- ACEITUNAS
- €3.5
- Maridaje de variedades con aliño suave
- Pan con tomate
- €4.5
- Pan de Cristal con tomate fresco y aceite de oliva
- Julienne
- €7.5
- Champiñones en salsa bechamel con queso gratinado
- Alcachofa confitada
- €11
- Alcachofa confitada a baja temperatura con salsa romesco casera
- Jamon Iberico
- €21
- Corte fino de bellota curado en bodega
Entrantes
- Bravas con Boniato
- €8
- Mezcla crujiente de patata y boniato con emulsion crocante
- Crujiente de tomate
- €11
- Tomate rebozado con toques de feta guacamole vinagre balsamico y confitura de tomate
- Nachos
- €14
- Maiz crujiente con cheddar guacamole y jalapeño
- Vitello tonnato
- €15
- ternera rosada salsa de atun y alcaparras
- Tartar de Salmon
- €16
- Corte fresco con citricos y aguacate
- Beff Stroganoff
- €16
- Tiras de ternera salteadas con cebolla en salsa cremosa de nata y tomate acompañados de patatas paja
- Steak Tartar
- €19
- Solomillo de vaca aderezo clasico
- Carpaccio de solomillo
- €19
- Lascas finas con parmesano rucula y gelatina de bloody mary
Ensalada
- Zanahoria picante
- €9.5
- Zanahoria asada especias suaves
- Burrata
- €12
- Burrata cremosa tomate confitado y albahaca
- Ensalada de pato
- €14
- Pato laminado espinaca baby manzana y naranja flambeada en su reduccion
- Atun Tataki
- Tataki de atun rojo sesamo y salsa citrica con teriyaki
Pizzas
- Hot Boat
- €16
- barco de queso fundicdo con yema de huevo
- Jamon dulce con setas
- €18
- mozzarella jamon cocido y champiñones
- Diavola
- €18
- salame picante tomate san marzano y mozarrella
- Margherita
- €18
- clasica: tomate mozzarella y albahaca fresca
- Quattro formaggi
- mezcla de quesos nobles base cremosa
Pastas
- Carbonara
- €16
- Receta romana guanciale huevo y pecorino
- Mare e Monte
- €16
- Langostinos y setas de temporada finalizado con perejil y polvo de cabeza de gambas
- rigatoni al pesto con burrata
- €18
- pesto genoves fresco y burrata cremosa
- Gnocchi trufati
- €18
- salsa crmosa de trufa negra y parmesano
a la brasa
- Hamburguesa
- €15
- Pan brioche carne madurada y fondue de queso
- costillas de cerdo
- €18
- laca de miel y mostaza coccion lenta
- salmon a la parrilla
- €19
- salmon suave a la parrilla sobre crema de guisantes con un delicado toque ahumado
- Entrecote
- €24
- corte alto coccion al punto y sal en escamas
- Magret de pato
- €26
- sellado al grill con reduccion de frutos rojos
- solomillo de ternera
- €31
- solomillo tierno acompañado de membrillo foie gras y salsa de vino tinto
- chuletas de cordero
- €34
- chuletas de cordero a la brasa con bulgur y verdura
- Tomahaw
- €70
- Corte premium maduracion en seco
postres
- sopa de cereza
- €6.5
- cereza infusionada con toques florales y helado de vainilla
- lemon posset
- €7
- crema suave de limon y nata finalizado con tomillo fresco y crumble crujiente
- choco manger
- €7
- crema fina de chocolate frances delicada y sedosa
- eclair
- €8
- relleno de crema suave glaseado fino
- tarta de queso
- €8.5
- cremosa horneada con base de galleta
guarniciones
- patatas fritas
- €5
- verduras a la parrilla
- €5
- pure de boniato
- €5.5
- patatas al horno
- €5.5
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