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Menu 2025 - Château - Bistrot e Pizzeria dei fratelli De Rosa
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Last update
December 23, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (15)
All food photos (204)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Antipasto tradizionale
- Sfizi e bontà dalla tradizione locale
- €30
- (Perfetto per 2 persone)
- Parmigiana di melanzane
- €6
- Bruschette (4 pezzi)
- €6
- Prosciutto crudo e mozzarella
- €10
Tagliere dello château
- Selezione di salumi e formaggi locali
- €18
Fritti e sfiziosità
- Frittatina classica
- €3
- Frittatina parmigiana
- €4.5
- Frittatina pistacchio e mortadella
- €4.5
- Crocchè di patate
- €2.5
- Crocchè parmigiana
- €4.5
- Crocchè pistacchio e mortadella
- €4.5
- Fiori di zucca fritti (3 pz.)
- €5
- Cannellone nerano
- €5
- Cannellone ragù
- €5
- Patatine fritte
- €4
- Fritto del mese
- €4.5
Insalate
- Insalatona château
- €8
- Insalata mista, mais, pomorodini, rucola, olive, bocconcini di bufala
- Insalatona tropea
- €8
- Insalata mista, cipolle di tropea, olive, filetti di tonno
- Insalatona acerra
- €8
- Insalata mista, mais, pomodorini, rucola, straccetti di pollo
Tris di polpette
- Tris di polpette
- €10
- Ragù, genovese, cacio e pepe
Primi piatti
- Genovese
- €12
- Spaghetti alla "don antonio"
- €10
- Pasta e patate con provola
- €9.5
- Nerano
- €11
- Scarpariello
- €10
- Ragù
- €12
- Special del mese
- €12
Secondi piatti
- Hamburger di scottona
- €9
- Scaloppina al limone
- €8
- Polpette al ragù
- €8
- Tagliata di manzo con rucola, scaglie e parmigiano
- €18
- Entrecôte ai ferri
- €16
- Salsiccia ai ferri
- €8
Contorno di stagione
- Contorno di stagione
- €3.5
Sfumature di rosso
- Pomobio
- €9
- Pomodoro san marzano DOP, origano, olio EVO, bufala a crudo
- Acerra
- €6.5
- Pomodoro, pomodorini, olio, pecorino, basilico
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, formaggio, basilico
- Marinara
- €5
- Pomodoro, origano, aglio, basilico
- Capricciosa
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, carciofini, formaggio, basilico
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salame, formaggio, basilico
- Pizza DOC
- €9
- Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, formaggio, olio extra vergine d’oliva
- Provola e pepe
- €6.5
- Pomodoro, provola, pepe
Rustiche
- Fiocco
- €7.5
- Mozzarella, crocchè, prosciutto cotto, olio, formaggio, basilico
- Contadina
- €7.5
- Mozzarella, salsiccia, friarielli, formaggio, basilico
- Ortolana
- €7.5
- Mozzarella, peperoni, melanzane, friarielli, formaggio, basilico
- Rosa gialla
- €7.5
- Mozzarella, mais, prosciutto cotto, formaggio, basilico
- Siciliana
- €7.5
- Mozzarella, salsiccia, melenzane a funghetto, olio, formaggio, basilico, pomodoro
- Bell'italia
- €9
- Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio, formaggio, basilico
Ripieni
- Ripieno al forno
- €7.5
- Ricotta, mozzarella, prosciutto, salame, pomodoro, pepe
- Pizza fritta
- €7
- Ricotta, pomodoro, pepe, cicoli
- Tronchetto
- €10
- Mozzarella, prosciutto crudo, scaglie, rucola, pomodorini
Pizze speciali
- Don pasquale
- €10
- Crema di funghi, provola, noci fresche, speck, carciofini
- Pizza del mese
- €12
- Una nuova proposta speciale ogni mese: richiedila al personale di sala
- Pulcinella
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, acciughe, olive nere, olio, formaggio, basilico
- Parmigiana
- €12
- Mozzarella, melanzane alla parmigiana, polpettine di manzo, olio, formaggio, basilico
- Pesto
- €10
- Mozzarella, pesto, salsiccia, chips di patate, olio, formaggio, basilico
- Mortacchio
- €12
- Mozzarella, mortadella, granelle di pistacchio di bronte, formaggio, basilico
- Zuccotta
- €13
- Crema di zucca, provola, pancetta, stracciata di bufala, formaggio, olio, basilico
- Nerano
- €13
- Crema di zucchine, provola, salsiccia, fonduta di pecorino, cialde di pecorino, olio, basilico
Domenica aperti anche a pranzo
- Menù fisso della casa
- €35
Dolci
- Dolci
- €6
Vini rossi
- Gragnano
- €10
- Marsia
- €15
- Aglianico
- €18
- Winenot
- €15
Vini bianchi
- Marsia
- €15
- Falanghina
- €18
- Greco
- €20
- Winenot
- €15
- Fiano
- €22
Birre
- Moretti bionda 0.20cl
- €2.5
- Moretti rossa 0.20cl
- €3
- Ichnusa 0.20cl
- €3
- Heineken
- €3
- Nastro azzurro
- €2.5
- Tennent's
- €4
Dal bar
- Amaro
- €3
- Limoncello
- €2.5
- Acqua
- €2.5
- Pepsi zero
- €3
- Pepsi
- €3
- Aranciata
- €3
- 7UP
- €3
- Caffè
- €1.5
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