Menu 2026 - Château de la Motte Fénelon
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Last update
April 16, 2026
Type of cuisine
French
All food photos (60)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Velouté d'asperges & foie gras poêlé
- €13
- Asperges vertes, piment d’Espelette
- Tartare de saumon & herbes fraîches
- €14
- échalotes, coulis de mangue
- Pâté en croûte Richelieu
- €11
- Mousse de foie gras & salade verte
- Mille- Feuille de betteraves & chèvre frais
- €9
- Betteraves fraîches & chèvre fin sélectionné
Main course
- Caille farcie aux champignons & au foie gras
- €29
- Purée de patate douce, éclats de noisettes & jus réduit à la bière
- Carré de porc garniture "Choisy"
- €23
- Petits-pois, coeur de laitue & oignons grelots, jus court au thym
- Filet de boeuf Wellington
- €38
- Duxelle de champignons & jambon cru, pommes Pont-Neuf & légumes
Poissons
- Dos de cabillaud
- €28
- Croûte de chorizo, petits légumes & crème Safranée
- Saint Jacques snackées
- €37
- Risotto de Parmesan, jus corsé & petits légumes
Fromages
- Assortiment de fromages de notre région et mesclun
- €11
Drinks
- Véritable Tiramisu servi en cocotte
- €13
- Café & Amaretto
- Croustillant de Pommes
- €12
- caramélisées, glace Vanille
- Autour du chocolat
- €15
- Fondant au chocolat, mousse au chocolat, tuile au chocolat, sablé & glace
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