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Menu 2025 - Château Kefraya
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Chef
Jean
Type of cuisine
Lebanese
All food photos (23)
Pour découvrir - assiettes
- Découverte
- €19
- Assortiment de hommos, moutabal, taboulé, loubié, moussakaa, moujadara, samboussik, falafels et lahm bi ajina.
- Végétarienne
- €19
- Assortiment de hommos, moutabal, taboulé, loubié, moussakaa, moujadara, fatayer, falafels et samboussik fromage.
Grillades
- Chiche taouk
- €22
- Deux brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.
- Kafta
- €22
- Deux brochettes de bœuf hachée, persil et oignon.
- Duo taouk & kafta
- €22
- Une brochette kafta et une brochette chiche taouk.
- Trio
- €26
- Trois brochettes: agneau, kafta et chiche taouk.
- Chawarma poulet
- €24
- Viande de poulet marinée, émincée et grillée.
- Côtelettes ou brochettes d'agneau
- €25
- Château kefraya
- €28
- Brochette et côtelette d'agneau, taouk et kafta.
- Crevettes grillées ou dorade grillée
- €24
- Brochette d'agneau
- €25
Extra
- Taboulé
- €8
- Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive et oignons
- Moutabal
- €8
- Caviar d'aubergine, huile de sésame, citron.
- Moussakaa
- €8
- Aubergines, sauce tomate, pois chiches
- Labné
- €8
- Fromage blanc fabriqué à partir de lait de vache caillé, avec ou sans ail ou thym.
- Hommos
- €8
- Purée de pois chiches, huile de sésame, citron.
- Moujadara
- €8
- Purée de lentilles, riz, oignons frits
- Warakenab
- €8
- Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.
- Loubié bel zeit
- €8
- Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate.
- Fattouche
- €10
- Salade de crudités fraîches, pain grillé.
Nos mezzés
- 4 fatayers
- €8
- Chausson farci aux épinards, délicieusement parfumés
- 4 samboussik
- €8
- Rissoles de viande de boeuf
- 4 kebbé boulettes
- €10
- Boulettes de viande de boeuf hachée
- Falafels
- €8
- Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame
- Kellege
- €12
- Pain libanais farci au fromage halloum, tomates et menthe.
- Sojok
- €12
- Saucisses de bœuf épicées au citron.
- 4 lahm bi ajina
- €8
- Mini pizza libanaise au bœuf, tomates et oignons
- 4 samboussik fromage
- €8
- Rissoles de fromage.
- 4 rikakat fromage
- €8
- Roulé farci au fromage.
- Foies de volailles
- €12
- Sautés au citron.
- Arayess
- €12
- Pain libanais farci au boeuf et oignons
Grillades - seules
- Chawarma
- €21
- Kafta
- €19
- Chiche taouk
- €19
- Duo taouk & kafta
- €19
- Trio
- €23
- Château kefraya
- €25
- Côtelettes ou brochettes d’agneau
- €22
- Crevettes grillées ou dorade grillée
- €21
À partager
- Mezzés extra (par personnes) deux personnes minimum
- €28
- Assortiments de mezzés froids et chauds. Version végétarienne sur demande.
Desserts
- Baklawas
- €6
- Pâtisseries à base de noix de cajou, pistache et miel.
- Mouhalabieh
- €6
- Flan à base de crème de lait, pistache, miel, fleur d'oranger et eau de rose.
- Glace 1 boule
- €3
Boissons
- Jus
- €4.5
- Orange, ananas, cocktail, abricot, pomme
- Eaux
- €4.5
- Badoit, 50cl/evian, 50cl
- Limonades
- €4
- Nature, grenadine, mûre, menthe, pêche, cassis
- Sodas
- €4.5
- Coca-cola, zero orangina schweppes tonic sprite perrier
- Sirops
- €3
- Grenadine, mûre menthe, pêche, cassis
- Expresso
- €2.5
- Classique ou décaféiné
- Infusions
- €2.5
- Verveine, tilleul
- Jellab
- €5
- Sirop de dattes
- Thé à la menthe
- €3
Bières & arak
- Bière almaza
- €5
- Bouteille, 33cl
- Bière pression 25cl
- €4.5
- Arak (verre)
- €6
Vins libanais
- Brétèche château kefraya - vin rouge, blanc, rosé bouteille 75cl
- €32
- Brétèche château kefraya - vin rouge demi-bouteille 37,5cl
- €16
- Brétèche château kefraya - blanc de blanc demi-bouteille 37,5cl
- €18
- Château ksara - vin rouge, blanc, rosé bouteille 75cl
- €29
- Château ksara - vin rouge, blanc, rosé demi-bouteille 37,5cl
- €15
- Verre de vin
- €6
- Kir
- €6
- Ricard
- €6
- Pastis
- €6
- Martini
- €6
- Campari
- €6
- Chivas
- €7
- J&B
- €7
- Vodka
- €6
- Hennessy
- €7
- Armagnag
- €7
- Cointreau
- €7
- Marie brizard
- €7
- Grand marnier
- €7
- Fernet branca
- €7
- Get 27
- €7
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