Menu 2025 - Château Kefraya
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Chef
Jean
Type of cuisine
Lebanese
All food photos (28)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 25
Pour découvrir - assiettes
- Découverte
- €19
- Assortiment de hommos, moutabal, taboulé, loubié, moussakaa, moujadara, samboussik, falafels et lahm bi ajina.
- Végétarienne
- €19
- Assortiment de hommos, moutabal, taboulé, loubié, moussakaa, moujadara, fatayer, falafels et samboussik fromage.
Grillades
- Chiche taouk
- €22
- Deux brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.
- Kafta
- €22
- Deux brochettes de bœuf hachée, persil et oignon.
- Duo taouk & kafta
- €22
- Une brochette kafta et une brochette chiche taouk.
- Trio
- €26
- Trois brochettes: agneau, kafta et chiche taouk.
- Chawarma poulet
- €24
- Viande de poulet marinée, émincée et grillée.
- Côtelettes ou brochettes d'agneau
- €25
- Château kefraya
- €28
- Brochette et côtelette d'agneau, taouk et kafta.
- Crevettes grillées ou dorade grillée
- €24
- Brochette d'agneau
- €25
Extra
- Taboulé
- €8
- Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive et oignons
- Moutabal
- €8
- Caviar d'aubergine, huile de sésame, citron.
- Moussakaa
- €8
- Aubergines, sauce tomate, pois chiches
- Labné
- €8
- Fromage blanc fabriqué à partir de lait de vache caillé, avec ou sans ail ou thym.
- Hommos
- €8
- Purée de pois chiches, huile de sésame, citron.
- Moujadara
- €8
- Purée de lentilles, riz, oignons frits
- Warakenab
- €8
- Feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil.
- Loubié bel zeit
- €8
- Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate.
- Fattouche
- €10
- Salade de crudités fraîches, pain grillé.
Nos mezzés
- 4 fatayers
- €8
- Chausson farci aux épinards, délicieusement parfumés
- 4 samboussik
- €8
- Rissoles de viande de boeuf
- 4 kebbé boulettes
- €10
- Boulettes de viande de boeuf hachée
- Falafels
- €8
- Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame
- Kellege
- €12
- Pain libanais farci au fromage halloum, tomates et menthe.
- Sojok
- €12
- Saucisses de bœuf épicées au citron.
- 4 lahm bi ajina
- €8
- Mini pizza libanaise au bœuf, tomates et oignons
- 4 samboussik fromage
- €8
- Rissoles de fromage.
- 4 rikakat fromage
- €8
- Roulé farci au fromage.
- Foies de volailles
- €12
- Sautés au citron.
- Arayess
- €12
- Pain libanais farci au boeuf et oignons
Grillades - seules
- Chawarma
- €21
- Kafta
- €19
- Chiche taouk
- €19
- Duo taouk & kafta
- €19
- Trio
- €23
- Château kefraya
- €25
- Côtelettes ou brochettes d’agneau
- €22
- Crevettes grillées ou dorade grillée
- €21
À partager
- Mezzés extra (par personnes) deux personnes minimum
- €28
- Assortiments de mezzés froids et chauds. Version végétarienne sur demande.
Desserts
- Baklawas
- €6
- Pâtisseries à base de noix de cajou, pistache et miel.
- Mouhalabieh
- €6
- Flan à base de crème de lait, pistache, miel, fleur d'oranger et eau de rose.
- Glace 1 boule
- €3
Boissons
- Jus
- €4.5
- Orange, ananas, cocktail, abricot, pomme
- Eaux
- €4.5
- Badoit, 50cl/evian, 50cl
- Limonades
- €4
- Nature, grenadine, mûre, menthe, pêche, cassis
- Sodas
- €4.5
- Coca-cola, zero orangina schweppes tonic sprite perrier
- Sirops
- €3
- Grenadine, mûre menthe, pêche, cassis
- Expresso
- €2.5
- Classique ou décaféiné
- Infusions
- €2.5
- Verveine, tilleul
- Jellab
- €5
- Sirop de dattes
- Thé à la menthe
- €3
Bières & arak
- Bière almaza
- €5
- Bouteille, 33cl
- Bière pression 25cl
- €4.5
- Arak (verre)
- €6
Vins libanais
- Brétèche château kefraya - vin rouge, blanc, rosé bouteille 75cl
- €32
- Brétèche château kefraya - vin rouge demi-bouteille 37,5cl
- €16
- Brétèche château kefraya - blanc de blanc demi-bouteille 37,5cl
- €18
- Château ksara - vin rouge, blanc, rosé bouteille 75cl
- €29
- Château ksara - vin rouge, blanc, rosé demi-bouteille 37,5cl
- €15
- Verre de vin
- €6
- Kir
- €6
- Ricard
- €6
- Pastis
- €6
- Martini
- €6
- Campari
- €6
- Chivas
- €7
- J&B
- €7
- Vodka
- €6
- Hennessy
- €7
- Armagnag
- €7
- Cointreau
- €7
- Marie brizard
- €7
- Grand marnier
- €7
- Fernet branca
- €7
- Get 27
- €7
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