Menu 2026 - Cheers
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Last update
January 14, 2026
Chef
Vito Caterino
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (8)
All food photos (358)
Antipasti e tapas
- Pane e olio come una volta
- €10
- (Pagnottina fatta in casa con olio Bigucci 100 ml. in bottiglia)
- Tacos con battuta di mazzancolle e yuzu
- €6
- Gamberi in pasta kataify e salsa teriyaki
- €6
- Tartare di tonno, olio EVO, sale di Maldon e cappero fiore
- €18
- Tacos romagnolo
- €6
- (Ragù di manzo e salsiccia con bacon)
- Tagliere salumi e formaggi con piada sfogliata e giardiniera
- €24
- Battuta di fassona, senape in grani e mayo vegana
- €10
Primi
- Spaghettoni al riccio di mare
- €18.5
- (Polpa di riccio, olio all'aglio macerato a freddo, peperoncino)
- Tagliolini aglio olio e peperoncino
- €16.5
- Con burrata e battuta di mazzancolla
- Passatelli con crema di parmigiano e tartufo nero
- €15
- Gnocchi con coulis di datterino e formaggio di fossa
- €14
Secondi
- Fritto di gamberi e calamari con verdure
- €18
- Tonno panato in panko, guacamole e riduzione in agrodolce
- €18
- Polpo piastrato, erbette in padella e crema di patate
- €20
- Tagliata di manzo CBT (350 gr.) datterini, rucola e grana
- €24
- Tomahawk (ca. 1.400 gr.) servito
- €72
- Con pomodori gratinati,verdure grigliate e piada sfogliata
- Scamone CBT (ca. 500 gr.) con dressing di chimichurri
- €22
- Ribs CBT con salsa BBQ e cipolla caramellata
- €18
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Verdure cotte
- €6.5
- Verdure grigliate
- €7
- Patate arrosto sabbiate
- €6.5
- Patate fritte
- €5.5
- Special fries con spicy maio
- €7
Hamburger & co.
- Burger 200 gr. angus beef
- €11
- Cheddar, bacon, pomodoro, lattuga, cipolla, cetriolini, salsa speciale
- Tower burger 400 gr.
- €15
- Doppio angus beef burger, cheddar, bacon, pomodoro, lattuga, cipolla, cetriolini, salsa speciale
- Chili chicken burger
- €10.5
- Cotoletta di pollo, lattuga, salsa agrodolce, bacon, guacamole, peperoncino
- Pulled pork 200 gr
- €12
- Salsa BBQ, guacamole, cavolo cappuccio viola
Insalate e poke
- Pollo
- €12
- Pollo marinato, misticanza, cavolo cappuccio viola, hummus, arancia, aceto di mele
- Greca
- €12
- Misticanza, cipolla di tropea, cetrioli, peperoni , datterini, olive taggiasche, origano e feta greca
- Poke di salmone
- €14
- Salmone, farro, avocado, melone, pendolini
- Poke maraviglia
- €22
- Crudità di pesce: tonno, salmone, capasanta, mazzancolle, riso sushi - olio EVO e sale di cervia
Dessert
- Mascarpone con ciambella alla ricotta e nutella
- €7.5
- Mascarpone con fragole
- €7.5
- Tiramisù
- €7
- Cheesecake con fragole o nutella
- €7.5
- Cheesecake con fragole o nutella con pistacchio
- €8.5
- Semifreddo al croccante, zabaione e salsa mou
- €8
- Semifreddo al pistacchio
- €8
- Con cambré al cioccolato salsa agli agrumi e arancia candita
- Pavlova
- €7.5
- Sorbetto
- €4
- Tartelletta con crema di riso e frutta fresca
- €8
- Crème brûlée al pistacchio
- €8
Caffetteria
- Espresso/orzo piccolo
- €1.9
- Espresso deca
- €1.9
- Ginseng piccolo/americano
- €2
Bibite
- Acqua minerale 1 lt.
- €3
- Bibite alla spina 30 cl.
- €4
- Bibite 20 cl.
- €3.5
Cocktails
- Giggly rose
- €8.5
- (Gin, sciroppo alla rosa, lime, soda, foglie di menta, sugar)
- Caramel
- €8.5
- (Vodka al caramello, fever tree tonic water)
- Geisha
- €9
- (Gin, lychee, sciroppo alla rosa, lime, sugar, pompelmo)
- Ginger collin
- €9
- (Gin, pompelmo rosa, lime, sugar, ginger beer)
- Ocean blue
- €9
- (Arancia, lime pestati, sugar, gin, Blue Curaçao, tonica)
- Apple manhattan
- €9
- (Lime, whisky, liquore e succo di mela, sciroppo al rum)
- Nuts & berries
- €9
- (Vodka alla vaniglia, frutti di bosco, cramberry, Frangelico)
- Fizz & bliss
- €9
- (Lime, zucchero, sciroppo al rum, vodka al caramello, soda)
- Lagoon
- €10
- (Gin london n. 3, cocco, blue curaçao, lime, agave)
- Capri
- €10
- (Gin mare, pomodori datterini, basilico, tonica mediterranea)
- Millo
- €10
- (Gin arte, liquore ai fiori di sambuco, lime, zucchero, tonica)
- Messico e nuvole
- €10
- (Herradura plata, mezcal, lime, pompelmo rosa, agave)
- Passion zombie
- €12.5
- (Rum bianco, zacapa, lime, maracuja, ananas)
Gin tonic premium
- Gin mare
- €13
- (Gin con fever tree mediterranean tonic water)
- Hendrick's
- €13
- (Gin con fever tree indian tonic water)
- No. 3 london dry gin
- €13
- (Gin con fever tree indian tonic water)
- Roku japanese craft gin
- €13
- (Gin con fentimans yuzu tonic water)
- Ginarte dry gin
- €15
- (Gin con fever tree indian tonic water)
- Brockmans agave cut
- €15
- (Gin con fever tree indian tonic water)
- Monkey 47 schwarzwald dry gin
- €16
- (Gin con fever tree indian tonic water)
- Elephant london dry gin
- €16
- (Gin con fever tree indian tonic water)
Birre alla spina
- Jupiler (belgio) 5,2% vol (20 cl.)
- €4
- Spaten (germania) 5% vol (30 cl.)
- €4.8
- Hoegaarden (belgio) 4,9% vol (25 cl.)
- €4.8
- Leffe rossa (belgio) 6,6% vol (25 cl.)
- €4.8
- Franziskaner (Germania) 5% vol (30 cl.)
- €4.8
- IPA goose island (USA) 5,9% vol (33 cl.)
- €7
- Birra borgo lisa (talia) 5% vol (33 cl.)
- €7
- Italia stile-lager non filtrata
Birre in bottiglia
- Bionda lager 5.6 (75 cl.)
- €14
- Rossa red ale 6.6 (75 cl.)
- €15
- Bianca blanche 4.8 (75 cl.)
- €15
- Corona cero
- €5.5
- Augustiner edelstoff (50 cl.)
- €7
- La tabachera (50 cl.)
- €7
- Ichnusa (50 cl.)
- €6.5
Birre senza glutine
- Amarcord senza glutine
- €6.5
- Theresianer glutenfree
- €6.5
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