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Menu 2025 - Chef of India
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Last update
December 16, 2024
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (5)
Antipasti
- Mix pakora
- €3
- Verdure miste pastellate con farina di ceci
- Vegetables samosa
- €3
- Pasta triangolare fritta ripiena di verdure
- Bombay bonda
- €3
- Patate macinate e pastellate con farina di ceci, fritte
- Onion bhaji
- €3
- Anelli di cipolla fritti, marinati con farina di ceci
- Chicken pakora
- €5
- Bocconcini di pollo marinati in pastella e fritti
- Prawn koli wada
- €6
- Gamberoni pastellati e fritti
- Mix
- €6
- Misto fritto con samosa e mix pakora
Forno tradizionale - tandoor
- Chicken haryali tikka
- €12
- Bocconcini di pollo marinati con menta e yogurt
- Tandoori murg
- €11
- Cosce di pollo di pollo marinato con erbe aromatiche e yogurt
- Chicken tikka
- €12
- Bocconcini di pollo marinati in yogurt e spezie cotto allo spiedo
- Chicken malai tikka
- €12
- Bocconcini di pollo marinati in yogurt e crema
- Seekh kebab
- €12
- Spiedini di agnello marinati con erbe
- Fish tikka
- €14
- Bocconcini di pesce spada marinati in yogurt e spezie
- Tandoor prawn
- €14
- Gamberoni con guscio marinati con ajwan
- Paneer tikka
- €12
- Formaggio marinato in yogurt, con pomodoro, cipolle, peperoni
- Mix tandoori platter
- €16
- Pesce spada, pollo tikka, malai tikka, haryali tikka, seekh kebab
- Mix tikka
- €12
- Chicken tikka, malai tikka, haryali tikka
Murgi - pollo
- Badami chicken
- €11
- Bocconcini di pollo in crema di mandorle
- Chicken jalferezzi
- €11
- Bocconcini di pollo con spezie, cipolla, peperoni e salsa di pomodoro
- Butter chicken
- €11
- Bocconcini di pollo in salsa di burro e curry
- Chicken tikka masala
- €11
- Bocconcini di pollo cotti in tandoor, con salsa di pomodoro e peperoni
- Saag chicken
- €11
- Pollo con spinaci, cime di rapa e curry
- Chicken madras
- €11
- Pollo al curry piccante (specialità del sud india)
- Chicken vindaldo
- €11
- Pollo con patate, spezie e curry piccante
- Chicken nilgiri
- €11
- Pollo con spinaci, menta, coriandolo e curry
- Chicken korma
- €11
- Pollo in salsa di frutta secca, cocco e curry
- Chicken kadai masala
- €11
- Pollo con pomodoro, cipolla, peperoni e salsa al curry
Gosht - agnello
- Lamb korma
- €12
- Agnello in salsa di frutta secca, cocco e curry
- Lamb saag
- €12
- Agnello al curry con spinaci,e cime di rapa
- Rogan josh
- €12
- Bocconcini di agnello speziato in curry delicato
- Lamb dry masala
- €12
- Bocconcini di agnello al curry leggermente piccante
- Lamb achari
- €12
- Bocconcini di agnello cotti con sottaceti e salsa al curry
- Lamb madras
- €12
- Bocconcini di agnello in stile indiano piccante
- Lamb vindaldo
- €12
- Agnello con patate, spezie e curry piccante
- Lamb kadai masala
- €12
- Agnello con pomodoro, cipolla, peperoni e salsa al curry
Subji - verdure
- Mutter paneer
- €10
- Cubetti di formaggio con piselli immersi in salsa di pomodoro e curry
- Palak paneer
- €10
- Cubetti di formaggio con spinaci, polpa di pomodoro, cipolla e spezie
- Palak paneer
- €10
- Cubetti di formaggio con spinaci, polpa di pomodoro, cipolla e spezie
- Dum aloo kashmiri
- €9
- Patate cotte con spezie e aroma di frutta secca e curry leggero
- Aloo mutter
- €9
- Patate cucinate con piselli in salsa di pomodoro al curry
- Navrata korma
- €10
- Verdure di stagione brasate con spezie
- Mix vegetable
- €9
- Verdure di stagione con polpa di pomodoro, cipolla e spezie al curry
- Aloo gobir
- €9
- Cavolfiore e patate in un mix di cipolla, zenzero e spezie
- Malai kofta
- €9
- Cucina mughlai con formaggio fresco a palline in salsa di frutta secca delicata
- Sarson da saag
- €9
- Cima di rapa e spinaci con zenzero, aglio e peperoncino verde
- Paneer makhani
- €10
- Cubetti di formaggio cucinati con salsa al burro e frutta secca
- Dal fry (yello)
- €9
- Lenticchie speziate, pomodoro, zenzero e cipolla (specialità della casa)
- Baingan bhartha
- €10
- Polpa di melanzana con piselli, cipolle, pomodoro, zenzero e spezie
Samundri moti - piatti di pesce
- Prawn masala
- €13
- Gamberetti cucinai in padella e preparati con salsa di pomodoro
- Fish curry
- €13
- Pesce spada al pomodoro e salsa al curry
- Green fish curry
- €13
- Pesce spada con spinaci, menta, cipolle e pomodoro, poco piocante
- Fish madras
- €13
- Pesce spada al cumy piccante e cocco (specialità del sud india)
- Saag prawn
- €13
- Gamberetti con cime di rapa e spinaci al curry
- Prawn kadai masala
- €13
- Gamberetti con pomodoro, cipolla, peperoni e salsa al curry
- Prawn vindaloo
- €13
- Gamberetti con patate speziate e curry piccante
- Prawn korma
- €13
- Gamberetti con salsa di frutta secca, cocco e cury
Naan - pane indiano
- Pudina paratha
- €3
- Focaccine di pane cotto in tadoor al sapore di menta
- Vegetable paratha
- €3
- Focaccine di pane ripiene di patate e verdure
- Garlic naan
- €3
- Focaccine di pane all'aglio
- Cheese naan
- €3
- Focaccine di pane al formaggio
- Peshawari naan
- €4
- Focaccine di pane ripiene di verdure, frutta secca e cocco
- Keema naan
- €4
- Focaccine di pane bianco ripiene di formaggio e agnello macinato
- Plain paratha
- €3
- Pane integrale al burro
- Tandoori roti
- €2
- Pane integrale
- Naan
- €3
- Pane indiano
Basmati handi - riso
- Prawn biryani
- €14
- Gamberetti al cumy con rso basmati profumato allo zafferano con erbe e spezie
- Fish biryani
- €14
- Bocconcini di pesce spada al curry con riso basmati profumato allo zafferano
- Lamb biryani
- €13
- Bocconcini di agnello al curry e riso basmati con spezie piocanti, e zafferano
- Chicken biryani
- €12
- Bocconcini di pollo e riso basmati con spezie e zafferano
- Vegetables biryani
- €11
- Mix di verdure fresche di stagione al curry, spezie e riso basmati
- Jeera rice
- €4
- Riso basmati profumato allo zafferano saltato in padella con cumino fresco
- White rice
- €3
- Riso basmati profumato al vapore
Bevande
- Birra indiana 33 cl.
- €5
- Vino indiano bianco o rosso 375 cl.
- €13
- Vino indiano bianco o rosso 750 cl.
- €25
- Mango lassi
- €5
- Lassi salato
- €5
Dessert
- Macedonia di Mango
- €5
- Dolce del giorno
- €5
- Dolce con la mandorle
- €5
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