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Menu 2025 - Chefe Guiga Restaurant Steakhouse
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Last update
September 10, 2025
Chef
Chefe Guiga
Type of cuisine
Brazilian
Menu photos (3)
All food photos (472)
Entradas
- Asas de frango
- €6
- 6 asinhas de frango fritas no ponto certo, acompanhadas pelo nosso molho barbecue
- Alheira frita
- €8
- 4 bolinhas de alheira fritas, servidas com maionese de alho e ervas caseira
- Batata bacon, cheddar
- €7
- Batatas palito fritas, bacon grelhado e queijo cheddar em fondue cremoso
- Bruschetta capresse
- €7
- Fatia de pão ao alho, mozzarella, tomatecereja, azeite e manjericão
- Carpaccio black angus
- €12
- Carpaccio de novilho black angus finalizado com rúcula, alcaparras e parmesão
- Cogumelos recheados
- €10
- 4 cogumelos assados recheados com queijo creme, queijo de cabra e presunto, finalizados com mel e amêndoa
- Chouriço grelhado
- €7
- 220g de chouriço tradicional da seia, grelhado
- Croquete picanha angus
- €8
- 4 croquetes artesanais de picanha angus, servidos com maionese de alho e ervas
- Pão de alho com queijo
- €6
- Baguetina dourada na grelha com manteiga de alho, recheio cremoso de alho e gratinada com mozzarella
Novilho black angus
- Maminha
- €19
- Maminha angus premium 260g, suculenta e enriquecida com manteiga de alho
- Picanha
- €20
- Picanha angus premium 260g, suculenta e enriquecida com manteiga de alho
- Vazia
- €20
- Vazia angus premium 260g, suculenta e enriquecida com manteiga de alho
- Presa
- €24
- Presa angus premium 260g, suculenta e enriquecida com manteiga de alho
- Fraldinha
- €22
- Fraldinha angus premium 260g, suculenta e enriquecida com manteiga de alho
- Entrecôte
- €25
- Entrecote angus premium 260g, suculento e enriquecido com manteiga de alho
- Chateaubriand
- €26
- Lombo angus premium 260g, suculento e enriquecido com manteiga de alho
- Beef wellington
- €30
- Lombo angus 250g, selado e envolvido com duxelles, presunto, dijon e massa folhada, finalizado no forno a 180ºc
- Naco na pedra lombo
- €20
- Lombo angus 250g, tenro e suculento servido na pedra quente, molhos barbecue e maionese
Maturadas 30 dias
- T-bone 1.1 kg
- €70
- Corte nobre grelhado com osso, enriquecido com manteiga de alho e servido com molho barbecue e maionese de alho e ervas
- Tomahawk 1.1 kg
- €70
- Corte nobre grelhado com osso, finalizado com manteiga de alho e servido com molho barbecue e maionese de alho e ervas
Porco
- BBQ ribs meia
- €19
- Piano assado lentamente por 4 horas em baixa temperatura, resultando em uma carne suculenta e macia, servido com molho barbecue artesanal
- Salsicha toscana
- €9
- 250gr salsicha toscana grelhada
Outros
- Cupim de novilho
- €18
- Assado lentamente em marinada especial da casa, suculento e servido com seu próprio caldo
- Frango grelhado
- €14
- Coxa dessossada e marinada na receita especial da casa, suculenta e saborosa.
- Salmão posta
- €16
- Salmão do mar grelhado, suculento e levemente dourado, realçando seu sabor natural.
- Veggie burger
- €14
- Pão brioche, 100gr burger veggie, alcaparras, cogumelos, rúcula e maionese
Smash burger angus
- Smash burger simples
- €13
- Pão brioche, burger de 100g de blend angus, bacon grelhado, queijo cheddar e maionese de alho e ervas.
- Smash burger duplo
- €14
- Pão brioche, dois burgers de 100g de blend angus, bacon grelhado, queijo cheddar e maionese de alho e ervas.
Acompanhamentos
- Arroz branco
- €3.5
- Feijão preto
- €3.5
- Batatas fritas
- €3.5
- Batatas rústicas
- €3.5
- Batatas doce
- €3.9
- Batatas bacon cheddar
- €3.9
- Espargos salteados
- €3.9
- Legumes salteados
- €3.9
- Salada mix
- €3.9
Cervejas
- Estrella damm pressão - 0,20 cl
- €1.5
- Estrella damm pressão - 0,33 cl
- €2.5
- Estrella damm pressão - 0,50 cl
- €4.5
- Bock damm negra 0,30 cl
- €3
- Heineken 0,33 cl
- €2.5
- Somersby apple 0,33 cl
- €2.5
Cocktails
- Aperol spritz
- €7
- Caipirinha 51
- €7
- Caipiblack
- €7
- Caipiroska
- €7
- Margarita
- €7
- Mojito
- €7
- Gin tônica beefeater
- €7
- Gin tônica tanqueray
- €8
- Gin tônica bulldog
- €9
- Sangria branca 1 l
- €16
- Sangria tinta 1 l
- €16
- Sangria espumante 1 l
- €17
- Sangria maracujá 1 l
- €18
Digestivos
- Abafado licoroso
- €4
- Amarguinha
- €4
- Aguardente adega velha
- €5
- Famous grouse
- €5
- Licor beirão
- €4
- Martini bianco/rosso
- €4
- Moscatel
- €3
- Vinho do porto tawni
- €3
Bebidas
- Água 0,50 cl
- €0.8
- San pellegrino 0,25 cl
- €2.5
- San pellegrino 0,50 cl
- €4
- Limonada natural
- €2.9
- Limonada morango
- €3.9
- Sumo laranja natural
- €3.9
- Coca-cola / zero
- €2.5
- Guaraná antarctica
- €2.5
- Fanta laranja
- €2.5
- 7 up
- €2.5
- Ice tea pêssego
- €2.5
- Ice tea limão
- €2.5
- Ice tea manga
- €2.5
Cafeteria
- Café nicola
- €1.3
- Descafeinado nicola
- €1.3
- Chá infusão
- €2
Sobremesas caseiras
- Apple crumble
- €6
- Brownie de chocolate
- €6
- Banoffee de banana
- €6
- Cheesecake doce de leite
- €6
- Pudim de leite brasileiro
- €6
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