Help

Menu 2024 - CHEZ AMA

7 Rue Danton, 92120 Montrouge

Cambodian

Average price €15

CHEZ AMA

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 4, 2024

Type of cuisine

Cambodian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Entrées

Nems au poulet (x4): €6
Rouleaux de printemps végétariens (×2): €6
Salade de riz croustillante végétarienne: €10
Salade d'ananas: €9.9
Poulet ou crevettes
Wontons aux crevettes frits (x4): €6
Soupe a la citronnelle* - poulet: €7.5
Soupe a la citronnelle* - crevettes: €8.5
Soupe à la citronnelle & lait de coco* - poulet: €8.5
Soupe à la citronnelle & lait de coco* - crevettes: €9.5
Soupe au curry rouge & lait de coco* - poulet: €9.5
Soupe au curry rouge & lait de coco* - crevettes: €10.5

Plats

Pad thai - poulet ou tofu: €11
Pâtes de riz, sauce tamarin, œuf, pousses de soja, ciboulettes, carottes, cacahuètes, citron
Pad thai - crevettes: €12.5
Pâtes de riz, sauce tamarin, œuf, pousses de soja, ciboulettes, carottes, cacahuètes, citron
Loc lac cambodgien - bœuf: €11.5
Viande sautée à la sauce soja et à l'ail, riz sauté maison, sauce citron
Loc lac cambodgien - poulet ou tofu: €10.5
Viande sautée à la sauce soja et à l'ail, riz sauté maison, sauce citron
Bo bun: €10
Vermicelles de riz, crudités, 2 nems, sauce nuoc mam, cacahuètes
Bo bun: €10
Vermicelles de riz, crudités, 2 nems, sauce nuoc mam, cacahuètes
Bo bun: €10
Vermicelles de riz, crudités, 2 nems, sauce nuoc mam, cacahuètes
Banh soum: €11
Vermicelles de riz, crudités, 2 nems, sauce nuoc mam, saucisses de poulet au poivre, échalotes frites, ciboulettes, lait de coco
Nouilles udon sautées - poulet ou tofu: €10.5
Nouilles udon sautées - crevettes: €12
Soupe de nouilles du chef: €12.5
Nouilles, soupe epaisse, poulet, crevettes, légumes
Amok poisson (x2): €11
Poisson blanc cuit à la vapeur dans sa feuille de bananier, lait de coco, piment de curry rouge, légumes
Poulet grillé à la citronnelle: €7.5
Saucisses de porc à la citronnelle: €7.5
Poulet pané: €7.5
Plats sautés ail & poivre - poulet ou tofu: €9
Plats sautés ail & poivre - crevettes ou poisson ou calamars: €10.5
Plats sautés basilic & légumes - poulet ou tofu: €9
Plats sautés basilic & légumes - boeuf: €10
Plats sautés basilic & légumes - crevettes ou poisson ou calamars: €10.5
Plats au curry rouge & lait de coco - poulet ou tofu: €9
Plats au curry rouge & lait de coco - bœuf: €10
Plats au curry rouge & lait de coco - crevettes ou poisson ou calamars: €10.5
Plats sautés gingembre & ciboulette - poulet ou tofu: €9
Plats sautés gingembre & ciboulette - bœuf: €10
Plats sautés gingembre & ciboulette - crevettes ou poisson ou calamars: €10.5
Plats sautés sauce piquance - poulet ou tofu: €9
Plats sautés sauce piquance - crevettes ou poisson ou calamars: €10.5
Saumon grillé à la sauce citron: €11
Poulet caramélisé: €9
Aubergines aigres-douces: €8.5
Mélange de légumes sautés: €7.5
Marmite de bœuf & légumes piquants: €13
Dorade ou bar aigre-douce: €19

Accompagnements

Riz nature: €2.5
Riz sauté maison: €4.5
Sauce tomate, oeuf, ail en poudre
Riz sauté à l'ananas & poulet: €8.5
Riz sauté à l'ananas & crevettes: €10
Nouilles sautées - légumes: €6.5
Nouilles sautées - poulet: €8.5
Nouilles sautées - crevettes: €10
Mélange de légumes sautés: €7.5

Desserts

Café: €2.5
Thé jasmin / thé vert / tisane: €3
Bananes aux lait de coco & tapioca: €4.5
Tranches de banane, perles de tapioca, lait de coco, sésames grillés (servi chaud)
Perles de coco (x2): €4
Nougats aux cacahuètes & sésames: €3.5
Gingembres confits: €4
Ananas frais ou mangue fraîche: €5
Glace - 1 boule: €2
(vanille, chocolat, café, fraise, citron vert ou mangue)
Café ou chocolat liégeois: €6
3 boules de glace : 2 café ou chocolat et 1 vanille, chantilly, sirop de chocolat
Banana split: €8
Banane, 3 boules de glace: fraise, vanille et chocolat, chantilly, sirop chocola
Colonel: €6
2 boules de glace citron vert & vodka

Boissons sans alcool

Eau minérale / eau pétillante 50cl: €3
Coca cola / coca zéro 33cl: €3
Fanta / orangina 33cl: €3
Ice tea pêche 33cl: €3
Oasis 33cl: €3
Jus de fruit 25cl: €3.5
Mangue, orange, lychee ou ananas
Thé jasmin / thé vert: €3
Tisane: €3

Apéritifs

Cocktail maison 12cl: €4
Martini rouge, blanc ou rosé 8cl: €4
Porto rouge 8cl: €4
Kir cassis, mûre ou pêche 12cl: €4
Ricard 4cl: €4.5
Whiskey JB 4cl / johnnie walker 4cl: €4.5
Whiskey jack daniels 4cl: €5
Whiskey chivas regal 4cl: €6

Bières

Tsingtao (bière chinoise) 33cl: €4.5
Singha (bière thaïlandaise) 33cl: €5

Digestifs

Saké (alcool de riz japonais) 4cl: €3.5
Vodka 4cl: €4
Get 27 4cl: €4

Rouges vins

Saumur champigny 37,5cl: €14
Brouilly 37,5cl: €15
Mouton cadet 75cl: €26

Rosés vins

Côtes de provence 37,5cl: €14
Sancerre 75cl: €27

Blancs vins

Sancerre 75cl: €27
Chablis 75cl: €30
Gewurztraminer 75cl: €26
Pichet de rouge, rosé ou blanc 25cl: €3.8

Full menu

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible