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Menu 2025 - Chez Antoine
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Last update
April 13, 2025
Chef
Robin PACHE
Menu photos (2)
All food photos (39)
Les incontournables - ambiance tapas
- L oeuf mayonnaise signature
- CHF 15
- Membre de l asom(association de sauvegarde de l'oeuf mayonnaise) "le temps passe mais l'oeuf dur."
- Mi-cuit de foie gras maison
- CHF 27
- Planches de pata negra des frères alcala
- CHF 26
- Os à moelle
- CHF 17
Les incontournables - turf
- Côte de boeuf suisse black angus maturée. 2p min
- CHF 63
- La pièce du boucher
- CHF 41
Les incontournables - garnitures
- Salade verte
- CHF 7
- Pommes pont-neuf, frites maison
- CHF 8
- Purée de pommes de terre maison
- CHF 9
Les incontournables - quelques fromages
- Assortiment de fromages affinés "de bleu"!
- CHF 14
Les incontournables - de la douceur
- La vraie profiterole
- CHF 14
- La traditionnelle crêpe suzette flambée au cointreau
- CHF 15
Saveurs de printemps! - entrees
- Salade d'artichaud. Foie gras poêlé
- CHF 29
- Etuvée de morilles et asperges
- CHF 27
Saveurs de printemps - Surf
- Filet de bar, tombée dépinard et beurre blanc
- CHF 42
- Brochette de saint-jacques, poitrine fumée et champignons
- CHF 42
- Zônes de pêches: pacifique nord-ouest fao 61 atlantique nord
Saveurs de printemps - Turf
- Poulet au vin jaune sauce morille
- CHF 39
- Axoa de veau
- CHF 41
- Origines des viandes: suisse ou france
Saveurs de printemps - Sauces
- Sauce aux morilles, supplément
- CHF 5
- Sauce échalotes et vin rouge, supplément
- CHF 3
Saveurs de printemps - De la douceur
- Soupe de fraises à la fleur doranger
- CHF 14
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