Menu 2025 - Chez Bertrand
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Last update
October 25, 2025
Type of cuisine
French
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Preset menus
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Nos tapas à partager !!
- Pimientos del padron
- €12
- La planche de charcut
- €15.5
- Rillettes d'oie, pickles d'oignons rouges
- €12
- Camembert rôti, thym et miel
- €12
- Assiette de saucisse séchée d'aveyron
- €8
Les entrées
- Velouté de champignons de paris et châtaignes
- €9
- Oeuf poché aux morilles
- €11
- Carpaccio de betteraves crues et cuites, chèvre frais et noisettes
- €10
- Pâté en croûte au foie gras
- €18
- Oeufs mayonnaise et pickles
- €8
- Cassolette de ravioles de royans au chorizo et comté
- €12
- Friture de seiches, aïoli de patates douces
- €12
- Ceviche de poisson, gingembre rose et citron
- €15
Les plats
- Gratin de macaroni au fromage
- €16
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Saucisse au couteau, pommes purée au beurre
- €20
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Cuisse de canard confite et pommes persillées
- €24
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Le Mc bertrand du moment
- €22
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Entrecôte de boeuf frisona 220gr, beurre maître d'hôtel
- €35
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Gambas grillées, crème de poivrons rouges, crumble de parmesan
- €26
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Pièce du boucher, sauce au choix
- €24
- Sauces au choix: poivre/ béarnaise/ morilles. Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Steak tartare haché "menut"
- €19
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Saumon mi-cuit, sauce coco-citron et salicornes fraiches
- €26
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et persil
- €24
- Frites fraîches, riz sauvage bio, purée de pommes de terre au beurre, épinards à la crème, salade verte
- Côte de boeuf (à partager à 2)
- €68
Fromage ou desserts
- Saint-nectaire de chez souchal
- €12
- Crème brûlée
- €10
- Mousse au chocolat à la louche, pailleté feuillantine
- €12
- Tarte bourdaloue, chantilly maison
- €9
- Crémeux de citron vert, sablé breton, meringue basilic
- €9
- Profiterole géante au chocolat (à partager ou pas...)
- €14
- Les coupes colonel ou williamine
- €12
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