Menu 2025 - Chez Gudule
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Chef
Mr VAN KHOI
Type of cuisine
Thai
Menu photos (2)
All food photos (90)
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- Edamamé à la fleur de sel
- €5.5
- Assortiment gudule
- €25
- Dim sum, nem, rouleaux de printemps, ha kao aux crevettes
- Gyoza grillés
- €12.5
- Nems maison
- €13
- Croquettes maison vietnamienne au taro
- €12
- Baos au canard laqué légumes aigres doux sauce hoisin
- €14.5
- Rouleaux de printemps aux crevettes et porc laqué
- €12.5
- Rouleaux d’ été avocat tofu menthe coriandre
- €11.5
- Duo de croquettes maisons aux crevettes grises et vieux bruges
- €16.5
- Croquette aux crevettes grises d’ostende et wakame
- €9.5
- Dim sum
- €13
- Sashimi de saumon d’ecosse
- €14
- Croquette de fromage au vieux bruges
- €7.5
Main
- Ramen au canard laqué et pak shoi
- €21.5
- Saumon teriyaki mi-cuit, avocat, edamame, riz
- €27.5
- Bœuf BBQ au basilic thai, salade et patates douces frites
- €26
- Crevettes tiger au curry coco rouge façon thai
- €24
- Bo bun bœuf aux nouilles de riz
- €22
- Porc laqué char siu aux nouilles
- €19.5
- Gudule bowl
- €23.5
- Crevettes tigres, blanc de volaille et nouilles
- Poulet au curry jaune et lait de coco
- €23
- Canard laqué aux crêpes à la sauce hoisin
- €26.5
- Brochettes de poulet grillées à la citronnelle, patates douces frites
- €22
- Wok de crevettes tigres aux légumes et champignons shiitake oyster sauce
- €25
- Pad thai au poulet, tamarin, pousses de soja et cacahuètes
- €23
- Curry rouge de canard à la vietnamienne
- €27.5
Salads
- Salade de poulet krispy mango
- €18
- Salade au saumon grillée mi-cuit avocat edamame
- €24
Veggie
- Curry jaune/rouge au tofu et légumes du marché
- €19.5
- Pad thai au tofu, tamarin, germes de soja, coriandre, arachides et citron vert
- €19.5
- Wok de légumes pak shoi
- €14.5
- Patates douces frites
- €6
Desserts
- Moshi sorbet mangue / matcha
- €9.5
- Moelleux au chocolat glace vanille
- €11.5
- Tartelette au citron meringue
- €10.5
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