Menu 2026 - Chez Jeannot

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Last update

February 20, 2026

Type of cuisine

Provencal

All food photos (95)

Nos entrées

Panisses de l'Estaque: €12
(les 10 pièces)
Assiette de Figatelli Maison: €14
Sur pain de campagne, salade
Poêlée d’encornets frits: €16
Moules gratinées: €16
Salade Niçoise: €18
Anchois marinés, tataki de thon, œuf dur, haricots verts, carottes, tomates cerises, pommes de terre

Plats

Gnocchi gorgonzola: €23
Crème gorgonzola, noix, jambon cru Levoni et copeaux de parmesan
Patapouf: €23
250g, viande hachée, tomate, mozzarella, pommes de terre grenaille et jus de viande
Gambas au pastis: €25
Gambas flambées au pastis, timbale de riz
Bavette beurre maître d'hôtel: €28
Sauce échalote, pommes de terre grenailles, salade
Assiette du vallon: €32
Dos de lieu noir, moules gratinées, crevettes, lamelles d'encornets frits, bulots, riz coco, sauce beurre blanc citronnée

La Provence dans l'assiette

Alouettes sans tête: €26
Sauce tomate et polenta crémeuse
Daube de boeuf mijotée 5h: €26
Penne, viande fondante, sauce vin rouge et herbes de Provence
Pieds et paquets à la marseillaise: €28
Aïoli marseillaise: €31
Cabillaud, bulots, oeuf, assortiment de légumes, aïoli de Chez Fonfon

Pizzas

La moit' moit': €17
Moitié anchois / moitié fromage
La Marseillaise: €18
Purée d'ail, persil, rondelles de tomates fraîche, filets d'anchois marinés
La Maquisarde: €19
Crème fraïche, chèvre, miel, cerneaux de noix, figues
La Provençale: €20
Sauce tomate, rondelles de tomates fraîches, feuilles de basilic, burrata entière et pesto
L' Italienne: €21
Sauce tomate, jambon cru, stracciatella, parmesan pétale, pesto roquette, olives
La Royale: €21
Sauce tomate , emmental , jambon blanc , champignons de Paris
La Parmesane: €22
Sauce tomate, aubergines, copeaux de parmesan et pesto
La Tartuffo: €24
Crème à la truffe , champignon de Paris, parmesan, burrata, roquette

Carte des vins - blanc

Vallon des auffes (verre ): €4.5
Figuière (bouteille 75cl): €26
"la croix du prieur " Château coussin (50cl): €22
"Le blanc" Château lacoste (50cl): €25
Fiumicicoli (bouteille): €45
Château vignelaure "la source" (bouteille 75cl): €39
Domaine des césars, "éléonore" (bouteille): €41
Pouilly fumé (bouteille): €54
Frégate (bouteille): €42
La tible (bouteille): €29
Fontcreuse (bouteille): €42

Carte des vins - rosé

Vallon des auffes (verre ): €4
Figuière (bouteille): €24
Château coussin "la croix du prieur " (50cl): €22
Château lacoste (50cl): €23
Peyrassol (bouteille): €37
Frégate (50cl): €29
Château vignelaure "la source" (bouteille): €39
Fontcreuse (50cl): €1
Fiumicicoli (bouteille): €41

Carte des vins - rouge

Vallon des auffes (verre): €4
Château vignelaure "la source" (bouteille): €39
Château coussin "la croix du prieur " (50cl): €22
Château lacoste (50cl): €23
Domaine des césars, "3 sénateurs"(bouteille): €30
Parallèle 45 (bouteille): €32
Peyrassol (bouteille): €37
Minuty"M" (bouteille): €36
Frégate (50cl): €31
Fiumicicoli (bouteille): €43
Domaine des césars, "éléonore" (bouteille): €41
Crozes hermitage (bouteille): €48
Hautes côtes de nuits (bouteille): €50
Vacqueyras muse (bouteille): €58
Saint joseph (bouteille): €62

Soft

Soft et limonade: €4.5
Pago: €4
Sirop: €3
1 /4 Badoit: €4
1 /2 evian, 1 /2 badoit: €4
Evian, badoit: €5
Zilia minérale ou gazeuse: €6

Nos bières

Bière jupiler (demi): €4.2
Panaché: €4
Pietra 33 cl: €6.5

Cocktails

Mojito: €10
Spritz: €10
Spritz à la française: €10
Moscow mule: €10
Moscow mule: €10
Vodka sunrise: €10

Aperitifs

Ricard: €4
Le pastis kir: €4
Martini,porto,suze campari: €5
Lillet: €6
Coupe de champagne: €9

Champagnes

Brut - mayot lagoguey: €70
Brut - moët et chandon: €109
Brut - barons de rothschild: €105
Blanc de blanc - barons de rothschild blanc de blanc: €130

Alcools

Clan campbell: €6
Four roses small batch: €7
Johnnie walker " 12 ans": €8
Chivas " 12 ans": €9
Caolila " 12 ans": €9
First vodka: €8
Gin beefeater: €8
Limoncello, manzana: €5
Get 27, get 31: €6
Marc garlaban: €6
Calvados: €7
Armagnac: €7
Diplomatico: €8
Hennessy fine de cognac: €9

Boissons chaudes

Café , décafeiné: €2.5
Noisette: €2.6
Chocolat chaud: €3.5
Thé, verveine, infusion: €3.5
Cappucciino: €4.5
Irish coffee: €7

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