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Menu 2025 - Chez les Copains
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Last update
July 10, 2025
Chef
Barthélemy Niels
Type of cuisine
French
All food photos (47)
Tapas
- Pizzette à la truffe
- CHF 25
- Philadelphia infusé à la truffe truffe fraîche et parmesan
- Burrata crémeuse
- CHF 28
- Burrata à crémeuse 250g, tomates cerises pesto maison
- Planche de charcuteries,fromages
- CHF 31
- La fêta en fête
- CHF 21
- Fêta rôtis et assortiment de légumes en marinade
Entrées
- Tataki de thon
- CHF 23
- Thon mi-cuit, mariné à la sauce soja, condiment et wasabi
- Tartare de boeuf
- CHF 18
- Tartare de bœuf 65g et sa déclinaison d’oignons
- Gaspacho
- CHF 15
- Soupe froide de tomates crudités et pain
- Focaccia chèvre truffée
- CHF 20
- Focaccia, crème de chèvre infusée à la truffe, chiffonnade de jambon et truffe fraîche
Plats
- Burger des copains
- CHF 30
- Pain brioché, effiloché de boeuf,cheddar , sauce BBQ servi avec frites maison et salade
- Les gnocchis à la truffe
- CHF 29
- Gnocchis de pomme de terre grillés, crème infusée à la truffe et truffe fraiche
- Tartare et l’os
- CHF 37
- Tartare de bœuf au couteau (160g) avec sa déclinaison d’oignons et son os à moelle
- Entrecôte parisienne 200g
- CHF 41
- Garniture au choix
- Lincroyable tentacule 2.0
- CHF 31
- Tentacule de poulpe en 2 cuissons, caviar d’aubergine, poivron confis et condiment
- Pluma iberique
- CHF 57
- Viande de pata négara , jus de viande corsé et sauce BBQ, ecrassé de PDG et legumes
À partager !
- Côte de boeuf 1,3 kg
- CHF 149
- Accompagnements au choix : ratatouille maison, purée, frites
Desserts
- La suisse gourmande
- CHF 14
- Double crème de gruyère, meringue, fruits rouge et coulis
- L'incontournable brioche perdu
- CHF 13
- Brioche perdu, crème montée maison, caramel au beurre salé et noisette
- Carpaccio d’ananas
- CHF 12
- Carpaccio d.ananas, boule sorbet citron et zeste de citron
- Le café des petits gourmands
- CHF 15
- Assortiments de nos 3 douceurs
- Boule de glace et sorbe
- CHF 4
- L'assiette de fromages de nos copains "les férus"
- CHF 16
- Assortiment de fromages des férus
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