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Menu 2025 - Chez Louis
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (1)
All food photos (8)
Les Entrées
- terrine de campagne , confiture de myrtilles
- €11.9
- Planchette De Charcuterie De Montagne, beurre, cornichons
- €11.9
- tartare de saumon à la mangue , gingembre , ninaigrette passion
- €11.9
- oeuf mollet tiède , tatare d'avocat, yaourt à la grecque, pignons de pin
- €11.9
- gaspacho de tomates, mozzarella di bufala, pistou, pignons de pin
- €11.9
Les Plats
- risotto au beaufort, fricassée de courgettes, pistaches
- €21.9
- saucisse de savoie, jus à l'ail noir
- €21.9
- Burger "Chez LOUIS"
- €21.9
- Buns brioché, steack haché français, oignons confits, lard grillé, beaufort, mayonnaise moutarde à l'ancienne, tomates confites, cebette
- filet de boeuf à La Plancha, Crème Au Bleu De Bonneval
- €21.9
- tartare de saumon à la mangue, gingembre, vinaigrette passion
- €21.9
- tartare de boeuf préparé, fromage frais, pistou, tomates confites, pignons de pin
- €21.9
- grande planche de charcuterie, terrine de campagne et fromages de montagne
- €21.9
- filet de daurade à la plancha, sauce curry au lait de coco, sésame
- €21.9
Les Desserts
- Glaces Et Sorbets Artisanaux
- €10.9
- Selon votre envie
- crémeux citron, framboises, mascarpone vanillé et spéculoos
- €10.9
- riz au lait à la vanille, caramel salé, fruits du mandiants
- €10.9
- gaspacho de fraises, fruits rouges, chantilly
- €10.9
- Planche De Fromages De Montagne
- €10.9
Specialités
- Fondue savoyarde au beaufort et salade verte
- €21.9
- le soir uniquement et sur réservation pour deux personnes/ 21.9 euros par personne
- raclette aux trois fromages, salade verte, charcuteries et pommes de terre
- €21.9
- uniquement le soir et sur réservation pour deux personnes/ 21.9 euros par personne
- La Matouille ( tomme de savoie fondue ), salade verte, charcuetrie et pommes de terre
- €21.9
- uniquement le soir sur réservation et uniquement pour quatre personnes/ 21.9 euros par personne
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