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Menu 2025 - Chez Mademoiselle Paris 16
2 Rue du Capitaine Olchanski, 75016, Paris
Eastern EuropeAverage price €27
9.4
(213 reviews)
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Type of cuisine
Eastern Europe
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+57
Les entrées
- Le zakouski pour 2 personnes
- €25
- Différentes entrées avec deux pirojkis au choix
- Salade olivier 200 gr
- €8
- Volaille fumée et légumes en macédoine
- Salade vinegret 200 gr
- €7
- Betteraves, pomme de terre , carottes cuites, oignons, molossoles, petits pois et huile d’olive
- Caviar d’aubergine 200 gr
- €8
- Aubergines, carottes, poivrons rouges, ail, oignons
- Salade de carottes 200 gr
- €7
- Carottes, choux, ail et piment de cayenne, salade relevée
- Salade de betteraves 200 gr
- €8
- Betteraves râpées, ail, noix et mayonnaise
- Pirojok au bœuf, deux pièces
- €7
- Friand au four, farce de bœuf et d’oignons
- Pirojok aux choux, deux pièces
- €7
- Friand au four, farce de choux et d’oignons
- Pirojok aux champignons, deux pièces
- €7
- Friand au four, farce de champignons et d’oignons
- Bortsch avec pirojki au choix
- €18
- Soupe chaude, viande rouge, betteraves, choux, carottes, oignons. Crème fraîche à part
- Crêpe farcie avec crème fraiche
- €7
- Farce de viande de bœuf et d’oignons
Les plats
- Golubtsy, choux farcis
- €16
- A la viande de bœuf, et d’oignons, accompagnement riz et choux
- Poivrons rouges farcis
- €16
- Farce de bœuf et d’oignons, accompagnement riz et légumes
- Poulet à la kiev
- €21
- Blanc de poulet pané, farce de beurre à l’aneth et à l’ail, purée maison, oignons et champignons
- Koteletys
- €16
- Boulettes (2 pièces) de bœuf et d’oignons, purée maison, oignons et champignons
- Varenikis
- €19
- Raviolis végétariens, farce de pomme de terre et d’oignons, fricassée d’oignons et champignons
- Pelmenis
- €19
- Raviolis farcis de bœuf et d’oignons cuits au bouillon
- Boeuf stroganov
- €20
- Mijoté de bœuf et d’oignons, champignons, crème fraîche, paprika et tabasco et riz
- Mantis
- €21
- Raviolis cuits à la vapeur, farce de bœuf et d’oignons, compotée de poivrons rouges caramélisée
- Koulibiak royal
- €19
- Tourte festive au saumon et épinards
Les desserts
- Medovik
- €8
- Gâteau moelleux et sablé, couches fines de pâtes cuites au miel
- Cerise pompette
- €8
- Foret noir à la Russe, chocolat, crème et cerises.
- Royal
- €9
- Gâteau aux couches séparées, canneberges, noix, pralinées, graines de pavot et d’abricots
- Orechkis
- €10
- Quatre pâtes sablées en forme de noix, confitures de lait maison et noix à l’intérieur
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