Menu 2025 - Chez Mademoiselle
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Last update
November 4, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (87)
Les entrées
- Velouté de châtaignes et potimarron, crème d’ Isigny et châtaignes torréfiées.
- €14
- Salade Mademoiselle (riz noir, boulghour, concombre, olives de kalamata, fêta et zatar).
- €11
- Foie gras mi-cuit de canard maison, gelée de pommes et céleri.
- €24
- Saucisson de Lyon, pommes vapeurs.
- €16
- Poulpe poêlé au paprika fumé.
- €21
- Burrata des Pouilles, carpaccio de betteraves rouges et jaunes.
- €18
Les plats
- Filet de bœuf chateaubriand (300 grs), sauce au poivre et purée crémeuse.
- €46
- Côte de veau (400 grs), crème de morilles, haricots verts en persillade.
- €34
- Cuisse de canard confite maison aux cinq parfums, pommes sautées.
- €28
- Thon mi-cuit à la plancha, sauce vierge à la grenade et purée crémeuse.
- €29
- Saint-Jacques poêlées sauce chimichurri, fondue de poireaux et carottes fanes rôties.
- €35
- Bar entier rôti au citron, ratatouille.
- €31
- Risotto crémeux aux légumes, carottes et petits pois.
- €23
Les desserts et fromages
- Tomme de brebis de Savoie et chutney de figues.
- €12
- Mousse au chocolat
- €11
- Tartelette citron-spéculoos
- €11
- Cheesecake aux fruits rouges
- €11
- Moelleux à la pistache.
- €11
- Crème brûlée à la vanille.
- €11
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Coffee
- €2.5
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