Menu 2025 - CHEZ STEPHANE
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Last update
November 6, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (15)
Preset menus
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Entrées (léger & rapide)
- Crudité du moment
- €5
- Crudité du moment, en fonction de l’ arrivage
- Oeuf mayonnaise
- €6
- Oeufs durs nappés d’ une mayonnaise/moutarde
- Filet de hareng
- €6
- Hareng fumé servi avec salade et tomates cerises
Entrées (tradition française)
- Pâté de campagne
- €6
- Pâté de campagne rustique avec cornichon
- Terrine de canard
- €8
- Terrine de canard servi avec salade et cornichon
- Salade chèvre chaud
- €8
- Salade fraîche garnie de toast et fromage de chèvre fondu
Entrées (international)
- Nems porc
- €7
- Rouleaux croustillants garnis de porc et de légumes, avec sauce aigre-douce
- Tomate burrata
- €7
- Burrata, tomates, huile de basilic et vinaigre balsamique
- Tartare de saumon
- €8
- Saumons crus, huile de sésame, compotée de pomme, pickles d’ oignon rouge
Plats (classique)
- Poulet à la crème
- €13
- Poulet mijoté à la crème champignon et oignon, servi avec riz
- Steak haché
- €13
- 100% viande de bœuf grillée, servi avec frites
- Andouillette
- €14
- Saucisse avec sauce moutarde, servi avec gratin
- Plat du moment
- €14
- Selon l’inspiration de la cuisine et les produits du jour
Plats (premium)
- Confit de canard
- €18
- Cuisses de canard confites lentement avec sauce à l’ orange, servi avec gratin
- Burger du moment
- €16
- Selon l’inspiration de la cuisine et les produits du jour
- Salade du moment
- €16
- Selon l’inspiration de la cuisine et les produits du jour
- Pavé de saumon
- €18
- Saumon cuit sous-vide, sauce crème /aneth servi avec frites. Env. 15 min
- Bavette de boeuf
- €18
- Pièce de boeuf grillée servi avec frites
- Tartare de boeuf
- €16
- Boeuf haché assaisonné servi avec frites
- Cuisse poulet fondant
- €16
- Grosse cuisse de poulet avec sauce moutarde, servi avec frites
- Fish & chips
- €16
- Cabillaud pané avec sauce crème/aneth servi avec frites
Plats (gourmet)
- Entrecôte
- €22
- Pièce de boeuf grillée servi avec frites
- Souris d’agneau
- €23
- Jarret d’ agneau cuit lentement avec sauce spéciale, servi avec frites
Desserts
- Crème brulée
- €7
- Fait maison, crème vanillée avec croûte caramélisée
- Crumble aux pommes
- €5
- Fait maison, compotée de pomme avec crumble par dessus
- Mousse au chocolat
- €5
- Fait maison, réalisé avec oeufs et chocolat noir 64%
- Tiramisu
- €8
- Fait maison, tiramisu avec café, mascarpone et biscuit cuillère
Glaces
- Dame blanche
- €9
- Glace vanille, sauce chocolat, et chantilly
- Tropicale
- €9
- Sorbet passion, sorbet coco, sorbet citron et coulis mangue
- Duo pomme/poire
- €9
- Sorbet pomme, sorbet poire, compotée de pomme
- Parfums au choix (1 boules)
- €2
- Vanille / chocolat noir / rhum-raisins / noix de coco / café arabica / framboise / pomme verte / poire williams / pistache de californie / marbrée amaréna / menthe chocolat / citron / caramel / fruit de la passion / myrtille
Apéritifs
- Kir vin blanc
- €4.5
- Kir pétillant
- €4.5
- Kir royal
- €9
- Coupe de champagne
- €9
- Ricard
- €5
- Pastis
- €5
- Martini rouge/blanc
- €5
- Porto
- €5
- Suze
- €5
Alcools
- Whisky grant's
- €6
- Whisky ballantine's
- €5
- Whisky jack daniel's
- €5
- Whisky cardhu
- €9
- Whisky japonais
- €12
- Grand marnier
- €8
- Bailey's
- €3
- Get27
- €5
- Get31
- €3
- Rhum arrangé
- €8
Bières pression
- Pelforth 25cl
- €5
- Pelforth 50cl
- €8.5
- Affligem 25cl
- €5.5
- Affligem 50cl
- €9
- Monaco 25cl
- €5.5
- Panaché 25cl
- €5
- Picon 25cl
- €6
Bières Bouteille
- Heineken 33cl
- €5
- Asahi 33cl
- €4
- Corona 33cl
- €5
Softs
- Vittel 1L
- €6
- Vittel 50cl
- €4.5
- San pellegrino 1 l
- €4
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- Coca-Cola 33cl
- €4
- Coca-cola zero 33cl
- €3
- Ice tea 33cl
- €4
- Orangina 25cl
- €3
- Perrier 33cl
- €3
- Jus de fruit 25cl
- €3.5
- Sirop 25cl
- €2.5
- Diabolo 25cl
- €3.5
Boissons Chaudes
- Café
- €2
- Allongé
- €2.5
- Décafeiné
- €2.5
- Décafeiné allongé
- €3
- Noisette
- €2.8
- Cappucino
- €3.5
- Crème
- €3.5
- Thé
- €3
- Chocolat chaud
- €4.5
- Café viennois
- €4.5
- Chocolat viennois
- €5
Cocktails - 9€
- Mojito
- Margarita
- Daiquiri
- Tequila sunrise
- Negroni
- Americano
- Gin tonic
- Moscow mule
- Pink lady
- Expresso martini
- Apérol spritz
- Limoncello spritz
- Hugo spritz
Cocktails sans alcool - 7€
- Virgin sunrise
- Virgin mojito
- Grenadine framboise
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