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Menu 2025 - Chez toi
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (32)
Entrées
- Burrata Sur Sa Crème De Cresson
- €12
- Caponata De Poivrons, Féta Et Thon
- €8
- Oeuf Mimosa, Mayonnaise Maison
- €8
- Salade De Quinoa Et Citrus , Saumon Gravelax
- €12
- Tartare De Truite, Espuma De Raifort
- €11
- Houmous, saumon mariné et tzatziki
- €11
- Frittata de courgette et oeuf parfait
- €11
- (Oeuf cuit à basse température pendant 53 mn à 53 °)
- Salade de tomates multicolores sauce vinaigrette aux anchois comme à la maison
- €8
- Ceviche de bar aux framboises
- €12
Poisson
- Dorade épinards sauce « Coco Curry »
- €23
- Thon mi-cuit sauce unagi-truffée, carottes fondantes à la coriandre
- €23
- Pavé de bar sauce vierge aux amandes, choux Pak-Choy
- €23
- Brandade de cabillaud, salade roquette
- €20
- Saumon à la plancha courgettes sautées à la fleur de thym
- €23
Viande
- Paleron et ses petits Légumes
- €23
- (Paleron de boeuf cuit à basse température pendant 20 h)
- Moussaka Provençale
- €20
- Poulet Au Citron (Recette Orientale) Pommes Grenailles
- €19
- Bavette à l’échalotte, gratin de pommes de terre à la Truffe
- €20
- Filet de bœuf, sucrines braisées, sauce charcutière
- €24
- Magret de canard, mi-figue mi-raisin
- Magret cuit à basse température, puis snacké accompagné d'une brochette de raisins au vinaigre balsamique snackée
- Côte de veaun gratin dauphinois truffé
- €22
- Tendron de veau caramélisé et pommes grenailles
- €23
Dessert
- Crème brûlée poires, rhubarbe ou spéculos
- €8
- Mousse chocolat, mini madeleine à la minute aux pralines roses
- €10
- Tarte fine du jour (pommes, figues, pêches ...)
- €8
- Tarte au chocolat et rhum
- €8
- Brioche perdue et caramel beurre salé
- €8
- Tiramissu
- €8
- Fontainebleau, fruits de saison et Granola
- €10
Boissons
- Eau Plate
- €6.5
- Café
- €3
- Vin Rouge
- €24
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