Menu 2026 - Chifa Doromari Vallecas

Fully reserved on TheFork

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 28, 2023

Type of cuisine

Peruvian

Menu photos (17)

All food photos (24)

Entrantes

Wantan Frito (12 Piezas): €8
Masa de wantan, relleno de pollo, acompañado de salsa de tamarindo.
Tequeños (12 Piezas): €9
Masa de wantan, relleno de queso, acompañado de salsa de mayonesa al curry
Chicharron De Pollo: €12
Pollo crujiente, acompañado de vinagreta de la casa
Alitas Picantes (10 Piezas): €10
Alitas de pollo salteadas con salsa picante.
Alitas Con Tamarindo (10 Piezas): €10
Alitas de pollo marinadas con salsa de tamarindo.
Alitas en Salsa De Pato (10 Piezas): €11.5
Alitas fritas, acompañadas con salsa de pato.
Costillas De Cerdo Agridulce (10 Piezas): €11
Costillas de cerdo con salsa de tamarindo.
Costillas De Cerdo Picante (10 Piezas): €11
Costillas de cerdo con salsa picante.
Costilla De Cerdo en Salsa De Pato: €11.5
Costillas de cerdo con salsa de pato.
Langostinos Rebozados (5 Piezas): €13
Langostinos rebozados en panco, acompañados de salsa de mayonesa y curri.
Siu Kao De Pollo (8 Piezas): €15
Bocaditos al vapor, rellenos de pollo, cebolleta y jengibre
Siu Kao De Langostinos (8 Piezas): €19
Bocaditos al vapor, rellenos de langostinos, cebolleta y jengibre
Tiradito Criollo: €16
Pescado cortado en laminas con salsa acevichada amarilla.
Tiradito Oriental: €16
Pescado cortado en láminas, marinado en salsa oriental.
Ceviche Clásico: €16
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y un toque picante. El sabor clásico de siempre.
Ceviche De Crema De Rocoto: €17
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla, un toque picante y crema de rocoto.
Ceviche De Crema De Ají Amarillo: €17
Pescado marinado en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla, un toque picante y crema de ají amarillo.
Ceviche Mixto: €21
Pescado y mariscos marinados en zumo de lima con boniato, cancha, cebolla y picante. El sabor clásico de siempre
Leche De Tigre: €10
Jugosa mezcla de pescado y mariscos con zumo de lima, cebolla y cancha.

Ensalada

Ensalada De Algas: €8
Algas japonesas y lechugas mixtas, marinada con vinagreta de soja.
Ensalada De Fideos Chinos: €9
Fideos de arroz con espárragos, lechuga, zanahoria y tiras de pollo marinado en vinagre de arroz.
Ensalada Mixta: €9
Nabo Encurtido: €9
Laminas de navo, Aji amarillo.
Ensalada De Atún: €8
Lechuga, cebolla, mayonesa y atún.

Sopas

Sopa Wantan: €8
Caldo de pollo y tallarines chinos.
Sopa Wantan Especial: €10
Caldo de pollo, cerdo, langostinos y huevo de codornis.
Sopa De Pollo Con Fideos Chinos: €9
Caldo de pollo, fideos de arroz y col china.
Sopa Womin: €8
Caldo de pollo, col y fideos chinos.
Sopa Fuchifu: €9
Caldo de pollo, fécula de patata y huevo.
Sopa Pac Pow: €10
Cerdo picado, langostinos, carne, pollo y fideos de arroz.
Sopa De Pato: €10
Caldo de pato, col china y tallarines.
Sopa De Pato Especial: €9.5
Caldo de pato, cerdo en rodajas, huevo de codorniz, langostinos, col china y tallarines.
Sopa Pollo: €9
Caldo de pollo, pollo y col china.
Sopa De Pollo Con Verduras: €8.5
Caldo de pollo y verduras variadas.
Sopa Con Mariscos: €10
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino y verduras.
Sopa Picante De Mariscos: €10.5
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino, picante y verduras.
Sopa De Carne Con Setas: €10
Caldo de ternera, fideos chinos, setas, zanahorias, tallos de cebollino, col china ypak choi.
Sopa De Carne Con Verduras: €9.5
Caldo de ternera, con tallarin y pak choi.
Sopa De Costillas De Cerdo Picante: €10
Caldo de costillas de cerdo con tallarines, col china y picante chino.
Sopa De Kion: €8
Caldo, tallarin, pollo en tiras, jengibre y col china.
Sopa De Pescado: €10
Caldo, pescado, verduras chinas y fideos de trigo.
Sopa De Verduras: €8
Caldo, col china, pak choi y jengibre.
Sopa De Setas Shiitake: €9
Caldo, col china, jengibre, setas shiitake y clara de huevo.
Sopa Fuchifu Con Champiñones: €9
Caldo, clara de huevo, col china y champiñones.

Platos Especiales

Plato De La Casa Doromari: €17
Trozos de pato, melocotón, piña, pera y wantan frito.
Lomo Saltado: €15
Salteado de carne con cebolla, patata, tomate y salsa de soja.
Kam Lu Wantan: €19
Variedad de carnes, verduras chinas, huevo de codorniz, piña, salsa dulce y wantan.
Enrollado De Pollo Con Langostinos: €18
Pollo con relleno de langostinos y salsa de ostras.
Tipakay: €18
Tiras de pollo apanados y bañados en salsa de tamarindo.
Chijaukay: €18.5
Muslos de pollo rebozados en salsa de ostión.
Taipá: €19
Variedad de carnes, alga marina, salteadas al wok.
Taipá a La Plancha: €20
Variedad de carnes, verduras, alga marina, salteadas al wok, servidas en plancha caliente.
Mostrito: €15
1/4 de pollo asado, acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
Limon Kay: €18
Trozos de pollo frito bañados en salsa de limón.
Enrollado De Pollo en Salsa De Tamarindo: €18
Pollo rebozado, relleno de verduras en salsa de tamarindo.
Enrollado De Pollo en Salsa De Ostion: €18
Pollo rebozado, relleno de verduras en salsa de ostión.
Enrollado De Pollo Relleno De Cerdo: €18
Pollo relleno de cerdo en salsa de ostión
Gallina Asada (Pedido Con 1 Dia De Anticipacion): €23
Gallina asada y troceada al estilo cantonés.
Char Siu: €21
Cerdo asado, al estilo cantonés en laminas con salsa china.
Pato Laqueado (Pedido Con 1 Dia De Anticipacion): €15
Pato asado y cortado en rodajas con salsa de soja.
Champiñones Con Verduras: €15
Champiñones salteados con verduras.
Algas Con Verduras: €16
Flor de palo, salteado con brócoli.
Setas Al Ajillo: €15
Hongo shiitake deshidratadas al ajillo, salteadas con verduras.

Tortillas

Tortilla De Verdura: €9
Huevo y verduras.
Tortilla De Pollo: €9.5
Huevo, pollo y verduras.
Tortilla De Cerdo: €10
Huevo, cerdo y verduras.
Tortilla De Res: €11
Huevo, res y verduras.
Tortilla De Langostinos: €11
Huevo, langostinos y verduras.
Tortilla Especial: €12
Huevo, pollo, cerdo, langostinos y verduras.
Tortilla Francesa: €7
Francesa
Tortilla De Setas: €9
Huevo y setas shiitake.

Arroz Chaufa

Arroz Chaufa De Pollo: €11
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Cerdo: €11
Arroz salteado al wok con cerdo, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Res: €12
Arroz salteado al wok con res, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Pollo en Trozos: €13
Arroz salteado al wok con pollo en trozos, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa Montado: €13
Arroz salteado al wok con pato, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Pato: €13
Arroz salteado al wok con pato, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Mariscos: €13
Arroz salteado al wok con mariscos, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Langostinos: €13
Arroz salteado al wok con langostinos, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Pescado: €15
Arroz salteado al wok con pescado, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Molleja: €13
Arroz salteado al wok con molleja, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Costilla De Cerdo: €14
Arroz salteado al wok con costillas de cerdo, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa Amazónico: €17
Arroz salteado al wok con cerdo ahumado, chorizo ahumado, salsa de soja, huevo y cebollino
Arroz Chaufa Especial: €18
Arroz salteado al wok con variedades de carne, salsa de soja, huevo y cebollino.
Arroz Chaufa De Setas: €12
Arroz salteado al wok con setas, salsa de soja, huevo y cebollino.

Arroz Chaufa Salvaje

Chaufa Salvaje De Pollo: €13
Arroz salteado con verduras en juliana y pollo.
Chaufa Salvaje De Res: €14
Arroz salteado con verduras en juliana y res.
Chaufa Salvaje De Cerdo: €13
Arroz salteado con verduras en juliana y cerdo.
Chaufa Salvaje De Pato: €14
Arroz salteado con verduras en juliana y pato.
Chaufa Salvaje De Langostinos: €14
Arroz salteado con verduras en juliana y langostinos.
Chaufa Salvaje De Mariscos: €15
Arroz salteado con verduras en juliana y mariscos.
Chaufa Salvaje Especial: €18
Arroz salteado con verduras en juliana y variedad de carnes.
Chaufa Salvaje De Setas: €14
Arroz salteado con verduras en juliana y setas

Aeropuerto

Aeropuerto De Pollo: €13
Arroz salteado de pollo con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Res: €14
Arroz salteado de res con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Cerdo: €15
Arroz salteado de cerdo con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Pato: €18
Arroz salteado de pato con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Mariscos: €16
Arroz salteado de mariscos con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Langostinos: €17
Arroz salteado de langostinos con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto Especial: €18
Arroz salteado de variedad de carnes con fideos y brotes de soja.
Aeropuerto De Setas: €14
Arroz salteado de setas con fideos y brotes de soja.

Combinados

Combinado De Pollo: €15
2 en 1 de tallarines con pollo y arroz chaufa de pollo.
Combinado De Res: €16
2 en 1 de tallarines con res y arroz chaufa de res.
Combinado De Cerdo: €16
2 en 1 de tallarines con cerdo y arroz chaufa de cerdo.
Combinado De Pato: €17
2 en 1 de tallarines con pato y arroz chaufa de pato.
Combinado De Langostinos: €18
2 en 1 de tallarines con langostinos y arroz chaufa de langostino.
Combinado De Mariscos: €19
2 en 1 de tallarines con mariscos y arroz chaufa de mariscos.
Combinado Especial: €20
2 en 1 de tallarines con variedad de carne y arroz chaufa de variedad de carnes.
Combinado Vegetariano: €16
2 en 1 de tallarines con setas y arroz chaufa de setas.

Tallarines

Tallarin Saltado De Pollo: €13
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Cerdo: €14
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Pollo en Trozos: €17
Fideos, pollo en trozos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Pato: €18
Fideos, pato, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Res: €16
Fideos, res, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Langostinos: €17
Fideos, langostinos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok
Tallarin Saltado Taipa Especial: €19
Fideos, variedad de carnes, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Tallarin Saltado De Setas: €14
Fideos, setas, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.

Pollo

Pollo Con Piña: €17
Pollo en trozos, piña, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok.
Pollo Con Frijolito: €16
Pollo en tiras, brotes de soja, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok.
Pollo Con Verduras: €15
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok.
Pollo en Salsa De Ostión: €17
Pollo en trozos, variedad de verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok.
Pollo en Salsa De Tamarindo: €16
Pollo en tiras, verduras, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok.
Pollo en Trozos Al Ajillo: €16
Pollo frito, ajo y salsa de ostra.
Pollo en Trozos Al Ajillo Con Verduras Picantes: €16.5
Pollo frito, ajos, verduras y picante.
Pollo Con Fideos Chinos: €16
Pollo en tiras, fideos de arroz, tortilla y salsa de ostras salteado al wok.
Pollo Con Champiñones: €18
Pollo en tiras, champiñones y salsa de ostras.
Pollo en Trozos Con Verduras: €17
Pollo en trozos, verduras y guindillas frescas salteado al wok.
Pollo a La Plancha: €17
Filete de pollo a la plancha, salsa de ostras y patatas fritas o arroz.

Cerdo

Cerdo Asado Con Piña: €16
Cerdo asado en láminas, verduras, piña y salsa agridulce salteado al wok.
Cerdo Asado Con Verduras Picante: €16
Cerdo asado en láminas, verduras, picante y salsa soja salteado al wok.
Cerdo Asado Con Verduras: €15
Cerdo asado en láminas, verduras y salsa soja salteado al wok.
Cerdo Asado Con Fideos Chinos: €18
Cerdo asado en láminas, verduras, fideos de arroz y salsa soja salteado al wok.
Cerdo Asado Con Tausi: €17
Cerdo asado en láminas, verduras, douchi y salsa soja salteado al wok.
Cerdo Asado Al Ajo: €18
Cerdo asado en láminas, verduras, ajos y salsa soja salteado al wok.
Cerdo Asado en Salsa De Tamarindo: €16
Láminas de cerdo asado, verduras, piña y salsa agridulce salteados al wok

Res

Res Con Verduras: €17
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Res Con Frijolito: €17
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Res Con Fideos Chinos: €18
Fideos, pollo en trozos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Res Al Ajo: €18
Fideos, pato, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
Res Con Tausi: €18
Fideos, res, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.

Pato

Pato Asado Con Piña: €15
Pato asado, piña, verduras y salsa agridulce salteado al wok.
Pato Asado Con Verduras: €16
Pato asado, verduras y salsa de soja salteado al wok.
Pato Asado Con Salsa De Ostion: €16
Pato asado, verduras chinas y salsa de ostras salteado al wok.
Pato Asado Solo: €18
Pato asado cortado en láminas en su salsa.
Pato Con Nabo: €19
Pato asado en su salsa y nabo encurtido.
Pato Con Fideos Chinos: €18
Pato asado, fideos chinos, verduras y salsa de ostras salteados al wok

Langostinos

Langostinos Con Verduras: €16
Langostinos, piña, verduras y salsa agridulce salteado al wok.
Langostinos Con Tausi: €17
Langostinos, verduras chinas, tausi y salsa de ostras salteado al wok.
Langostinos Con Tamarindo: €18
Langostinos, verduras y salsa agridulce salteado al wok.
Langostinos Con Fideos Chinos: €18
Langostinos, fideos y salsa de ostras salteado al wok.
Langostinos Al Ajo: €19
Langostinos, verduras chinas, ajos y salsa de soja salteado al wok.
Langostinos Con Piña: €18
Langostinos, piña, verduras y salsa agridulce salteado al wok.

Pescado

Lomo De Pescado Al Vapor: €17
Filete de pescado al vapor sobre cama de pak choi y cebollino.
Pescado Con Salsa De Tamarindo: €18
Pescado rebozado, verduras chinas y salsa agridulce salteado al wok.
Lomo De Pescado Al Vapor Con Verduras Picante: €18
Filete de pescado al vapor sobre cama de pak choi, cebollino y picante.
Pescado Con Tausi: €19
Pescado en trozos, tausi y salsa de soja salteado al wok.
Pescado Con Verduras: €16
Pescado en trozos, verduras y salsa de soja salteado al wok.
Pescado Con Frutas: €18
Pescado en trozos, verduras, melocotón, piña, manzana y salsa agridulce salteado al wok.

Platos Familiares

Chaufa De Pollo (6 Personas Aprox.): €47
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino.
Tallarin De Pollo (6 Personas Aprox.): €52
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
Tallarin De Cerdo(6 Personas Aprox.): €52
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
Tallarin De Res(6 Personas Aprox.): €57
Fideos, res, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
Aeropuerto De Pollo (6 Personas Aprox.): €52
Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y soja salteado al wok.
Kam Lu Wantan (6 Personas Aprox.): €72
Variedad de carnes, verduras, huevo de codorniz, piña y wantan.
Tallarin Tai Pa ( 6 Personas Aprox.): €77
Fideos, variedad de carnes, verduras, salsa de ostra y soja salteado al wok.
Chijaukay (6 Personas Aprox.): €67
Trozos de pollo rebozados y bañados en salsa de ostión.
Pollo Con Verduras ( 6 Personas Aprox.): €52
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
Combinado Tai Pa Especial (6 Personas Aprox.): €72
2 en 1 de tallarines con variedad de carne y arroz chaufa de variedad de carnes.
Mostrito 1/2 Pollo (2 Personas Aprox.): €24
1/2 de pollo asado acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
Mostrito 1 Pollo (4 Personas Aprox.): €38
Pollo asado entero acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
Gallina Entera (4 Personas Aprox.): €47
Rodajas de gallina asada al estilo cantonés.

Porciones

Arroz Blanco: €4.5
Arroz Chaufa: €5.5
Patatas Fritas: €5
Tallarín Solo: €5.5
Pan: €2

Chupitos

Maracuya: €2
Chicha Morada: €2
Piña: €2

Copas

Pacharan: €3.5
Hierba: €3.5
Orujo: €3.5
DYC: €3.5
Baileys: €3.5

Refresco Personal

Refrescos: €3.5
Maracuya: €3.5
Chicha Morada: €3.5

Refresco Familiar

Agua De 1.5 Lt: €3
Chicha Morada De 1 Lt.: €9.5
Maracuya De 1 Lt.: €9.5

Bebidas Calientes

Café: €3.5
Café Bombón: €3.5
Infusiones: €3.5

Infusiones

Cuzqueña Roja, Negra, Rubia Y Trigo: €3.5
Mahou Tercio: €3
Mahou Tercio Sin Alcohol: €3
Caña: €1.8
Caña Sin Alcohol: €1.8
Caña Con Limón: €2
Doble: €3
Doble Con Limón: €3
Jarra Personal: €4
Jarra Personal Con Limón: €4
Jarra De 1lt: €8.5
Jarra Con Limón De 1lt: €8.5

Cocktails

Pisco Sour Clásico: €8
Pisco Sour De Maracuya: €8
Chilcano De Maracuya: €8
Mojito: €8
Machu Picchu: €9

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible