Menu 2026 - Chihuahua
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Type of cuisine
Mexican
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Entradas
- Guacamole
- €7.5
- Tradicional, directo de la cocina y nuestros deliciosos totopos
- Patatas Chihuahua
- €7
- Patata con corte a cuchillo, y nuestra salsa picante tradicional mexicana
- Nachos
- €8.3
- Mix de quesos y pico de gallo
- Nachos Chihuahua (2 Personas)
- €13
- Pollo rustido,chorizo,frijoles, mix de quesos fundidos y jalapeños
- Nachos Bastardos (Para Valientes)
- €12.5
- Totopos bañados en salsa chiplotle, queso fundido, jalapeños y cebollita dulce curtida
- Nachos Tijuana
- €12
- Totopos bañados en crema de frijoles, queso fundido y frijoles de acompañamiento
- Ceviche Zipolite
- €12
- Lubina marinada (lima, curry, sal y pimienta) cebollita morada, jengibre, zanahoria
- Ceviche Mixto
- €14
- Nuestro ceviche de lubina y pulpo, un plato increíble que no puedes dejar de probarlo
- Croquetas De Jalapeños
- €9.5
- Rellenas de queso chedar y una base de guacamole
- Pinchitos De Pollo
- €10
- Marinados en nuestra espectacular salsa, sobre una mermelada de jalapeños
- Quesadillas 2 Piezas
- €8.5
- (Mismo relleno) a elegir entre tinga, cochinita, chorizo, pollo o jalapeño y acompañado de pico de gallo
- Surtido De Quesadillas 3 Rellenos
- €11
- A elegir (distinto relleno o iguales) Tinga, cochinita, chorizo, pollo y jalapeños
- Quesadillas Gachupin
- €9
- Queso, jamon ibérico, rodajas de tomate a la plancha, mix de lechuga y nuestra salsita verde
- Enchiladas 2 Piezas
- €11
- Rellenas de pollo rustido, con queso gratinado, nata y nuestras salsas a elegir - salsa roja - salsa verde - salsa chihuahua
- Enchiladas 2 Piezas - Mole Poblano
- €12
- Rellenas de pollo rustido, con queso gratinado
- Campesina
- €10
- Rellenas de pimientos asados
- Ensaladas
- €9
- Mix de lechugas,tiras de manzana roja,rodaja de queso de cabra, frutos secos, vinagreta de la casa (mermelada de jalapeños, mostaza y aceite) y cebollita dulce curtida
Los De Toda La Vida - 4 Tortillas ( Maíz O Trigo)
- Tinga De Ternera
- €10.5
- Falda de ternera horneada con nuestro estilo único mexicano
- Cochinita Pibill
- €11
- Cerdo marinado horneado en salsa pibill, acompañado con cebollita dulce curtida
- Fajitas De Pollo
- €12
- Solomillos de pollo a la plancha, acompañados con pimientos, arroz y salsa roja
- Fajitas De Secreto
- €14
- Secreto ibérico a la plancha acompañados de pimientos, arroz y salsa verde
- Fajitas De Entraña
- €14
- carne de buey a la plancha, acompañados de pimientos, arroz y salsa verde
De La Taquería (4 Tacos Acompañados De Cilantro Picado)
- Que Onda Buey
- €12
- Jugoso solomillo con cebollita morada, Jengibre, lima
- Es Lo Que Hay
- €10.5
- Perol asado al punto crocanti, con cebollita morada
- Pato Hambre
- €12
- Sorprendente homenaje al pato asiático hecho taco
- Taco De Suadero
- €12.5
- Jugosa carne horneada a baja temperatura (12h) con un toque de lima acompañada cebolla blanca y salsita verde
Un Viaje Por México
- Mole Tlaxcala
- €12.5
- 4 Solomillos de pollo a la plancha con salsa de mole (salsa a base de chiles, cebolla, chocolate, futos decos y maíz)
- Taquitos San Pancho
- €10
- 3 Tortillas de maíz enrolladas,rellenas de pollo rustido, con salsa verde, mix de lechugas, salsa pasilla y queso de cabra, acompañado de guacamole
- Pechuga Huamantla
- €11
- Pechuga de pollo rebozada, acompañada de guacamole, chips y pico de gallo
- Hamburguesa Chihuahua
- €11
- 180 gr de 100% ternera, cebolla caramelizada, queso derretido y tomate a la plancha, con nuestro kétchup picante
- Hamburguesa Chichen Itza
- €12.5
- Hamburguesa a base de (de cebolla, zanahoria, pimientos, maíz, cilantro) con cebolla caramelizada, quesos derretidos, pimientos, tomate a la plancha y kétchup picante
Extras
- Frijoles
- €2
- Arroz
- €2
- Jalapeños
- €2
- Guacamole
- €2
- Tortillas
- €2
- Salsa Verde
- €1.5
- Salsa Roja
- €1.5
- Salsa Chipotle
- €1.5
- Pico De Gallo
- €1.5
- Salsa Picante Casera
- €2
- Hecha por el chef
Picante
- Solomillo Kukulcan
- €18
- Solomillo de buey de 200 gr ,con cebolla Carameliza,queso de cabra,salsa pasilla y Acompañada de patatas gajo
- Burrito Monterrey
- €12
- Solomillo de buey con arroz, chorizo, frijoles y queso
- Burrito Tijuana
- €11
- Pollo desmigado, arroz,chorizo, frijoles y queso
- Steak Tartar
- €18
- Directo del cuchillo de nuestro chef, un deleite para tu paladar, artesanal, hecho al momento
Vegetariano / Vegano
- San Pancho
- €10
- Maíz enrrollado con relleno de verduritas y maíz ( a elegir nata o queso de cabra)
- Quesadillas
- €8
- Verduras salteadas y mix de lechugas con lombarda
- Enchiladas
- €10
- Selección de pimientos asados, y nuestra increíble salsa verde y jalapeños
- Burrito Vegetal
- €12
- Nuestro relleno de arroz, heura, frijoles, lombarda y un exquisito guacamole
- Alambre De Verduras
- €10.5
- Salteado de verduras y taquitos de heura
Sugerencias Del Chef (Solo Fin De Semana)
- Taco De Rabo De Toro ( Chi Toro)
- €12
- Un bocado espectacular
- Alambre De Pollo
- €10
- Tiras de pollo con nuestra selección de quesos y pimientos y tortillas (trigo o maíz)
- Alambre De Secreto
- €10.5
- Tiras de secreto, con nuestra selección de quesos y pimientos y tortillas (trigo o maíz)
- Taco Gamberro
- €13
- Directamente del mar, gambas con cebolla morada, jengibre, lima, dados de tomate y salsa chipotle
Cervezas
- Caña
- €2.3
- Clara
- €2.5
- Jarra
- €3.5
- Pacifico
- €3.8
- Sol
- €3.8
- Negra Modelo
- €3.8
- Modelo Especial
- €3.8
- Coronita
- €3.8
- Desperado
- €3.8
- Cerveza Sin Alcohol Tostada
- €2.8
- Michelada (Cerveza Mexicana)
- €6.5
- Chelada
- €5
- Cervezas 8 Reales Mexicana
- €4
Mezcales
- Gusano Rojo
- €4.5
- Santo Infierno
- €6
- Mezcal Vida
- €6.5
- 400 Conejos
- €7.5
- Mezcal Danzantes Espadín Joven 47
- €8.5
Tequilas
- Tequila Buen Amigo Reposado
- €5
- 1800 Reposado
- €6
- Corralejo
- €6.5
- Herradura
- €7
Vinos - Tintos
- Ramón Bilbao Edición Limitada
- €18.5
- Cza D.O. Rioja
- Arroyo
- €17.5
- Cza D.O. Ribera Del Duero
- Terra Terrae Ecologic
- €15.5
- D.O. Penedes
- Manyol Seleccio Cza
- €13.5
- D.O. Terra Alta
- Santa Digna Chile
- €17
- Cabernet Sauvignon
Vinos - Blancos
- El Perro Verde
- €18
- D.O. Rueda
- Ramón Bilbao
- €17.5
- Cza D.O. Rueda
Vinos - Rosados
- Santa Digna - Chile
- €16.5
- Cabernet Sauvignon
Vinos a Copas
- Muriel
- €3.5
- Cza D.O. Rioja
- Adra Verdejo
- €3.5
- D.O. Rueda
Licores
- Hendricks
- €8
- Vodka Absolut
- €7.5
- Bombay Saphire
- €7
- Ron Barcelo
- €7
- Chivas
- €8
- J&B
- €5.5
- Jack Daniel’s
- €7
- Puerto De Indias
- €7.5
Coctelería
- Margarita Tradicional
- €7
- Margarita Mango
- €8
- Margarita Tamarindo
- €8
- Margarita Maracuya
- €8
- Margarita Fresa
- €8
- Mojito Tradicional
- €7
- Mojito Mango
- €8
- Mojito Tamarindo
- €8
- Mojito Maracuya
- €8
- Mojito Fresa
- €8
Digestivos
- Limoncello
- €2.5
- Orujo Blanco
- €2.5
- Orujo De Hierbas
- €3
- Grappa
- €3.5
- Patxaran Etxeco
- €4
- Licor De Café
- €2.5
- Crema De Tequila
- €3.5
- Fresa/mango/chocolate
- Baileys
- €3
Café
- Solo
- €1.8
- Americano
- €2
- Cortado
- €1.9
- Cafe Con Leche
- €2.1
- Trifásico
- €2.4
- Carajillo
- €2.5
- Carajillo Con Una Bola De Baileys
- €4
- (Delicioso)
- Copa Baileys
- €5
Refrescos
- Coca Cola / Coca Cola Zero (lata)
- €2.5
- Fanta Naranja / Limón
- €2.5
- Nestea
- €2.5
- Agua Solan de Cabras
- €2.3
- Vichy Catalán
- €2.5
- Tónica
- €2.5
- Aquarius
- €2.5
Infusiones
- Manzanilla
- €2.4
- Poleo Menta
- €2.4
- Te Verde
- €2.4
- Roibos
- €2.4
- Tisana Digestiva
- €2.4
Aguas Frescas
- Tamarindo
- €3.5
- Agua de Jamaica
- €3.5
- Limonada
- €3.5
- Mango
- €3.5
Tartas
- Mousse De Maracuyá
- €5.5
- Base de bizcocho, nata montada con leche condensada con el toque de fruta de la pasión.
- Cheesecake
- €6.5
- Con la mermelada de arándanos
- Tarta Imposible
- €6.5
- Tarta de chocolate y flan caramelizado sobre una capa de baileys
- Carrot Cake / Tarta De Zanahoria
- €6
- Aromatizado con especies (canela, canela, clavo, cardamomo) bañado con queso crema dulce
- Crujiente De Manzana
- €6
- Con helado de hierbas aromáticas
- Muerte Por Chocolate
- €6.5
Helados
- Helado De Mango
- €5.5
- Helado De Dulce De Leche
- €5.5
- Helado De Magdalena
- €5.5
- Helado De Donut
- €5.5
- Helado De Baileys
- €5.5
- Helado De Yogurt Búlgaro
- €5.5
- Helado De Chicle
- €5.5
- Helado De Pantera Rosa
- €5.5
- Helado De Phosquitos
- €5.5
- Surtido De Helados
- €6.6
Sorbetes
- Sorbete De Gin Tonic
- €5.5
- Sorbete De Cactus
- €5.5
- (Cuidado que pincha)
- Sorbete De Fruta De La Pasión
- €5.5
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