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Menu 2024 - Chilogrammo

9.1/10

P.za dei Martiri, 19, 95131 Catania

Meat Cuisine

Average price €35

Chilogrammo

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Last update

July 23, 2024

Type of cuisine

Meat Cuisine

Starter

Bruschette chilogrammo N.1: €10
Bruschette chilogrammo N.2: €10
Bruschette chilogrammo N.3: €15
Bruschette chilogrammo N.4: €10
Bruschette chilogrammo N.5: €15
Crick crock chicken: €8
Crocchette di jamon iberico: €10
Crocchettone di angus: €15
Mix di bruschette: €18
Patate cheddar e bacon: €8
Patate dolci: €6
Pork belly burnt: €8
Pure dipatate al tartufo: €10

Salumeria

Mozzarella di bufala: €10
Mozzarella di bufala al pesto di basilico: €12
Mozzarella di bufala al tartufo: €15
Selezione di jamon iberico: €30
/etto
Selezione formaggi: €25
Selezione salumi e formaggi (piccolo): €25
Tagliere chilogrammo: €60
Tagliere iberico: €40

Carni frollate (prezzi al kg.)

Black angus alberdeen: €90
Costata rubia gallega: €130
Fassona piemontese: €90
Galli 60 gg dry aged: €120
Manzo prussiano: €80
Saxon beef: €80
Wagyu giappone: €450
Wagyulem italia: €140

Crudi

Carpacci N.1: €20
Carpacci N.2: €20
Carpacci N.3: €22
Carpacci N.4: €20
Carpaccio N°5: €20

Braceria e BBQ

Ribeye 350gr.: €45
Chuck steak: €25
Denver steak: €29
Filetto: €30
New york strip steak 350gr.: €38
Ribs BBQ: €24
Tagliata di picanha: €30
Tagliata di pollo: €18

Hamburger

America burger: €20
Bacon cheeseburger: €16
Chicken burger: €15
Chilogrammo burger: €18
Vegburger: €15

Le spade

Salsiccia: €10
Spada angus: €12
Spada BBQ: €10
Spada cheese and pork: €10
Spada picanha: €12

Tartare

Tartare di manzo 150 gm N.4: €22
Tartare dimanzo 150 gr N.1: €18
Tartare di manzo 150 gr N.2: €22
Tartare di manzo 150 gr N.5: €20

Tataki

Tataki250 g N.1: €20
Tataki250 g N.2: €20
Tataki250 g N.3: €22
Tataki250 g N.4: €25

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