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Menu 2024 - China House
8.9/10
45
China House
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Type of cuisine
Chinese
Les entrées chaudes
- Rouleaux de printemps (végétarien) 2pces
- CHF 7
- Nêms (au porc)3pces
- CHF 8
- Wan-tan (raviolis frits,porc et crevettes)4pces
- CHF 8
- Triangles d’or(au poulet)4pces
- CHF 8
- Beignets de crevettes 4pces
- CHF 10
- Ha-cao (raviolis aux crevettes à la vapeur)4pces
- CHF 8
- Sieu-mai(raviolis au porc à la vapeur)4pces
- CHF 8
- Cao-zhi (raviolis au porc et gingembre à la vapeur)4pces
- CHF 8
- Vapeur mix(assort. Des raviolis)4pces
- CHF 8
- Toast aux crevettes 4pces
- CHF 8
- Brochettes de poulet satay
- CHF 15
- (à la sauce cacahuète)3pces
- Travers de porc laqué 3pces
- CHF 15
- China mix (assort. des entrées en fritures)4pces
- CHF 12
Potages
- Soupe aigre-piquante au poulet
- CHF 8
- Soupe aigre-piquante aux crevettes
- CHF 9
- Soupe tom-yum aux crevettes (lait de coco)
- CHF 9
- Soupe wan-tan (raviolis au porc et crevettes)
- CHF 8
- Soupe poulet-maïs
- CHF 8
- Soupe aux légumes
- CHF 8
- Soupe d'asperges au crabe
- CHF 9
Salade
- Edamame (fèves de soja vertes)
- CHF 8
- Salade mêlée
- CHF 9
- Salade mêlée au poulet
- CHF 18
- Salade mêlée aux crevettes
- CHF 22
- Salade papaya-verte au bœuf croustillant
- CHF 23
- Salade papaya-verte avec nêms(au porc)
- CHF 23
- Salade papaya-nature
- CHF 18
Riz sauté
- Riz sauté au poulet
- CHF 19
- Riz sauté au bœuf
- CHF 21
- Riz sauté aux crevettes
- CHF 21
Nouilles sautées
- Nouilles sautées au poulet
- CHF 19
- Nouilles sautées au bœuf
- CHF 22
- Nouilles sautées aux crevettes
- CHF 24
- Nouilles de riz sautées aux crevettes et poulet
- CHF 26
- (Façon singapourienne,piquante)
Poulet
- Poulet au curry
- CHF 21
- (jaune,rouge ou vert)
- Poulet tom-yum (lait de coco)
- CHF 22
- Poulet chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)
- CHF 22
- Poulet satay(sauce cacahuètes)
- CHF 22
- Poulet séchuan (piquant)
- CHF 23
- Poulet aigre-doux
- CHF 21
- Poulet au citron
- CHF 23
- Poulet au gingembre
- CHF 23
- Brochettes de poulet (à la sauce cacahuètes)5pces
- CHF 23
- Poulet au basilic
- CHF 23
- Poulet aux noix-de-cajoux
- CHF 26
- Poulet à la sauce haricot-noir
- CHF 26
- Poulet crousillant
- CHF 26
Porc
- Porc aigre-doux
- CHF 22
- Travers de porc laqués 6pces
- CHF 26
- Travers de porc au sel et poivre
- CHF 26
Bœuf
- Bœuf au curry (jaune ,rouge ou vert )
- CHF 24
- Bœuf chop-suey (mélanges des légumes sautées au wok)
- CHF 24
- Bœuf satay (sauce cacahuètes)
- CHF 24
- Bœuf séchuan(piquant)
- CHF 24
- Bœuf croustillant
- CHF 28
- Bœuf aux oignons
- CHF 24
- Bœuf au gingembre
- CHF 26
- Bœuf sundong (au pousse de bambou et champignons)
- CHF 28
- Bœuf sur plaque chauffante(poivre noir)
- CHF 29
- Bœuf au basilic
- CHF 28
- Bœuf à la sauce haricots-noir
- CHF 28
- Ma-po tofu(bœuf au tofu)
- CHF 29
Crevettes
- Crevettes au curry (jaune ,rouge ou vert)
- CHF 25
- Crevettes tom-yum (lait de coco)
- CHF 25
- Crevettes chop-suey(mélanges des légumes sautées au wok)
- CHF 25
- Crevettes satay (sauce cacahuètes)
- CHF 25
- Crevettes séchuan (piquante)
- CHF 26
- Crevettes aigre-douce
- CHF 26
- Crevettes aux oignons
- CHF 26
- Crevettes au gingembre
- CHF 26
- Crevettes 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)
- CHF 28
- Crevettes sur plaque chauffante(poivre noir)
- CHF 29
Canard
- Canard laqué
- CHF 25
- Émincé de canard au gingembre
- CHF 26
- Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de Sichuan etc.)
- CHF 26
- Canard au curry(jaune ,rouge ou vert)
- CHF 25
Canard
- Canard laqué
- CHF 25
- Émincé de canard au gingembre
- CHF 26
- Canard 5-épices(poudre de fenouil ,poivre de sichuan etc.)
- CHF 26
- Canard au curry(jaune,rouge ou vert)
- CHF 25
Pour les végétariens
- Nouilles sautées aux légumes
- CHF 18
- Riz sauté aux légumes
- CHF 18
- Assiette d'assortiments de légumes avec tofu
- CHF 18
- Assiette d'assortiments de légumes avec tofu au curry
- CHF 20
- (jaune ,rouge ou vert)
- Pousses de mung sautées au wok
- CHF 16
- Pak-choi (légumes chinois)
- CHF 18
- Nouilles de riz sautées aux légumes
- CHF 20
- (Façon singapourienne,piquante)
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
- Me1
- CHF 15
- Poulet aigre-doux avec riz cantonais Pirulo hello kitty
- Me2
- CHF 15
- Nouilles sautées au poulet Pirulo hello kitty
Apéritif et digestif
- Cocktail maison 12% 1dl
- CHF 9
- Martini 15% 4cl
- CHF 6
- Ricard 45% 2cl
- CHF 6
- Vodka 40% 2cl
- CHF 8
- Whisky j&b 40% 2cl
- CHF 8
- Ballantine’s 2cl
- CHF 8
- Rémy martin vsop 40% 2cl
- CHF 8
- Amaretto 28% 4cl
- CHF 8
- Campari 23% 4cl
- CHF 6
- Gin 37.5% 4cl
- CHF 6
- Gin tonic
- CHF 10.5
- Kir 12% 1dl
- CHF 7
- Grappa 40% 2cl
- CHF 6
- Poire 40% 2cl
- CHF 6
- Pomme 37.5% 2cl
- CHF 6
- Abricot 40% 2cl
- CHF 6
- Campari orange 12%
- CHF 9
- Whisky coca 20%
- CHF 10
- Vin de prune 10%
- CHF 10
- Saké 14.5%
- CHF 10
- Liqueur de rose chinois 54% 2cl
- CHF 9
Bière
- Boxer 5% 33cl
- CHF 5.2
- Bière panachée 3dl
- CHF 5.2
- Tsingtao ( bière chinoise ) 330ml
- CHF 6
- Singha ( bière thaïlandaise ) 33cl
- CHF 6
- Asahi ( bière japonaise ) 33cl
- CHF 6
Vin rosé
- Rosé d’epesses « saignée » aoc lavaux 5dl
- CHF 25
- (cépage: gamay,pinot noir, garanoir)
- Œil de perdrix ( domaine des evouettes a.o.c valais ) 5 dl
- CHF 25
- Rosé pinot noir de chardonne ( l'arpent terre rose ) 7.5dl
- CHF 42
- Jade dove rosé (cépage: cabernet sauvignon, chine) 7.5dl
- CHF 48
- Rosé agneau ( philippe de rotschild bordeaux ) 7.5dl
- CHF 42
- Œil de perdrix, Châteaux d’Auvernier 7.5dl
- CHF 48
Vin rouge
- Pinot Noir ( Domaine des Evouettes A.O.C Valais ) 1dl
- CHF 5
- YVORNE rouge Vigneronne 1dl
- CHF 5
- Primitivo Merlot ( Tarantino Di San Marzano ) 1dl
- CHF 6
- Kanaan winery wild pony ( cabernet sauvignon merlot, ningxia,chine )
- CHF 7
- Ramarro assemblage de cépages rouges 70cl
- CHF 36
- Pinot noir du chablais ( henri badoux ) 70cl
- CHF 42
- Triade aoc ( assemblage élevé en barrique, corseaux ) 5dl
- CHF 29
- La tour rouge ( assemblage rouge,chablais aoc ) 75cl
- CHF 39
- Gamaret aoc chardonne ( élevé en barriques de chêne-chardonne ) 75cl
- CHF 48
Vin blanc
- Chasselas epesses lavaux a.o.c ( gaillard & fils sa ) 1dl
- CHF 5
- Chardonne blanc du Lavaux 1dl
- CHF 5
- Tour blanche, assemblage blanc, vaud aoc 1dl
- CHF 6
- Aigle les murailles ( aoc chablais h. badoux ) 70cl
- CHF 48
Boissons sans alcool
- Sirop ( pour adulte ) 3dl
- CHF 2.8
- Thé froid citron /pêche 3dl
- CHF 4.3
- Coca cola ou zéro 33cl
- CHF 4.9
- Sprite 33cl
- CHF 4.9
- Sinalco 33cl
- CHF 4.9
- Sanbitter 100ml
- CHF 4.5
- Schweppes tonic 20cl
- CHF 4.5
- Henniez 33cl
- CHF 4.9
- Jus de pomme ( ramseier ) 33cl
- CHF 5.5
- Jus d’orange 20cl
- CHF 5.2
Suggestions
- Jus de goyave 350ml
- CHF 5.2
- Thé froid aux herbes chinois 310ml
- CHF 5.2
- Thé vert 'original' (sucré) 500ml
- CHF 5.2
- Thé vert 'non-sucre' 400ml
- CHF 5.2
Café et thé
- Thé vert
- CHF 4.5
- Thé jasmin
- CHF 4.5
- Thé divers en sachet
- CHF 4.5
- Café / espresso
- CHF 3.8
- Café décaféiné
- CHF 3.8
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