Menu 2025 - China Kungsholmen
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Chinese
All food photos (19)
Starter
- Dragens Ångkokta Dumplings (6st)
- SEK 88
- Ångkokta Jiao Zi (dumpling)
- Gurka med vitlöksmousse
- SEK 59
- -
- Tusenårsägg
- SEK 75
- Speciellt marinerade ägg
- Kokta Färska Sojabönor
- Gratis! (max 1st/bord)
- Taoyuan Trio
- SEK 88
- Ursprunget till rätten kommer från en av Kinas mest kända romaner.
- Rekordskörd
- SEK 88
- Mixad sallad på kinesiskt vis. Missa inte vår hemliga smakfulla sås!
- General Biff
- SEK 68
- Kokt viff i sojasås och kinesiska kryddor. Serveras kallt.
- Gula Böngroddar
- SEK 69
- Böngroddar, tofu, sojapasta och gluten tillsammans kallas de "fyra stora uppfinningar i kinesisk mat".
- Parets Biffskivor, (Mycket stark)
- SEK 78
- En av kändaste rätterna i Sichuanköket.
- Sichuan Pickle
- SEK 55
- Aptitlig förrätt inlagda grönsaker mm. Smakar bäst med kinesiskt risbrännvin!
- Revbensspjäll eller Fläskfilé med Cashewsås
- SEK 88
- Receptet för Cashewsås var en kejserlig hemlighet. Marinerade revbensspjäll eller fläskfilé grillas i fruktträdsrökt vedugn och direkt till tallriken utan mellanlandning.
- Bondens Bönost
- SEK 59
- Hemgjord tofu lagad på traditionellt recept och metoder
- Fem smakers jordnötter
- Jordnötter kokta med 5 olika kinesiska örter. Bra för hälsan.
Main Course
- Xiang Su Anka
- SEK 225
- -
- Chili Kyckling (med ben)
- SEK 148
- Bitar av ungkyckling friterade med chili och Szechuanpeppar.
- Tre färgers Kyckling
- SEK 155
- Wokad ungkyckling med färsk chili - röd, grön och gul.
- Vattenkokt Kycklingfilé
- SEK 158
- En Sichaunpepparrätt gjord på Shui Zhu-vis. OBS! Mycket stark!
- Palatsväktarkyckling
- SEK 145
- Kycklinglår och jordnötter.
Dessert
- Vattenkokt Oxfilé
- SEK 178
- Heta grytan! Här bjuds på udda smaker och en hetta som får det att ryka ur öronen.
- "Lejonhuvud"
- SEK 178
- Stora kinesiska köttbullar gjorda på fläskfärs fyllda med svart kinesisk svamp och grönsaker.
- "Mapo Tofu"
- SEK 149
- Oxfilé med Champinjoner & babybambuskott
- SEK 168
- -
- "Sandstorms Lammstek" (benfri)
- SEK 168
- Rätten lagas med samma krydda som "Sandstorms revbensspjäll", dvs. spiskummin.
- Mei Cai Kou Kött
- SEK 178
- Sidfläsk med mei cai grönsaker och ångkokt bröd.
- Fiskdoftande Fläskstrimlor
- SEK 155
- Ingen fiskdoft här! Namnet kommer av att man tidigare ofta brukade laga fisk med samma slags sötsura, starka smak
- Strimlat fläsk med vårlök och bönsås
- SEK 199
- -
- Sötsur fläskfilé
- SEK 158
- "Myror som klättrar i träd"
- SEK 155
- Wokade glasnudlar ("träden") blandat med fläskfärs ("myrorna").
- "Come Back" Fläsk
- SEK 158
- Efter kokning av en bit sidfläsk skärs köttet till tunna skivor och friteras/wokas med olika kinesiska såser.
Vegetariskt
- Louhan Zhai
- SEK 155
- En vegetarisk njutning bestående av blandade grönsaker.
- Fiskdoftande Aubergine
- SEK 165
- Fiskdoftande aubergine med en sötsur, stark smak.
- Shanghaikål med Shiitake-svamp
- SEK 165
- Shanghaigrönsaker med shiitake - eller "väldoftande svamp" som den heter på kinesiska - en av Kinas bästa svampsorter.
- Grönt på Vitt!
- SEK 139
- Wokade grönsaker med tofu.
- Hemlagad Tofu
- SEK 168
- En av de vanligaste rätterna på det kinesiska vardagsmatbordet, lagad med bönost (tofu).
- Wokade potatisstrimlor med vinäger
- SEK 118
- Typisk husmanskost på landsbygden. Anses sänka blodfettet om man äter det ofta, enligt kinesisk medicin.
- Frasiga gröna bönor
- SEK 165
- Vi använder färska gröna bönor.
- Arton Buddha
- SEK 188
- Blandade skogssvampar, wokade till perfektion.
Efterrätter
- Bärnstensvalnötter
- SEK 88
- Mango kräm
- SEK 98
Drinks
- Coffee
- SEK 25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.