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Menu 2024 - Chisana sushi
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Chisana sushi
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Last update
May 29, 2024
Type of cuisine
Japanese
Les entrées - froides
- Edamame
- CHF 7
- Fèves de soja vertes
- Tofu froid au sésames
- CHF 6
- Wakame salada
- CHF 7
- Salade d’algues
- Salade mêlée
- CHF 7
- Salade de calamars
- CHF 10
- Mix tartare
- CHF 21
- Thon cuit,avocat,saumon,œufs de poisson
- Sashimi en cuillères 3pcs
- CHF 21
- Saumon,œufs de poisson, foie gras,avocat
Les entrées - chaudes
- Soupe miso
- CHF 7
- Bouillon de soja fermenté
- Soupe miso aux crevettes
- CHF 10
- Soupe aux raviolis
- CHF 9
- Poulet et crevettes
- Beignets de crevettes 4pcs
- CHF 10
- Raviolis frits 4pcs
- CHF 9
- Poulet et crevettes
- Toast aux crevettes 4pcs
- CHF 8
- Gyoza (raviolis) végétarien à la vapeur 5pcs
- CHF 10
- Gyoza (raviolis) au poulet et légumes grillé 5pcs
- CHF 10
- Chawanmushi
- CHF 12
- Crevettes,surimi,Edamame et œufs cuits à la vapeur dans un bol à thé
- Takoyaki 5pcs
- CHF 10
- Boulettes au poulpe à la sauce Teriyak
- Yakitori
- CHF 10
- 2 brochettes de poulet à la sauce Teriyaki
- Kushiyaki
- CHF 12
- 2 brochettes de bœuf à la sauce Teriyaki
Nigiri 2 pièces
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Thon fromage
- CHF 9
- flambé
- Foie gras
- CHF 10
- Sake
- CHF 7
- Saumon
- Saumon fromage flambé
- CHF 8
- Sake aburi
- CHF 8
- Saumon flambé
- Unagi
- CHF 8
- Anguilles
- Ebi
- CHF 7
- Crevettes cuites
- Crevettes fromage flambé
- CHF 8
- Hokkigai
- CHF 8
- Palourde
- Ika
- CHF 7
- Seiche
- Tako
- CHF 7
- Poulpe
- Ama-Ebi
- CHF 7
- Crevettes crue douce
- Tamago
- CHF 6
- Omelette
- Inari
- CHF 6
- Tofu mariné
- Avocado
- CHF 6
Gunkan maki 2 pièces
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Ikura
- CHF 9
- Œufs de saumon
- Surimi à la mayonnaise
- CHF 6
- Tobiko
- CHF 7
- Œufs de poisson volant
- Hiyashi wakame
- CHF 6
- Algues
- Corn mayo
- CHF 6
- Maïs à la Mayonnaise
Sashimi 3 pièces
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Maguro tataki
- CHF 8
- Thon mi-cuit
- Sake
- CHF 7
- Saumon
- Unagi
- CHF 8
- Anguilles
- Tamago
- CHF 6
- Omelette
- Hokkigai
- CHF 8
- Palourde
- Ika
- CHF 7
- Seiche
- Tako
- CHF 7
- Poulpe
- Ama-Ebi
- CHF 7
- Crevettes crue douce
Hoso maki 6 pièces
- Tekka
- CHF 10
- Thon
- Surimi
- CHF 7
- Sake
- CHF 7
- Saumon
- Beignets de maki saumon épicé
- CHF 9
- Unagi
- CHF 8
- Anguilles
- Avocado
- CHF 6
- Kappa
- CHF 7
- Concombre
- Oshinko
- CHF 7
- Radis mariné
- Beignets de maki thon épicé
- CHF 11
Futo maki 5 pièces
- Gros maki
- CHF 16
- Saumon,thon cuit, avocat, surimi, fromage, oignons frits
- Gros veggie maki
- CHF 14
- Avocat,concombre,radis,algues,oignons frits
Temaki 1 pièce
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Surimi
- CHF 7
- Sake
- CHF 7
- Saumon
- Unagi
- CHF 8
- Anguilles
- Veggie
- CHF 7
- Avocat,concombre,algues,oignons frits
Ura maki 8 pièces
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Chori-zumi
- CHF 13
- Thon cuit,avocat et oignons frits
- Sake
- CHF 7
- Saumon
- Unagi
- CHF 8
- Anguilles
- Ebi-ten-maki
- CHF 13
- Beignets de crevettes
- Veggie
- CHF 7
- Avocat,concombre,algues,oignons frits
California maki 8 pièces
- Maguro
- CHF 8
- Thon
- Classic
- CHF 15
- Avocat,surimi,concombre, Tobiko,mayonnaise
- Rainbow roll
- CHF 18
- Assortiment de poisson,avocat, surimi, concombre, mayonnaise, sauce unag
- Chisana roll
- CHF 19
- Surimi,mangue,concombre, saumon, fromage, sauce unagi, tobiko
- Papillon roll
- CHF 18
- Surimi,mangue,concombre, avocat, sauce Unagi, sésames
- Foie gras roll
- CHF 20
- Surimi,mangue,concombre,thon,foie gras,sésames,sauce Unagi
- Dragon roll
- CHF 18
- Thon cuit ,anguille ,fromage, avocat, sauce Unagi,sésames
- 118 Roll
- CHF 18
- Beignets d’avocat ,fromage, thon cuit, mayonnaise épicé
- Philadelphia roll
- CHF 17
- Saumon, avocat, concombre, fromage, sauce unagi
- Chicken roll
- CHF 17
- Poulet frit,avocat,oignons frits, mayonnaise curry
- Maguro-Saké
- CHF 18
- Beignets de crevettes, saumon,thon, mayonnaise épicé
Grand assortiment / moriawase
- Ville de saumon 26 pièces
- CHF 50
- Sashimi 6p,hoso maki 6p,nigiri 6p, Philadelphia 8p
- Nigiri-Moriawase 15 pièces
- CHF 35
- Assortiment de sushi
- Sashimi-moriawase 18 pièces
- CHF 38
- Assortiment de sashimi
- Maki-moriawase 20 pièces
- CHF 28
- Hoso maki thon, hoso maki saumon,california classic
- Veggie-moriawase 18 pièces
- CHF 25
- Radis,avocat,concombre, algues,tofu mariné
- Menu love 34 pcs. (pour 2 personnes)
- CHF 62
- Thon, california classic, saumon, avocat, omelette
- Menu famille 61 pcs.(environ 3-4 personnes)
- CHF 90
- Thon,saumon,avocat, concombre, surimi, omelette,thon cuit,crevettes,tobiko, Seiche,poulpe
- Menu luxe 35 pcs. (pour 2 personnes)
- CHF 72
- Saumon,thon,philadelphia roll, chicken roll,crevettes,poulpe, seiche
Les plats chauds
- Tori katsu
- CHF 22
- Poulet pané avec mayonnaise curry
- Canard laqué à la sauce teriyaki
- CHF 26
- Poulet grillé à la sauce teriyaki
- CHF 23
- Gambas grillées à la sauce teriyaki
- CHF 29
Chirashi
- Chirashi de saumon
- CHF 27
- Bol de riz vinaigré, tranches de saumon, avocat
- Chirashi de saumon flambé
- CHF 29
- Bol de riz vinaigré,tranches de saumon flambé, œuf, fromage mayonnaise
- Kaisen chirashi
- CHF 28
- Bol de riz vinaigré, thon cru, saumon, crevettes, Seiche, poulpe, avocat, omelette, surimi, tobiko
- Chirashi veggie
- CHF 22
- Bol de riz vinaigré,avocat,radis,maïs,Edamame, concombre,algues,tofu mariné,sésames
Nouilles
- Ramen soupe de nouilles
- CHF 24
- au bœuf à la japonaise
- Nouilles de blé udon sautées aux crevettes
- CHF 24
Donburi
- Unagi don
- CHF 29
- Bol d’anguilles grillées sur du riz nature
Riz
- Riz nature
- CHF 3
- Riz vinaigré
- CHF 4
Bière
- Kirin 5% 33cl
- CHF 6
- Asahi ( bière japonaise ) 33cl
- CHF 6
Suggestions
- Jus de Lychee 350ml
- CHF 5
- Ramune 200ml
- CHF 5
- Thé vert 'original' (sucré) 500ml
- CHF 5
- Thé vert 'non-sucre' 400ml
- CHF 5
Café et thé
- Thé vert
- CHF 4.5
- Thé divers en sachet
- CHF 4.5
- Café / espresso
- CHF 3.8
- Café décaféiné
- CHF 3.8
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