Menu 2026 - Chisana sushi
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Last update
April 2, 2026
Type of cuisine
Japanese
All food photos (75)
Les entrées - froides
- Edamame
- CHF 8
- Fèves de soja vertes
- Tofu froid au sésames
- CHF 7
- Wakame salada
- CHF 8
- Salade d’algues
- Salade mêlée
- CHF 7
- Salade de calamars
- CHF 10
- Chisana mix
- CHF 12
- Salade d'algues,salade calamar,tofu froid au sésames
- Carpaccio de thon
- CHF 17
- Thon, algue, oignons, sésames,à la sauce soja et citron
- Carpaccio de saumon
- CHF 15
- Thon, algue, oignons, sésames,à la sauce soja et citron
- Sashimi en cuillères 3pcs
- CHF 21
- Saumon,œufs de poisson, foie gras, avocat
Les entrées - chaudes
- Soupe miso
- CHF 7
- Bouillon de soja fermenté
- Soupe miso aux crevettes
- CHF 10
- Soupe aux raviolis
- CHF 9
- Poulet et crevettes
- Beignets de crevettes 4pcs
- CHF 10
- Raviolis frits 4pcs
- CHF 9
- Poulet et crevettes
- Shao-mai 5pcs
- CHF 10
- Raviolis aux crevettes et au poisson à la vapeur
- Toast aux crevettes et poulet 4pcs
- CHF 9
- Gyoza (raviolis) végétarien à la vapeur 5pcs
- CHF 10
- Gyoza (raviolis) au poulet et légumes grillé 5pcs
- CHF 10
- Gyoza (raviolis) au porc frits 5pcs
- CHF 10
- Takoyaki 5pcs
- CHF 10
- Boulettes au poulpe à la sauce teriyaki
- Yakitori
- CHF 10
- 2 Brochettes de poulet à la sauce teriyaki
- Kushiyaki
- CHF 12
- 2 Brochettes de bœuf à la sauce teriyaki
- Tori karaage 4pcs
- CHF 10
- Poulet frit avec mayonnaise
Nigiri 2 pièces
- Maguro thon
- CHF 9
- Thon fromage
- CHF 10
- Flambé
- Foie gras
- CHF 11
- Sake
- CHF 8
- Saumon
- Saumon fromage
- CHF 9
- Flambé
- Sake aburi
- CHF 9
- Saumon flambé
- Unagi
- CHF 9
- Anguilles
- Ebi
- CHF 8
- Crevettes cuites
- Crevettes fromage
- CHF 9
- Flambé
- Hokkigai
- CHF 9
- Palourde
- Ika
- CHF 8
- Seiche
- Tako
- CHF 8
- Poulpe
- Ama-ebi
- CHF 8
- Crevettes crue douce
- Tamago
- CHF 7
- Omelette
- Inari
- CHF 7
- Tofu mariné
- Avocado
- CHF 7
- Surimi
- CHF 7
- Saba
- CHF 8
- Maquereau mariné
Gunkan maki 2 pièces
- Maguro thon cuit
- CHF 8
- Ikura œufs de saumon
- CHF 10
- Surimi à la mayonnaise
- CHF 7
- Tobiko œufs de poisson volant
- CHF 8
- Hiyashi wakame algues
- CHF 7
- Corn mayo
- CHF 7
- Maïs à la Mayonnaise
Sashimi 3 pièces
- Maguro
- CHF 9
- Thon
- Maguro tataki
- CHF 9
- Thon mi-cuit
- Sake
- CHF 8
- Saumon
- Unagi
- CHF 8
- Anguille
- Tamago
- CHF 8
- Omelette
- Hokkigai
- CHF 8
- Palourde
- Ika
- CHF 8
- Seiche
- Tako
- CHF 8
- Poulpe
- Ama-ebi
- CHF 8
- Crevettes crue douce
- Saba
- CHF 8
- Maquereau mariné
Hoso maki 6 pièces
- Tekka
- CHF 11
- Thon
- Surimi
- CHF 8
- Sake
- CHF 9
- Saumon
- Beignets de maki saumon épicé
- CHF 10
- Unagi
- CHF 11
- Anguille
- Avocado
- CHF 8
- Avocat
- Kappa
- CHF 8
- Concombre
- Oshinko
- CHF 8
- Radis mariné
- Beignets de maki thon épicé
- CHF 12
- Maki au thon cuit
- CHF 10
Futo maki 5 pièces
- Gros maki
- CHF 17
- Saumon,thon cuit, avocat, surimi, fromage, concombre, oignons frits, sauce unagi
- Gros veggie maki
- CHF 15
- Avocat, concombre, radis, algues, oignons frits
- Beignets roll
- CHF 18
- Saumon, avocat, surimi, sésames, sauce unagi
Temaki 1 pièce
- Maguro
- CHF 9
- Thon cuit
- Surimi
- CHF 8
- À la mayonnaise
- Sake
- CHF 9
- Saumon épicé
- Unagi
- CHF 9
- Anguilles
- Veggie
- CHF 8
- Avocat, concombre, algues, oignons frits
Ura maki 8 pièces
- Maguro
- CHF 15
- Thon, avocat et sésames
- Chori-zumi
- CHF 14
- Thon cuit, avocat, mayonnaise, oignons frits
- Sake
- CHF 14
- Saumon, avocat et sésames
- Unagi
- CHF 15
- Anguille, avocat et sésames
- Ebi-ten-maki
- CHF 14
- Beignets de crevettes
- Veggie
- CHF 13
- Avocat, concombre et sésames
- Uramaki thon
- CHF 15
- Mangue et sésames
- Uramaki saumon, mangue et sésames
- CHF 14
- Uramaki saumon, fromage et sésames
- CHF 14
California maki 8 pièces
- Maguro
- CHF 18
- Avocat, thon, surimi, concombre, sauce unagi
- Classic
- CHF 16
- Avocat, surimi, concombre, tobiko, mayonnaise
- Rainbow roll
- CHF 18
- Assortiment de poisson, avocat, surimi, concombre, mayonnaise, sauce unagi
- Chisana roll
- CHF 19
- Surimi, mangue, concombre, saumon, fromage, sauce unagi, tobiko
- Papillon roll
- CHF 18
- Surimi, mangue, concombre, avocat, sauce unagi, sésames
- Foie gras roll
- CHF 21
- Surimi, mangue, concombre, thon, foie gras, sésames, sauce unagi
- Dragon roll
- CHF 19
- Thon cuit, anguille, fromage, avocat, sauce unagi, sésames
- 118 Roll
- CHF 18
- Beignets d’avocat, fromage, thon cuit, mayonnaise épicé
- Philadelphia roll
- CHF 18
- Saumon, avocat, concombre, fromage, sauce unagi
- Ebi - philadelphia
- CHF 18
- Crevettes cuites, avocat, concombre,fromage, sauce unagi, mayonnaise
- Chicken roll
- CHF 18
- Poulet frit, avocat, oignons frits, mayonnaise curry
- Maguro-saké
- CHF 19
- Beignets de crevettes, saumon, thon, mayonnaise épicé
- Caterpillar roll
- CHF 18
- Beignets de crevettes, avocat, mayonnaise, sauce unagi
- Hawaii roll
- CHF 19
- Thon cuit, mangue, avocat, concombre, fromage, sauce unagi, sésames
- Saké-hawaïii
- CHF 19
- Mangue, avocat, concombre, sauce unagi, tobiko, saumon, mayo épicé
- Tigre roll
- CHF 19
- Poulet frit, mangue, saumon, sauce unagi, wasabi mayo
- Saumon flambé
- CHF 18
- Avocat, saumon, surimi, sésame, concombre, sauce unagi
- Volcan roll
- CHF 20
- Avocat, saumon, thon cuit, sésame, oignons frits, sauce unagi, mayo épicé
Assortiment
- Nigiri thon 10 pièces
- CHF 38
- Nigiri saumon 10 pièces
- CHF 33
- Ville de saumon 26 pièces
- CHF 50
- Sashimi 6p,hoso maki 6p, nigiri 6p, philadelphia 8p
- Nigiri-moriawase 15 pièces
- CHF 37
- Assortiment de sushi
- Sashimi-moriawase 18 pièces
- CHF 41
- Assortiment de sashimi
- Maki-moriawase 20 pcs
- CHF 29
- Hoso maki thon, hoso maki saumon, california classic
- Veggie-moriawase 18 pcs
- CHF 27
- Radis, avocat, concombre, algues, tofu mariné
- Menu love 34 pcs. (pour 2 personnes)
- CHF 62
- Thon, california classic, saumon, avocat, omelette
- Menu famille 61 pcs.(environ 3-4 pers)
- CHF 90
- Thon, saumon, avocat, concombre, surimi, omelette, thon cuit, crevettes, tobiko, seiche, poulpe
- Menu luxe 35 pcs. (pour 2 personnes)
- CHF 72
- Saumon, thon, philadelphia roll, chicken roll, crevettes, poulpe, seiche
- Assortiment de sushis cuits 20 pes.
- CHF 35
- Avocats, thon cuit épicé, anguilles, crevettes cuites , beignets de crevettes
Chirashi (poissons crus sur du riz sushi)
- Chirashi de saumon
- CHF 27
- Bol de riz vinaigré, tranches de saumon, avocat
- Chirashi de saumon flambé
- CHF 29
- Bol de riz vinaigré, tranches de saumon flambé, œuf, fromage mayonnaise
- Kaisen chirashi
- CHF 29
- Bol de riz vinaigré, thon cru, saumon, crevettes, seiche, poulpe, avocat, omelette, surimi, tobiko
- Chirashi veggie
- CHF 23
- Bol de riz vinaigré, avocat, radis, maïs, edamame, concombre,algues, tofu mariné, sésames
Les plats chauds
- Tori katsu
- CHF 23
- Poulet pané avec mayonnaise curry
- Canard laqué à la sauce teriyaki
- CHF 27
- Poulet grillé à la sauce teriyaki
- CHF 25
- Poulet sauté à la sauce teriyaki
- CHF 23
Donburi
- Donburi aux crevettes frites
- CHF 25
- Bol de crevettes frites, avocats, maïs, sésames, pois, mayo, sur du riz nature
- Donburi au porc pané
- CHF 25
- Bol de porc pané, maiïs, sésames, pois, sur du riz nature
- Donburi au poulet croustillant
- CHF 24
- Bol de poulet pané en morceaux,maïs,avocats, sésames, pois, sur du riz nature
- Unagi don
- CHF 29
- Bol d'anguilles grillées sur du riz nature
Nouilles
- Ramen soupe de nouilles aux raviolis
- CHF 25
- (poulet et crevettes)
- Ramen soupe de nouilles au poulet
- CHF 24
- Ramen soupe de nouilles au canard
- CHF 25
- Ramen soupe de nouilles aux crevettes
- CHF 27
- Ramen soupe de nouilles au bœuf
- CHF 26
- Nouilles de blé udon sautées aux crevettes
- CHF 25
- Nouilles de blé udon sautées au poulet
- CHF 24
- Nouilles de blé Udon sautées aux légumes
- CHF 23
Garniture
- Riz nature
- CHF 3
- Riz sushi vinaigré
- CHF 4
Bière
- Kirin 5% 33cl
- CHF 6
- Asahi ( bière japonaise ) 33cl
- CHF 6
Suggestions
- Jus de Lychee 350ml
- CHF 5
- Ramune 200ml
- CHF 5
- Thé vert 'original' (sucré) 500ml
- CHF 5
- Thé vert 'non-sucre' 400ml
- CHF 5
Café et thé
- Thé vert
- CHF 4.5
- Thé divers en sachet
- CHF 4.5
- Café / espresso
- CHF 4
- Café décaféiné
- CHF 4
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