Menu 2025 - Chispas
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Last update
November 8, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (3)
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Preset menus
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Bocados
- Nuestr bocadillo cruziente club
- €7
- Bikini chispas (prosciutto, fontina y thufa)
- €10
- Taco costilla de angus ahumada y mole
- €7
- Tosta cristal de tartar de atun rоjо y emulsion de aguacate
- €10
- Tosta cristal de steak tartar, yema curada y foie
- €10
Compartir
- Wok de verduras de temdorada
- €12
- Burrata, tartar de atun y albahaca
- €20
- Ceviche tradicional de lubina
- €18
- Ensaladilla chispas.Con mayonesa de huevo frito
- €12
- Alcachofa con daditos de jamon unidad
- €5
- Huevos fritos, mousse de boletus y trufa
- €18
- Croqueta de jamon iberico
- €12
- Revuelto de cebolla caramelizada y cabrales
- €11
- Zamburinas al estilo cantones unidad
- €4
- Nuestra fritura de pescaito
- €20
- Calamares fritos con ali oli de ajos asados
- €15
- Riso cremoso con setas de temporada y trufa
- €18
- La milanesa con tomatitos confitados y queso comte
- €25
Chispas y brasas
- Pulpo a la brasa anti cuchero y cremoso de patata
- €24
- Brocheta de pollo moruna, hummus de boniato asado y pan naam
- €16
- Chistorra de arbizu 12 con su ajillo
- €12
- Burguer de vaca madurada (tartara, queso fontina, tomatitos)
- €16
- Ojo de bife 300 gr
- €26
- Txuleta discarlux premium 500 gr (2 personas)
- €42
- Chipirones ahumados al sarmiento con marinera thai
- €19
Dulce
- Nuestro tatin de manzana asada
- €8
- Tarta de quesо, chосо late blanco y pistachо
- €9
- Tiramisu con pina a la brasа
- €7
- Milhoja caramelizada de lemon pie y chantilly
- €8
- Croissant, ganache de chocolate y aove
- €8
Bebidas
- Agua de 1 litro
- €2.5
- Cerveza
- €3
- Copa de vino
- €4
- Refresco
- €2.8
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