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Menu 2024 - Chope-Moi République
30 Boulevard du Temple, 75011, Paris
FrenchAverage price €16
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Last update
June 29, 2024
Chef
Alexandre Dudouit
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
+1
All food photos (1)
Apéro
- Fuets catalan
- €8
- Saucisson sac oliveiras
- Tartines de saison
- €6
- Polvronnade, caviar d'aubergines.
- Frites
- €4.5
- Herbes de provence
- Frites de patate douce
- €6
- Paprika
Planches à partager
- Planche mixte
- €13
- Saucissan sec, coppa, jambon aru serrano. Pâté en croute, tomme de savoio, chèvre, camembert
- Planche charcuterie
- €12
- Saucisson sec, coppa, jambon oru sertano. Paté en croute
- Planche fromage
- €12
- Morbier, tomme de savoie, chévre, camembert
Porn food
- Assortiment chope moi
- €20
- Mazza stick, onion rings, camembert panes
- Assortiment vegetarien
- €18
- Taquitos, falafeis onion rings
- Maxi croq moi
- €12
- Tallie xxl. béchamel emmental, jambon blanc
Tapas
- Mozzarella stick
- €5.5
- X6 pièces, sauco tomate maison
- Onion rings
- €6
- x12 pièces, sauce BBQ
- Taquitos
- €5
- Xó piéces, feuilles de brik, haricots rouges, mais. Polvrons
- Tenders poulets
- €7
- X6 pièces au choix, sauce BBQ
Bruschettas maison
- Margarita
- €8
- Sauco tomato, mozzarelia rápée
- Parma
- €9
- Sauce tomate, mozzarella rapée, jambon cru sorrano, tomatos corises, basilic
- Royale
- €9
- Sauce tomate, mozzarella rapée, jambon biano, champignons
- Mielleuse
- €9
- Creme fraiche, mozzarella rápée. Chevre, miel
Pressions
- Chope-moi blonde (5°)
- €3.5
- Baptist blanche (5°)
- €4
- Delirium tremiens (8.5°)
- €4.5
- IPA
- €4.5
- Bière de saison
- €4.5
- Bière du mois
- €4.5
Vins
- Rosé - barrabans rhône - clair et leger
- €5
- Rosé - maison st marguerite - symphonie vin bio
- €7
- Blancs - maison castel chardonnay - sec
- €5
- Blancs - barrabans rhône - sec et fruité
- €5
- Rouge - maison castel pinot noir - léger et gourmand
- €5
- Rouge - bordeaux guillebot plaisance - tonic et robuste
- €6
A partager
- La classique planche mixte
- €12
- Charcuterie & fromages
- La belle burrata 125 g
- €9
- La divine burrata truffée 200 g
- €11
- Fuet catalan
- €8.5
- Au choix : parmis nos sélections
Bouteilles
- Corona (4.5°)
- €7
- Cidre bio (4.7%)
- €7
- Bière sans alcool
- €6.5
- Coup de du moment
- €7
Softs
- Coca-cola (33cl)
- €4.5
- Coca-cola zero (33cl)
- €4.5
- Ice tea (25cl)
- €4
- Perrier (33cl)
- €4
- Limonade (25cl)
- €3
- Avec ou sans sirop
- Jus (25cl)
- €4
- Mangue, pomme, abricot, fraise/framboise
Les aperitifs
- Lillet tonic
- €8.5
- Suze tonic
- €8.5
- Cinzano spritz
- €8.5
- (cinzano, prosecco, eau gazeuse)
- Italicus spritz
- €9.5
- (liqueur de bergamote, prosecco, perrier)
- St germin spritz
- €11
- (liqueur st germain, prosecco, perrier)
- Martini blanc
- €7
Ricard
- Ricard, mauresque, perroquet (2cl)
- €3
- Double ricard (4cl)
- €5.5
- Pinte ricard
- €8
- Mètre de ricard (x10)
- €25
Les cocktails
- Long drink
- €7.5
- (gin, vodka, rhum havana cuban spiced, long drink)
- Long drink premium
- €9
- (cointreau, st germain & selection alcools au verre*)
- Les mules
- €9
- (moscow mule, carrabean mule, london mule, scotch mule, marseille mule avec ricard)
- Sex on the beach
- €9.5
- (vodka wyborowa, crème de pêche, jus d’orange, jus de cranberry)
- Cosmopolitan
- €9
- (vodka wyborowa, triple sec, jus de cranberry, citron, tranche d’orange)
- Porn star martini
- €9
- (vodka wyborowa, sirop fruit de la passion, jus de mangue, prosecco)
- Pink lady
- €9
- (gin beefeater, perrier, sirop de fraise, jus de citron, tranche d’orange)
- Cuba libre
- €9
- (rhum havana cuban spiced, jus de citron vert, coca-cola, tranche de citron vert)
- Tequila sunrise
- €8.5
- (tequila olmeca, jus d’orange, sirop de grenadine)
- Margarita passion
- €9
- (tequila olmeca, triple sec, citron, sirop de passion)
- Le rouge
- €8
- (prosecco, jus de cranberry, grenadine)
- Long island
- €11
- (vodka wyborowa, gin beefeater, tequila, rhum havana 3 ans, triple sec, jus de citron vert, coca)
- Cocktail du mois
- €10
- (création du barman)
Alcools au verre
- Alcools sup
- €10
- Gin malfy, rhum havana 7 ans (cuba), whisky jameson (irlande), tequila altos blanco (mexique)
- Alcool de dégustation
- €12
- Whisky chivas 12 ans (ecosse), rhum don papa (philippine), tequila altos ambrée (mexique), gin acmé (france)
- Nos coups de
- €14
- Whisky nikka from the barrel (japon), vodka guillotine (france), gin monkey 47 (allemagne), rhum hechicera (colombie), rhum bambi (caraïbe), tequila avion silver (mexique)
Mocktails
- Virgin cosmopolitan
- €6
- (jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de pêche)
- Virgin sex on the beach
- €7.5
- (jus d’orange, jus de cranberry, sirop de pêche)
- Vir-gin tonic
- €7
- (ceder’s gin 0°, tonic, citron jaune)
- Vir-gin mule
- €7
- (cider’s gin 0°, gingerbeer, citron vert)
- Spritz sans alcool - cenzano 0°
- €7.5
Shots
- Vodka aromatisée
- €3.5
- Vodka-get, orgasme
- €4
- Rum arrangé, teq-paf
- €4.5
- Shot premium
- €6
- Jagerbomb
- €7.5
- Grenade
- €10
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