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Menu 2025 - ChuanTianXiang 串天香
8 Rue de Hanovre, 75002, Paris
ChineseAverage price €31
9.6
(10 reviews)
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (2)
All food photos (1)
Viandes
- Brochette d'agneau
- €1.5
- 5 brochettes d'agneau
- €7
- 10 brochettes d'agneau
- €12
- Rognon d'agneau
- €3
- Pied de agneau
- €3
- Ribs d'agneau (portion)
- €15.8
- Brochette de bœuf
- €1.5
- 5 brochettes d' bœuf
- €7
- 10 brochettes d' bœuf
- €12
- Bande de bœuf
- €1.5
- 5 brochettes de bande de bœuf
- €6.8
- Tripes de bœuf
- €2.5
- 5 brochettes de tripes de bœuf
- €10.8
- Tendon de bœuf
- €1.8
- 5 brochettes de tendon de bœuf
- €7.8
- Poulet
- €1.2
- 5 brochettes de poulet
- €4.8
- Peaux de poulet
- €1.5
- 5 brochettes de peaux de poulet
- €6
Brochettes & grillades
- Cœur de poulet
- €1.8
- 5 brochettes de cœur de poulet
- €8
- Gésier de poulet
- €2.2
- 5 brochettes de gésier de poulet
- €9.5
- Pattes de poulet
- €4.8
- Aile de poulet
- €2.8
- Carcasse de poulet
- €6
- Tête de canard épicée (portion)
- €4.5
- Langue de canard
- €3
- 5 brochettes langue de canard
- €13.8
- Porc
- €2.5
- 5 brochettes de porc
- €11
- Intestin de porc
- €2.5
- Rognon de porc
- €2
- 5 brochettes de rognon de porc
- €9
- Mains de porc
- €3.8
- Travers de porc
- €2.5
- Saucisse
- Salon la saison
- Saucisse de jambon chinoise
- €1.5
- Mini saucisse
- €2
Fruits de mere
- Poisson grillé
- €15.8
- Tête deturbot
- €19.8
- Crevette géante
- €2.5
- 5 brochettes de crevette géante
- €11
- Calmar
- €2
- Tentacules de calmar
- €2
- 5 brochettes de tentacules de calmar
- €8.8
- Huîtres et vermicelles à l'ail - 4 pièces
- €10.8
- Coquilles St-Jacques et vermicelles à l'ail 4 pièces
- €10.8
- Couteaux à l'ail
- €9.8
Légumes & autres
- Aubergine
- €4.8
- IL Ciboulette chinoise
- €1.5
- Haricots verts (portion)
- €4.8
- Chou fleur
- €1.5
- Champignons Enoki
- €1.5
- Champignons de Paris
- €1.5
- Piment vert
- €1.5
- Tranches de pomme de terre
- €1
- 5 brochettes de pomme de terre
- €4
- Tranche de patate douce
- €1.2
- Rouleaux tofu séchée
- €2.5
- Tofu séchée
- €1
- 5 brochettes de tofu séchée
- €4.5
- Banane
- €1.5
- Tranche de pain chinois
- €1
- Tranches de pain (portion)
- €4.8
Grillade dans papier d' aluminium
- Champignons enoki
- €6.8
- Tofu
- €4.8
- Cœur de porc
- €9.8
- Vermicelle avec palourdes
- €8.8
- Palourdes
- €9.8
- Bar
- €18.8
- Sang de canard
- €8.8
Entrées chaudes
- Nêms au poulet (4p)
- €6.8
- Nêms aux crevettes (4p)
- €6.8
- Tempura crevettes (6p)
- €8.8
- Wontons crevettes frits (6p)
- €10.8
- Raviolis vapeur crevettes (4p)
- €6.8
- Raviolis grillés au porc (4p)
- €6.8
- Bouchées vapeur crevettes (4p)
- €6.8
Soupe
- Potage pékinois piquant
- €6.8
- Soupe thaï aux crevettes
- €8.8
- Soupe aux tomates et aux œufs
- €6.8
- Soupe de poulet au maïs
- €6.8
- Soupe au crabe et aux asperges
- €13.8
- Soupe de wontons (crevettes)
- €10.8
Entrées froides
- Mixtes d' abats avec sauce épicée
- €12.8
- Poulet froid épicé
- €12.8
- Salade de pomme de terre émincé
- €10.8
- Salade d'algues à l'ail
- €10.8
- Salade de cacahuète
- €10.8
- Salade d'oreille de porc
- €12.8
- Tofu et œuf de "mille ans*
- €10.8
- Salade de pâtes de patate douce
- €13.8
Nouilles & pates
- Nouilles froides
- €10.8
- Nouilles sautées aux légumes
- €7.8
- Nouilles sautées au bœuf
- €8.8
- Nouilles sautées au poulet
- €8.8
- Nouilles sautées aux crevettes
- €9.8
- Udon au canard
- €10.8
Riz
- Riz blanc
- €2
- Riz sauté aux œufs
- €8.8
- Riz cantonais
- €8.8
- Riz sauté aux crevettes
- €8.8
- Riz au poulet grillé
- €12.8
- Bœuf löc lac
- €12.8
- (riz tomate, bœuf sauté et un œuf)
Plats - fruits de mer
- Poissons grillés façon de chong qing
- €28.8
- Marmite de poissons piquants façon de ChongQing
- €24.8
- Marmite de poissons à la choucroute chinoise façon de ChongQing
- €24.8
- Marmite de poissons à la choucroute chinoise avec tofu
- €28.8
- Barà la vapeur
- €22.8
- Bar croustillant à la sauce aigre-douce
- €25.8
- Filet de poisson au gingembre et ciboulette
- €10.8
- Coquilles de St-Jacques vapeur à l'ail
- €25.8
- Pot épicé de crevettes, calmars et légumes
- €20.8
- Crevettes sautées à la sauce piquante
- €20.8
- Crevettes sautées au sel et poivre
- €18.8
- Crevettes sautées au sel et poivre (décortiquer)
- €12.8
- Crevettes vapeur à l'ail
- €18.8
- Crevette sautées à l'impérial
- €12.8
- Crabes et crevettes sautées
- €12.8
- Pot de crabe épicé
- €26.8
- Pot de tentacules de calmar épicés
- €16.8
- Couteaux (épicés / à l'huile de ciboule)
- €16.8
- Grenouilles sautées au sel et poivre
- €12.8
- Tofu japonais au goût de fruits de mer sur plaque chauffante
- €13.8
- Cocotte épicée
- €10.8
- Tofu aux poissons, champignons enoki, champignons noirs, légumes de saison, pâte de patate douce
Plats - volailles
- Canard laqué avec crêpe chinoise
- €12.8
- Canard sauté au poivron vert
- €10.8
- Canard sauté au gingembre et ciboulette
- €10.8
- Poulet à l'étouffée
- €13.8
- Poulet sauté à l'impérial
- €13.8
- Poulet à la sauce épicée
- €13.8
- Poulet à l'ananas
- €10.8
- Poulet croustillant
- €10.8
Plats - porc
- Choucroutes chinois avec porc, tofu, tofu au poisson, tofu au sang et pâtes de patate douce
- €28.8
- Marmite de tripe et boudin pimenté
- €20.8
- Poitrine de porc sautée au chou épicé
- €15.8
- Porc à la vapeur avec légumes marinées
- €15.8
- Porc croustillant sauce aigre-douce
- €15.8
- Porc mijoté à la sauce de soja
- €15.5
- Porc sauce salée
- €13.8
- Porc cuit en deux temps
- €13.8
- Porc à la sauce pékinoise
- €13.8
- Porc à la sauce de poisson
- €13.8
- Travers de porc épicés
- €15.8
- Hot pot aux intestins
- €15.8
- Rognons de porc sautés
- €13.8
- Foie de porc sauté
- €13.8
- Tripes de porc sautés
- €13.8
- Rognons de porc sur plaque chauffante
- €13.8
- Tripes de porc sur plaque chauffante
- €13.8
- Haricot vert sauté avec porc haché
- €12.8
- Mapo tofu sauce épicée avec porc haché
- €10.8
- Pâtes de patate douce et porc haché
- €10.8
- Pâtes de patate douce sautées au porc et à la choucroute chinoise
- €15.8
Plats - bœuf
- Marmite de bœuf
- €20.8
- Bœuf à la sauce piquante
- €18.8
- Bœuf sur plaque chauffante
- €13.8
- Bœuf aux oignons
- €10.8
Plats - légumes
- Maïs avec jaune d'œuf salé
- €15.8
- Patate douce au caramel
- €13.8
- Aubergine, pommes de terre et piment vert sauté
- €12.8
- Aubergine braisée
- €12.8
- Aubergine à la sauce de poisson
- €12.8
- Poêlée de chou aux épices
- €12.8
- Poêlée de chou-fleur aux épices
- €12.8
- Liserons d'eau sautés à l'ail
- €12.8
- Brocolis à l'ail
- €10.8
- Légumes sautés à l'ail
- €12.8
Boissons soft
- Jus d'orange 25cl
- €3
- Jus de pomme 25cl
- €3
- Badoit 1/2 50cl
- €4
- Badoit il
- €5.5
- Evian 1/2 50cl
- €4
- Evian 1 l
- €5.5
- Coca cola 33cl
- €4
- Coca zéro 33cl
- €4
- Perrier 33cl
- €3.5
- Orangina 25cl
- €4
- Sprite 33cl
- €4
- Ice tea 25cl
- €4
- Jus d'aloe vera 1,5 l
- €7.5
- Jus de prune il
- €7.5
- Thé glacé citron il
- €7.5
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