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Insider
Menu 2024 - Chulengo
C. Playa de la Concha, 2, 28660, Boadilla del Monte
ArgentinianAverage price €35
9.2
(247 reviews)
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Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (10)
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MENÚ DE NAVIDAD
€55 per guestEntrantes
- Cecina de león, fruta fresca & almendras
- €10
- Cecina de león, fruta fresca, aliño y un toque de almendras
- Ensalada caesar con pollo
- €14
- Cogollos de lechuga frescos & pollo asado con aderezo caesar
- Ensalada caesar con gambas
- €16
- Cogollos de lechuga frescos & gambas salteadas con aderezo caesar
- Gambones & chutney
- €16
- Gambones empanados & chutney de peras indian style
- Ensalada de ventresca
- €16
- Ventresca de bonito, piquillos, tomates, alcaparras, alcachofas & mézclum
- Chicken fingers
- €13
- Solomillos de pollo rebozados con salsa BBQ & miel a la mostaza
- Fajita ibérica
- €11
- Tortilla de trigo rellena con secreto ibérico al limón & vegetales asados
- Mortadela trufada
- €10
- Mortadela de bologna IGP, aceitunas de aragón & aliñadas
- Burratina
- €12
- Burrata italiana, pesto suave, tomates confitados & almendras
- Crema de calabaza
- €8
- Crema de calabaza, con grana padano & croutons
- Vitello tonnato
- €14
- Finas lonchas de ternera, salsa de atún y alcaparras
- Hummus
- €8
- Hummus tradicional con crudités & pan de pita
Carnes
- Costillar de cerdo BBQ (600g, para compartir)
- €32
- Costillas de cerdo asado condimentado con salsa barbacoa & acompañado de patatas fritas y coleslaw
- Cordero patagónico
- €29
- Cordero de la patagonia argentina asado a baja temperatura con salsa de setas & puré de patatas
- Ojo de bife (450g, para compartir)
- €46
- Centro de lomo alto argentino acompañado con patatas fritas & chimichurri
- Paquito
- €15
- Cordero patagónico entre pan brioche con salsa de yogur especiada, con patatas fritas
- Milanesa de ternera
- €18
- Filete de ternera empanado acompañado de patatas fritas
- Milanesa de ternera a la napolitana
- €20
- Filete de ternera empanado cubierto con jamón cocido, queso & tomate frito acompañado de patatas fritas
- Suprema de pollo al horno
- €20
- Pechuga de pollo al horno marinado al limón y hierbas con arroz basmati, especias y uvas pasas
- Entrecot de alta maduración (30 a 45 días)
- €44
- Entrecot a la parrilla acompañado con patatas fritas & chimichurri
- Entraña
- €26
- Entraña a la parrilla acompañado con patatas fritas & chimichurri
- Secreto ibérico
- €29
- Secreto ibérico a la parrilla con puré de batatas trufado
- Tira de asado marmoleada
- €28
- Costillar de vaca con patatas fritas
- Chuleton (1 kg) (consultar disponibilidad de variedad)
- €115
- - Chuletón freygaard choco, de animales alimentados a pastos naturales y chocolate - Chuletón angus madurado. Tiempo de maduración entre 35 y 45 días - Chuletón angus, origen alemania
- Degustación de carnes
- €90
- Chorizo criollo, morcilla, entraña, secreto ibérico y tira de asado con patatas fritas
Mar y arroz
- Salmón rosti
- €26
- Salmón fresco a la plancha con salsa escabechada & patata rösti
- Chipirones estilo a feira
- €23
- Chipirones con parmentier de patatas, AOVE & pimentón de la vera
- Arroz & verduras
- €22
- Arroz al horno con verduras de temporada salteadas
- Arroz ibérico con capote
- €25
- Arroz al horno con secreto ibérico & piquillos
- Pescado del dia - S/M
- Pregunta por nuestro pescado del día acompañado de patatas panaderas
Pastas
- Fettuccine en crema de salmon
- €19
- Cintas al huevo con salsa de salmón ahumado & nata aromatizados con limón
- Ravioli 4 quesos
- €18
- Ravioles rellenos a los 4 quesos con salsa de tomates & albahaca
- Spaghetti boloñesa
- €16
- Spaghetti con ragú de carne al estilo de boloña
Postres
- Piña flambeada con ron
- €8
- Piña flambeada con ron & menta acompañada con helado de coco y escamas de sal
- Mousse chocolate casero
- €7
- Mousse de chocolate 70% con chantilly & praliné
- Flan al horno
- €7
- Flan de huevo acompañado con dulce de leche & chantilly
- Affogato
- €8
- Café espresso illy, amaretto di saronno & helado de vainilla
- Helados variados
- €8
- Helados artesanales töto
- Tarta de queso
- €8
- Tarta de queso chulengo, con variedad de quesos
- Coulant de chocolate
- €10
- Coulant de chocolate con helado
Café
- Café con leche
- €2
- Café cortado
- €1.9
- Café doble
- €3
- Café solo con hielo
- €1.9
- Café solo
- €1.9
- Café descafeinado de maquina con leche
- €2
- Café descafeinado de maquina cortado
- €1.9
- Café descafeinado de maquina solo
- €1.9
- Café descafeinado de sobre
- €2
- Cappuccino
- €2.8
- Colacao
- €2.3
- Vaso de leche
- €1.5
- Zumo natural de naranja
- €3
Té & otras infusiones
- Té negro earl grey yin zhen dammann
- €3.2
- Té negro darjeeling dammann
- €3.2
- Té verde gunpowder dammann
- €3.2
- Rooibos citrus dammann
- €3.2
- Rooibos vainilla dammann
- €3.2
- Manzanilla dammann
- €3.2
- Menta poleo dammann
- €3.2
Agua
- Solán de cabras 500ml
- €2.9
- Solán de cabras 1 litro
- €3.5
- Solán de cabras con gas 330ml
- €3
Desayunos - café & bollería
- Café & croissant
- €4
- Café & mini croissant
- €3.2
- Café & vigilante
- €3.5
- Café & barrita integral con tomate o mantequilla & mermelada
- €4.4
- Café & barrita con tomate o mantequilla & mermelada
- €4.4
- Café & pincho de tortilla
- €5.5
- Café & 1/2 tostada
- €3.5
Desayunos - Tostas & otros
- Tosta de jamón serrano, tomate & AOVE
- €3.5
- Tosta de aguacate, tomate, pechuga de pavo & semillas de sésamo
- €4.5
- Tosta de salmón ahumado, queso crema & aguacate
- €7
- Huevos revueltos
- €3.8
- Yogurt con fruta fresca y granola
- €7
Refrescos sin alcohol
- Coca cola 350ml
- €2.9
- Coca cola zero 350ml
- €2.9
- Coca cola zero zero 350ml
- €2.9
- Nestea
- €3
- Aquarius limón o naranja 350ml
- €3
- Sprite 250ml
- €2.9
- Tónica schweppes 250ml
- €2.9
- Zumo de piña / melocotón / tomate
- €2.8
- Zumo de naranja natural
- €3
Cervezas
- Grifo stella artois 250ml
- €2.5
- Grifo stella artois 330ml
- €3.5
- Grifo stella artois 500ml
- €4.5
- Grifo alhambra roja 330ml
- €3.5
- Grifo alhambra roja 500ml
- €4.5
- Tercio mahou tostada 00
- €3.5
- Tercio mahou sin alcohol
- €3.5
- Tercio mahou 5 estrellas
- €3.5
- Tercio alhambra verde 1925
- €3.5
- Tercio mahou sin gluten
- €3.8
- Tercio corona
- €3.8
Cócteles
- Aperol spritz
- €9
- Gin tanqueray & tonic
- €8.5
- Gin tanqueray 00 & tonic
- €8.5
- Gin puerto de indias & tonic
- €8
- Gin monkey & tonic
- €14
- Gin beefeater & tonic
- €8
- Gin hendrick´s & tonic
- €16
- Gin martin miller´s & tonic
- €14
- Gin nordes & tonic
- €15
- Gin bulldog & tonic
- €14.5
- Gin g vine & tonic
- €16
- Whisky johnnie walker red label
- €8.5
- Whisky johnnie walker black label
- €12
- Whisky johnnie walker gold label
- €28
- Whisky johnnie walker blue label
- €32
- Whisky macallan 12 años
- €18
- Whisky glenfiddich 15 años
- €18
- Whisky jack daniel´s
- €12
- Whisky ballantines
- €9
- Ron barceló & coca cola
- €8
- Ron zacapa
- €14
- Ron havana club
- €9.5
- Ron cacique
- €8
- Vodka & zumo de naranja
- €10
- Vodka absolut
- €8
- Vodka grey goose
- €14
- Vermut petroni rojo
- €4.5
- Vermut petroni blanco
- €4.5
- Vermut martini rojo
- €3.5
- Vermut martini blanco
- €3.5
Vinos - copa
- Gran reserva 904
- €17.5
- Hacienda lópez de haro grandes añadas 2005
- €16
- Viña ardanza 2016
- €7.9
- Hacienda lópez de haro san vicente de la sonsierra
- €4.2
- Matsu recio
- €4.2
- Bardos viñedos de altura crianza
- €4.2
- Yllera verdejo vendimia nocturna
- €4.2
- Casa outeiro godello
- €3.8
- Valtea albariño
- €4.5
- Pazo de seoane 2
- €4.8
- Pago de cirsus cuvée rosé
- €4.2
- Gouguenheim flores blend
- €5.79
- Gouguenheim flores malbec
- €5.79
- Gouguenheim cabernet sauvignon; malbec; merlot reserva
- €5
- Gouguenheim cabernet sauvignon; malbec; merlot
- €3.8
- Gouguenheim pinot noir
- €3.8
- Brazos de los andes cabernet franc
- €5
- Polígonos san pablo cabernet franc
- €8
- Zuccardi concreto
- €12
- Gouguenheim chardonnay
- €3.8
- Gouguenheim torróntes
- €3.8
Espumosos - botella
- Casa boher extra brut
- €35
- Rosell boher brut
- €50
- Rosell boher rose
- €54
- Rosell boher encarnación
- €50
- Rosell boher grande cuvee millesimee 2018
- €90
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