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Menu 2024 - Churraskinho
Via Isonzo, 104, 22066, Mariano Comense
BrazilianAverage price €29
8.7
(703 reviews)
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Type of cuisine
Brazilian
All food photos (3)
Le nostre carni
- Perù com bacon tacchino con pancetta
- L'arrosto di tacchino farcito si prepara praticando un taglio nella fesa di tacchino e farcendola con la pancetta.
- Linguiça salsiccia
- Insaccato affumicato a base di carne e grasso di maiale di razza alenteiana
- Picanha
- Taglio di carne tipico della cucina brasiliana. Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso 1 cm
- Alacatra scamone
- Taglio pregiatissimo, di prima categoria. Si trova sulla schiena dell'animale, tra la lombata e la coscia
- Maminha spinacino
- Uno dei tagli più comuni che si possono trovare nelle churrascherie brasiliane, si trova nella parte posteriore del manzo, al di sopra della coscia
- Fraudao
- Il taglio a forma di conchiglia viene arrostito intero. Il grasso che si trova al centro contribuisce a mantenere la carne tenera e gustosa
- Coxao mole sottofesa di manzo
- Si ricava dalla parte laterale della coscia, nella zona vicina a quella in cui viene ritagliato la noce
- Costela biancostato
- Nella parte intercostale che si trova tra il dorso e il petto del bovino, da cui si ricavano la costela de tira e il vazio de costela
- Cupim gobba di bue
- Rarissimo taglio introvabile in europa, è un taglio tipico brasiliano che derica dalla gobba del "bue brasiliano", la vacca "nelore"
- Picanha com trufas
- Taglio di carne tipico della cucina brasiliana. Su uno dei due lati è presente un caratteristico strato di grasso spesso 1 cm, con aggiunta di tartufo
I nostri contorni
- Feijoada
- Fagioli neri con carne di maiale e spezie
- Arroz branco
- Strogonoff
- Carne di manzo , funghi e salsa
- Batata al forno
- Insalata di pane
- Pane, mozzarella, pomodoro, olive nere
- Insalata di kbi
- Kibi, zucchine, pomodoro
- Polipo e patate
- Roast-beef
- Polenta frita
- Mandioca frita
- Platano frita
- Salpicão
- Insalata di petto di pollo con verdure e maionese
- Insalata russa
- Patate, carote, uova, piselli
- Farofa
- Ananas caramellato
Dolci
- Torta prestijo
- €6
- Dolcinhos
- €6
- Mousse maracuja
- €6
- Crema açai
- €6
- Churros
- €6
- Budino
- €6
- Cheesecake (fragola o passion fruit)
- €6.5
- Manjar di cocco
- €6
Bevande
- Acqua frizzante o naturale
- €3
- Vino al calice
- €5
- Prosecco al calice
- €5
- Coca cola
- €3.5
- Coca cola zero
- €3.5
- Estathe
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Guarana
- €4
- Bicchiere succo
- €5
- Gusti: •goiaba •abacaxi •manga •acerola •maracuja
- Caraffa 0,5 lt succo
- €9
- Gusti: •goiaba •abacaxi •manga •acerola •maracuja
- Caraffa 1 lt succo
- €14
- Gusti: •goiaba •abacaxi •manga •acerola •maracuja
Amari
- Amaro del capo
- €4
- Averna
- €4
- Bayles
- €4
- Braulio
- €4
- Branca menta
- €4
- Cachaca
- €4
- CYNA
- €4
- Disaronno
- €4
- Fernet branca
- €4
- Frangelico
- €4
- Grappa barrique
- €4
- Grappa morbida
- €4
- Grappa secca
- €4
- Hierbas
- €4
- Jagermeister
- €4
- Limoncello
- €4
- Liquirizia
- €4
- Mirto
- €4
- Montenegro
- €4
- Ramazzotti
- €4
- Sambuca
- €4
- Tequila
- €4
- Unicum
- €4
- Vecchia romagna
- €4
- Vodka liscia
- €4
- 903
- €5
- Grappa ramazzotti riserva nebbiolo
- €5
- Whisky - jack daniels
- €5
- Tequila espolon
- €5
- Rum matusalem
- €6
- Rum pampero
- €6
- Belvedere
- €7
- Tequila IBA
- €7
- Rum matusalem riserva
- €8
- Whisky - glenmoirangie
- €8
- Whisky - jameson
- €8
- Whisky - oban
- €8
- Whisky - talisker
- €8
- Rum zacapa
- €9
Birre
- Brahma
- €5
- Ichnusa media
- €5
- Ichnusa piccola
- €3
- MC farland media
- €5
- MC farland piccola
- €3
- Panache media
- €5
- Quilmes
- €5
- Skol pilsen
- €6
- Landbier original
- €6
- Landbier dunkel
- €6
- Landbier zwicke'l
- €6
- Maisel's weisse
- €6
Cocktail
- Analcolico dolce / secco
- €7
- Caipirinha
- €7
- Caipirinha fragola
- €7
- Caipirinha passion
- €7
- Caipirinha kiwi
- €7
- Caipiroska
- €7
- Caipiroska fragola
- €7
- Caipiroska passion
- €7
- Caipiroska kiwi
- €7
- Mojito
- €7
- Aperol spritz
- €7
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Hendricks tonic
- €8
- Duck dive tonic
- €8
- Tanqueray tonic
- €8
- Gin mare tonic
- €8
- Idol tonic
- €10
- Hendricks amazonia tonic
- €10
- Gin monkey tonic
- €10
Vini bianchi
- Monte del frà - lugana
- €23
- Elena walch - gewurztraminer
- €30
- Collavini - benedete ribolla gialla
- €26
- Marconi - caos pecorino
- €20
- Vigne storte - falà falanghina
- €20
- Argiolas - vermentino di sardegna coatamolino DOC
- €25
- Argiolas - merì vermentino di sardegna DOC
- €27
Vini rossi
- Mamete prevostini - marena sassella
- €36
- Forte masso - dolcetto d'alba
- €24
- Forte masso - nebbiolo langhe
- €28
- Forte masso - barbera d'alba
- €30
- Pio cesare - barbaresco
- €90
- Pio cesare - barolo
- €90
- Piccoli - zefiro valpolicella
- €28
- Le guaite di noemi - valpolicella superiore
- €49
- Tommasi - "i pianeti" ripasso superiore
- €28
- Tommasi - amarone della valpolicella classico
- €70
- Collavini - merlot di casa
- €24
- Collavini - refosco "pucino"
- €24
- Medici ermete - concerto lambrusco reggiano
- €20
- Velenosi - montepulciano
- €25
- Sant'ilario - chianti
- €20
- Endrizzi - serpaia - morellino di scansano
- €23
- Podere sette - l'invidio bolgheri
- €35
- Camigliano - paesaggio inatteso brunello di montalcino
- €78
- Antinori - santa cristina chianti superiore
- €30
- Antinori - villa antinori 2020
- €24
- Antinori - il bruciato 2021
- €50
- Antinori - tignanello 2019
- €200
- Tenuta san guido - sassicaia bolgheri 2020 DOC
- €400
- Masseria altemura - negroamaro
- €23
- San marzano - naca primitivo
- €23
- Principi di butera - amira nero d'avola
- €25
- Donnafugata - sherazade nero d'avola
- €20
- Donnafugata - sul vulcano etna
- €30
- Argiolas - cannonau di sardegna costera DOC
- €27
- Tenuta san guido - guidalberto toscana IGT bolgheri
- €60
Vini rosati
- San marzano- tramari
- €23
Rossi dal mondo
- Salton - cabernet franc
- €27
- Aurora reserva - cabernet sauvignon serra gaucha
- €32
- Wente beyer ranch - zinfandel
- €35
- Intipalka - cabernet sauvignon riserva
- €28
- Haras de pirque - galantas gran reserva 2018
- €46
- El esteco - amaru malbec
- €21
- El esteco - blend de extremos - malbec, merlot
- €34
- El esteco - don david syrah
- €25
- Dos almas - orizzonti carmenere aglianico
- €24
- Flechas de los andes - gran malbec
- €41
- Bodega alta vista - malbec premium
- €35
Prosecco
- Torresella - prosecco extra dry
- €22
Bollicine
- Contadi castaldi - brut
- €33
- Contadi castaldi - satèn
- €39
- Contadi castaldi - rosè
- €38
- Ca' del bosco - cuvée prestige extra dry
- €54
- Bellavista - alma gran cuvée brut
- €51
Champagne
- Veuve pelletier - champagne brut
- €35
- Perrier jouet - grand brut
- €90
- Perrier jouet - blanc de blanc
- €100
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