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Menu 2025 - Ciao Bella
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (41)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Salades et entrées
- Salade verte
- CHF 6
- Salade grecque
- CHF 8
- Feta, concombre, oignons
- Salade gourmande ciao bella
- CHF 24
- Rosace d’avocat, pickles de légumes, tomates cerises, œuf mollet, graines de courge, vinaigrette framboise
- Salade tomate mozzarella
- CHF 18
- Tomates cerises vinaigrette fraise et pépin de courge, mousse de mozzarella
- Salade césar
- CHF 25
- Poulet pané, œuf parfait, sauce césar, anchois, croûtons
- Stracciatella latte, amande et toasts
- CHF 14
- Stracciatella montée à l’huile d’amande, amande torréfiée et toasts
- Tartare de saumon - entrée
- CHF 16
- Vinaigrette céleri branche et pomme, condiments
- Tartare de saumon - plat
- CHF 23
- Vinaigrette céleri branche et pomme, condiments
- Tartelette de légumes
- CHF 17
- Fromage frais, crumble de grana padano, copeaux de légumes croquants, gel de fruits de saison
- Tartare de bœuf à l’italienne - en entrée 90g
- CHF 18
- Tartare de bœuf préparé avec basilic, câpres, oignon frais, citron et grana padano
- Tartare de bœuf à l’italienne - en plat 180g
- CHF 32
- Tartare de bœuf préparé avec basilic, câpres, oignon frais, citron et grana padano
- Planche de charcuterie et fromages affinés suisse et italien
- CHF 18
- Entrée
- Planche de charcuterie et fromages affinés suisse et italien
- CHF 22
- Plat
Pâtes et risottos
- Spaghetti à la carbonara
- CHF 22
- Guanciale, grana padano, jaune d’œuf
- Spaghetti à la bolognaise
- CHF 21
- Viande hachée, sauce tomate
- Spaghetti verde au poulpe
- CHF 29
- Paccheri farci au gorgonzola
- CHF 26
- Risotto à la truffe d’été (truffe aestivum)
- CHF 34
Viandes et poissons
- Vitello tonnato
- CHF 33
- Carpaccio de veau cuit, sauce au grana padano et thon, pickles de légumes, copeaux de grana padano
- Veau cuisson basse température
- CHF 34
- Filet de bœuf 200 gr
- CHF 38
- Entrecôte de bœuf 250 gr
- CHF 34
- Burger maison
- CHF 29
- Pain, salade, tomates, gruyère, steak haché, sauce béarnaise
- Fish and chips de saumon mayonnaise au curry
- CHF 34
- Filets de perche cuites au beurre
- CHF 32
- Servi avec sauce tartare
- Poulpe grillé
- CHF 36
- Poisson du jour travaillé en mille feuille
- CHF 34
- Feuilletage au curry, chips de peau, coulis d’herbe
Ardoise
- Entrecôte de bœuf 250 gr
- CHF 38
- Filet de bœuf 200 gr
- CHF 41
Pizzas
- Focaccia
- CHF 10
- Huile d’olive, sel, romarin
- Margherita
- CHF 15
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, origan
- Funghi
- CHF 18
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons frais, câpres
- Vulcano
- CHF 29
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mergez, oignons
- Tonno
- CHF 22
- Sauce tomates, mozzarella fior di latte, thon, oignons, olives
- Prosciutto
- CHF 23
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte (après cuisson), jambon blanc
- Napoletana
- CHF 21
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte anchois, fleurs de câpres, olives
- Miss italia
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, (après cuisson) jambon cru, roquette, copeaux de grana padano, tomates cerises
- Sopressa calabrese
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, (après cuisson) sopressa piccante
- Parmigiana
- CHF 20
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, aubergines, oignons rouges (après cuisson), jambon blanc
- Pollo
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, blanc de poulet
- Margherita di bufala
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella di bufala D.O.P, basilic
- Bresaola
- CHF 29
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte (après cuisson), roquette, burrata, bresaola, tomates cerises
- Végétariana
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, artichauds, aubergines, poivrons, champignons, courgettes, olives
- Prosciutto crudo
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte (après cuisson), jambon cru
- Quattro fromaggi
- CHF 24
- Sauce tomate, grana padano, mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., mozzarella di bufala
- Quattro stagioni
- CHF 21
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons, artichauds (après cuisson), jambon blanc
- Capriciosa
- CHF 22
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, olives, œuf (après cuisson), jambon blanc
- Calzone ciao bella
- CHF 24
- Mozzarella di bufala D.O.P., sopressa calabrese, gorgonzola D.O.P.
- Pisa
- CHF 25
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte (après cuisson), roquette, mortadella
- Saumon
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignon (après cuisson), saumon fumé, fleurs de câpres
- La pizza du pizzaiolo
- CHF 24
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tranches de bœuf, oignons, olives
- Ciao bella
- CHF 25
- Sauce tomates, mozzarella fior di latte, huile d’olive au citron, ( après cuisson) roquette, mozzarella di bufala D.O.P, mortadella
- Marinara
- CHF 26
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fruits de mer, ail
- Pizza à la truffe
- CHF 31
- Crème fraîche, mozzarella fior di latte, truffe aestivum
Desserts
- Mille-feuille praliné
- CHF 10
- Aperol spritz revisité, dessert signature
- CHF 14
- Mousse prosecco, sorbet aperol, agrumes
- Salade de fruits de saison
- CHF 10
- Fruits du moment, thé glacé, sorbet au fruit du marché et guacamole d’avocat sucré
- Fondant au chocolat et framboise (10 minutes d’attente)
- CHF 12
- Servi avec glace aux herbes
- Café gourmand
- CHF 13
- Assortiments de mignardises dérivée de la carte
- Tiramisu revisité
- CHF 10
- Crème mascarone , gel café et émulsion café
Boissons
- Formule du matin
- CHF 5.9
- (Café ou thé, jus de fruit et viennoiserie)
Caféterie
- Café, expresso, ristretto
- CHF 3.4
- Renversé
- CHF 4.5
- Latte macchiato
- CHF 4.9
- Cappuccino
- CHF 4.9
- Café viennois
- CHF 4.9
- Thés & Infusions
- CHF 3.6
- Chocolat viennois
- CHF 4.9
- Thé au rhum 2 cl. 37,5% vol.
- CHF 6.9
Minérales
- Henniez bleu 50 cl.
- CHF 5
- San pellegrino 50 cl.
- CHF 5
- Coca-cola 33 cl.
- CHF 5
- Coca-cola zéro 33 cl.
- CHF 5
- Ice tea 33 cl.
- CHF 5
- Fanta 33 cl.
- CHF 5
- Sprite 33 cl.
- CHF 5
- Jus de pomme 33 cl.
- CHF 5
- Jus de fruits & nectars granini 20 cl.
- CHF 5
- Orange, pêche, abricot, tomate, multifruits
- Red bull 33 cl.
- CHF 5
- Red bull zéro 33 cl.
- CHF 5
- Schweppes bitter lemon 25 cl.
- CHF 5
- Schweppes tonic 25 cl.
- CHF 5
- Bitter rouge 10 cl.
- CHF 4.5
Bières à la pression
- Galopin 2 dl.
- CHF 3.8
- Pression 3 dl.
- CHF 4.5
- Canette 5 dl.
- CHF 6
- Pression blanche 3 dl.
- CHF 5.5
- Canette blanche 5 dl.
- CHF 7.6
Bières en bouteille
- Heineken 5% vol. 25 cl.
- CHF 5
- Desperados 5,9% vol 33 cl.
- CHF 6.5
- Heineken sans alcool 33 cl.
- CHF 5
Apéritifs 4.cl.
- Martini bianco 15% vol
- CHF 5
- Martini rosso 15% vol.
- CHF 5
- Bitter campari 15% vol
- CHF 6
- Amaro 30% vol.
- CHF 6
- Pastis 45% vol.
- CHF 7.5
- Ricard 45% vol.
- CHF 7.5
- Porto rouge 19% vol.
- CHF 5
- Prosecco 11% vol.
- CHF 9
- Kir royal
- CHF 9
- Kir 15% vol.
- CHF 6
- Suze 20%vol.
- CHF 6
Eaux de vie 4 cl.
- Grappa blanche 40% vol
- CHF 9
- Grappa jaune 40% vol.
- CHF 9
- Prune
- CHF 7
- Williamine 43% vol
- CHF 7
- Abricotine 37,5% vol.
- CHF 7
Liqueurs 4 cl.
- Limoncello 32% vol.
- CHF 8
- Baileys 17% vol.
- CHF 6
- Malibu 21% vol.
- CHF 7
- Amaretto 28% vol.
- CHF 7
- Montenegro
- CHF 7
- Get 27
- CHF 7
- Get 31
- CHF 7
Spiritueux 4 cl.
- Rhum 37.5% vol.
- CHF 9
- Vodka smirnoff
- CHF 9
- Vodka absolut
- CHF 9
- Vodka belvedere
- CHF 10
- Gin hendrick’s
- CHF 12
- Gin gordon’s
- CHF 9
- Grand marnier 40% vol.
- CHF 9
- Calvados 40% vol.
- CHF 10
- Tequila 38% vol.
- CHF 6
- Sambuca
- CHF 7
Cognacs
- Rémy martin 40% vol 4 cl.
- CHF 12
Whiskies 4 cl.
- Chivas regal 40%
- CHF 14
- Jack daniels
- CHF 12
- J & b 40% vol.
- CHF 10
- Ballantines 40% vol.
- CHF 10
- J.walker red 40% vol
- CHF 10
Nos spritz
- Apérol spritz
- CHF 10
- Apérol 11% vol., prosecco 11% vol., eau gazeuse,orange, citron, glaçons
- Carrousel spritz
- CHF 12
- Prosecco 11% vol., gin beefeater 40% vol., eaugazeuse, sirop d’amarena, griottes amarena, glaçons
- Sorrento spritz
- CHF 12
- Prosecco 11% vol., limoncello 22% vol., eau gazeuse, citron vert, citron jaune, glaçons
- Hugo
- CHF 12
- Prosecco 11% vol., sirop de fleurs de sureau, citron vert, menthe fraîche, glaçons
- Cocktail maison
- CHF 13
- Mojito
- CHF 10
- Virgin mojito
- CHF 8
Tête à tête genève (1 dl)
- Chasselas de genève domaine les perrières
- CHF 5
- Chardonnay de genève domaine les perrières
- CHF 6
- Rosé de gamay de genève domaine les perrières
- CHF 5
- Œil de perdrix de genève domaine les perrières
- CHF 6
- Gamay de genève domaine les perrières
- CHF 5
- Pinot noir de genève domaine les perrières
- CHF 6
Italie - blancs (75 cl)
- Marmorelle bianco luigi rubimo IGT Puglia
- CHF 39
- « Verdeca, chardonnay »
- Pinot Grigio Grivo DOC Volpe pasini IGT Friuli
- CHF 45
- « Pinot gris »
- Grattamocca bianco bolgheri DOC Toscane BIO
- CHF 85
- « Vermentino »
Italie - rosés 75cl
- Grottolo Rosato IGT Collemassari Toscane BIO
- CHF 39
- « Sangiovese, ciliegiolo, montepulciano »
Italie - rouges 75cl
- Riparosso montepulciano DOC illuminati abruzzo
- CHF 34
- « Montepulciano »
- Punta aquila primitivo del salento IGT luigi rubino puglia
- CHF 42
- « Primitivo »
- Plumbago nero d’avola p laneta sicile
- CHF 42
- « Nero d’avola »
- Chianti classico DOCG fattoria le corti toscane BIO
- CHF 49
- « Sangiovese »
- Collemassari reserva castello di collemassari toscane BIO
- CHF 52
- « Sangiovese, ciliegiolo, cabernet sauvignon »
- Barbera d’asti DOCG le rochette tenuta olim bauda piemont
- CHF 54
- « Barbera »
- Bolgheri rosso DOC di grattamacco toscane BIO
- CHF 62
- « Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sangiovese »
- Amarone valpoliciella classico DOC venturini veneto
- CHF 82
- « Corvina veronese, rondinela, molinara »
- Bruello di montalcino camigliano DOC toscane
- CHF 82
- « Sangiovese »
- Barolo cru bussia DOCG pecchenino piemont
- CHF 125
- « Nebbiolo »
- Grattamacco bolgheri DOC podere grattamacco BIO
- CHF 165
- « Cabernet sauvignon, carbernet franc, sangiovese »
- Tignanello IGT antinori toscane
- CHF 250
- « Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc »
- Sassicaia bolgheri DOC incisa della rochetta toscane
- CHF 390
- « Cabernet sauvignon, carbernet franc »
France - côtes-de-provence 75 cl
- La vie en rose château roubine BIO
- CHF 45
- « Cinsault, tiburen »
- Château de selle cœur de grain domaine ott
- CHF 89
- « Cinsault, grenache, syrah »
France - côtes-du-rhône 75 cl
- Croze-hermitage domaine combier BIO
- CHF 62
- « Syrah »
- Saint-joseph j.boutin
- CHF 65
- « Syrah »
- Côte-rôti AOC bonneveaux j.boutin
- CHF 145
- « Syrah »
- Vieilles vignes AOC grignan-les-adhémar
- « Grenache, syrah »
France - rouges bourgognes 75 cl
- Hautes-côtes-de-beaune clos de la perrière alexandre parigot
- CHF 62
- « Pinot-noir »
- Savigny-les-beaunes 1er cru les vergelesses maratrey-dubreuil
- CHF 75
- « Pinot-noir »
- Gevrey-chambertin domaine francois feuillet (david duband)
- CHF 145
- « Pinot-noir »
- Nuit-saint-georges 1er cru aux threy domaine f. feuillet
- CHF 175
- « Pinot-noir »
France - bordeaux
- Château de braude haut medoc cru bourgeois 2018
- CHF 62
- « Cabernet sauvignon, merlot »
- Château clos de la cure saint-emilion grand cru 2019
- CHF 78
- « Cabernet franc, merlot »
- Sirène de giscours 2e vin de giscours margot 2015
- CHF 115
- « Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot »
- Les pagodes de cos 2e vin château estaunel saint estèphe 2011
- CHF 160
- « Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot »
- Château leoville barton 2e grand cru classé saint-julien 2006
- CHF 210
- « Cabernet sauvignon, merlot »
- Château montrose 2e grand cru classé saint estéphe 2005
- CHF 420
- « Cabernet sauvignon cabernet franc, merlot »
Genève 75 cl
- Chardonnay de peissy martine roset
- CHF 38
- « Chardonnay »
- Aligoté peissy domaine des charmes BIO
- CHF 42
- « Aligoté »
- Gamaret de peissy martine roset
- CHF 38
- « Gamaret »
- Pinot-noir de genève barrique vieux clocher domaine des bossons
- CHF 46
- « Pinot-noir »
- Le baron rouge gamay de peissy 1er cru vieille vignes BIO
- CHF 48
- « Gamay »
- Pinot-noir pessy 1er cru le clos domaine des charmes BIO
- CHF 52
- « Pinot-noir »
- Gamaret de genève la clémence cave de genève
- CHF 52
- « Gamaret »
- Garanoir de peissy domaine grand cour jean-pierre pellegrin
- CHF 62
- « Garanoir »
- Ampro gamaret/garanoir de peissy domaine trois etoiles BIO
- CHF 65
- « Gamaret,garanoir »
- Grand cour rouge domaine grand cour jean-pierre pellegrin
- CHF 115
- « Cabernet, cabernet franc »
Champagnes 75 cl
- Champagne bleu brut besserat de bellefon
- CHF 110
- « Pinot-noir, pinot meunier, chardonnay »
- Champagne rosé brut besserat de bellefon brut
- CHF 125
- « Pinot-noir, pinot meunier, chardonnay »
- Champagne blanc de blancs grand cru besserat de bellefon
- CHF 175
- « Chardonnay »
Boissons à prix modéré
- Sirop
- CHF 2.9
- Limonade 20 cl
- CHF 2.8
- Lait froid 3dl.
- CHF 2.9
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