Menu 2026 - CIAURU ANTICU Ortigia Restaurant
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Last update
December 23, 2025
Chef
Daniele Genovese
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (46)
Antipasti
- Frittura di anelli calamari
- €16
- Zuppa di cozze
- €16
- Caponata di tonno
- €18
Crudi di mare
- Gambero rosso 1° scelta
- €9
- Ostrica
- €7
- Scampi
- €8
- Tartare di tonno gr 150
- €18
Primi piatti di mare
- Tonnarella
- €20
- Busiata fresca, brodo di molluschi, pom. datterino, capperi, olive nere, aglio, olio evo, bisque di gambero, tonno, mollica abbrustolita, zeste di limone, prezzemolo
- A niura
- €20
- Tagliolini freschi, seppia, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, sugo al nero di seppia
- A niura (varianti)
- €32
- Come sopra con aggiunta di tartare di gambero rosso o di scampi o ricci (in base alla disponibilità)
- Scoglionight dream
- €22
- Tagliolini freschi, vongole, cozze, code di gambero, olio evo, aglio, pepe nero, prezzemolo
- La verace
- €30
- Tagliolini freschi, vongole veraci, sale, aglio, olio evo, prezzemolo
Primi piatti
- Carbonara siciliana
- €18
- Tagliolini freschi - guanciale di maialino - tuorlo d’uovo - pecorino romano DOP- pepe nero
- Funghi e salsiccia
- €18
- Busiata fresca, funghi misti, salsiccia di maiale con finocchietto selvatico, pepe nero, aglio, olio evo, prezzemolo, vino rosso
- All’agghia e l’ogghiu
- €12
- Tagliolini freschi, aglio, olio evo, prezzemolo, peperoncino rosso
- Sarsusa
- €12
- Pasta a scelta, aglio, olio evo, salsa di pomodoro, basilico fresco
Secondi piatti di mare
- Arrosto misto di pesce
- €30
- Tonno - calamaro - gambero
- Filetto di orata ai profumi
- €28
- Orata, pomodoro datterino, timo, rosmarino, olive nere, aglio, pepe nero, sale, olio evo, vino bianco
- Polpo arrosto su crema di ceci
- €28
- Polpo, ceci, sale, aglio, pepe nero, olio evo, glassa di vino rosso
- Tonno scottato con cipolla caramellata
- €28
Secondi piatti
- Costata di vitello senz’osso
- €28
Contorni
- Insalata ciauru anticu
- €6
- Insalata verde, carote julienne, pomodoro, misto semi secchi, olio evo, sale
- Patate al forno
- €6
- Patate, sale, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe nero, rosmarino, olio evo
- A n’zalata
- €6
- Arancia, finocchi, alici, sale, peperoncino rosso, olio evo
Dolci
- Sorbetto al limone
- €4
- Per altri dolci del giorno chiedi a noi
- €6
Beverages
- Acqua in vetro naturale/ fizzante cl 75
- €4
- Coca cola e coca cola 0 cl 33
- €4
- Bibite polara cl 33
- €4
- Tonica - chinotto - arancia rossa - limonata - mandarino verde
- Birra seme dorato cl 33
- €4
- Pasi’ birra artigianale siciliana cl 33
- €10
- Bionda - rossa - amber - porter
- Digestivi
- €4
- (Amaro - limoncello - cannellino - grappa)
- Superalcolici
- €8
- (Whisky - rum - gin - cognac a partire da)
- Cockails a partire da
- €8
Carta dei vini rossi
- Mille e una notte cantine donna fugata
- €130
- Maria costanza cantine milazzo
- €65
- Santagostino cantine firriato
- €45
- Capore etna rosso cantine modaudo
- €45
- Nerello mascalese cantine nino gandolfo
- €35
- Nero d’avola cantine nino gandolfo
- €35
- Monte delle rose cantine nino gandolfo
- €35
- Calice nero d’avola (secondo disponibilita’)
- €7
Carta dei vini bianchi e rosati
- Maria costanza cantine milazzo
- €50
- Bianco di nera cantine milazzo
- €50
- Santagostino cantine firriato
- €45
- Etna bianco / rosè cantine antichi vinai
- €45
- Grillo cantine cellaro
- €35
- Insolia cantine duca di salaparuta
- €35
- Grecanico/grillo/sauvignon blanc cantine planeta
- €35
- Charme cantine firriato
- €35
- Bi viognier cantine nino gandolfo
- €35
- Prosecco cantine zonin o borgo molino
- €28
- Calice bianco (secondo disponibilita’)
- €7
- Calice prosecco
- €7
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