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Insider
Menu 2024 - Cibus13
Via di S. Bernardo, 82r, 16123, Genova
SeafoodAverage price €40
9.6
(686 reviews)
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Last update
November 9, 2024
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (162)
+158
Antipasti
- Polpo* arrostito su crema di patate, terra di olive e olio al basilico
- €15
- Capesante, spuma di cavolëore e caramello di liquirizia
- €15
- Croquetas di anatra conët all’arancia
- €13
- Okonomiyaki con uovo di quaglia fritto e katsuobushi
- €12
Primi
- Troëe nere con colatura di alici, crema di burrata e crudo di gamberi rossi
- €16
- Paccheri alla carbonara di ricci di mare
- €16
- Spaghettoni burro, acciughe, crumble di focaccia e bottarga di muggine
- €15
- Gnocchi di zucca, taleggio, olio di nocciole e polvere di porcini
- €14
- Gyoza di chorizo, pomodori secchi e umeboshi
- €14
Secondi
- Trancio di ricciola scottato, topinambur e aglio nero
- €20
- Frittura mista di calamari*, triglie, gamberi e acciughe
- €18
- Cannolo di pane carasau con carcioë, pecorino e demi glace di verdure
- €14
- Moussaka greca con agnello
- €16
Contorni
- Verdure pastellate
- €7
- Chips*
- €5
- Verdure
- €7
- Insalata
- €4
XXX (bevande)
- Acqua alla spina
- €2.5
- Caffé
- €1.5
Frequently Asked Questions
Cibus13
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