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Menu 2024 - Cinto - Cucina in Torre
Via Matteo Palmieri, 31, 50122, Firenze
ToscanoAverage price €35
8.9
(2,023 reviews)
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (8)
+6
All food photos (388)
+384
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro
- €5
- Bruschetta with fresh tomato, garlic, olive oil, and basil
- I classici crostini toscani al fegatino
- €6
- Sformatino di zucchine con fonduta di parmigiano
- €10
- Caprese di bufala
- €9
- Buffalo mozzarella, caprese
- Tartare di salmone
- €12
- Insalatina di polpo e patate
- €12
- Burrata, pere , noci e miele
- €12
- Burrata cheese with pears, walnuts and honey
- Tartare di manzo con burrata e pomodori secchi
- €16
- Antipasto toscano con salumi tipici e crostini
- €14.5
Primi piatti
- Pappa al pomodoro
- €8
- Traditional tuscan bread soup with tomatoes, garlic, and basil
- Spaghetti pomodoro e basilico con colatura di burrata
- €10
- Spaghetti alle vongole
- €15
- Lasagna
- €11
- Traditional homemade lasagna
- Pici alla carbonara
- €12
- Pici with bacon, egg yolk, and parmesan cheese
- Risotto ai porcini
- €12
- Pici al cinghiale
- €14
- Pici fresh pasta with wild boar sauce
- Tortelli, fatti a mano ripieni di cacio e pepe con pesto di pistachi e pomodori secchi
- €14
Truffle experience
- Burrata al tartufo fresco
- €14
- Tortelli fatti a mano ripieni di cacio e pepe con fonduta di parmigiano e tartufo fresco
- €20
- Filetto al tartufo fresco
- €35
- Tagliata di manzo con fonduta di pecorino e tartufo fresco
- €26
Secondi piatti
- Scaloppine di pollo al limone
- €14
- Hamburger di chianina con pecorino toscano, pomodoro, insalata, maionese fatta in casa
- €15
- Melanzana alla parmigiana
- €13
- Ossobuco alla fiorentina
- €20
- Filetto di salmone con le sue patate novelle
- €18
- Polpo alla piastra con crema di ceci
- €20
- Filetto al pepe verde
- €26
La nostra griglia
- Tagliata di manzo con rucola e aceto balsamico
- €20
- Filetto alla griglia con patate
- €26
- Costata di bistecca 500/600 gr
- €28
- Grilled florentine t-bone steak scottona (all'etto)
- €5.5
- Florentine t-bone steak chianina (all'etto)
- €7.5
Insalatone
- Caesar
- €11
- Insalata, pollo, carote, pane croccante e salsa fatta in casa
- Greca
- €10
- Insalata, pomodori, cipolla, olive, feta greca e origano
- Cinto
- €10
- Insalata, brie, pere, noci e pomodori secchi
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Spinaci saltati
- €5
- Fagioli, all' olio
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Dolci
- Cantucci e vin santo
- €5
- Traditional tuscan almond biscuits with sweet vin santo wine
- Tiramisu
- €6
- Traditional tiramisù
- Cheese cake
- €7
- Crema catalana
- €6
- Tortino di cioccolato con gelato alla vaniglia
- €8
- Sfera di cioccolato con core di cocco e frutti rossi
- €9
Cocktails- classici
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €7
- Negroni
- €8
- Americano
- €7
- Tanqueray tonic
- €10
- Rum & cola
- €8
- Vodka lemon
- €8
Cocktails- whiskey
- Johnnie walker red
- €6
- Jack daniels
- €7
- Johnnie walker black
- €9
- Oban
- €12
Cocktails- liquori
- Amaro del capo
- €4
- Montenegro
- €4
- Limoncello
- €4
- Grappa bianca
- €4
- Grappa barrique
- €6
- Sambuca
- €4
Cocktails- rum
- Barcelo
- €9
- Diplomatico
- €10
- Zacappa
- €13
- Don papa
- €12
Vini bianchi / rosé
- Pinot grigio
- €6
- Chardonnay
- €6
- Vernaccia di san gimignano
- €7
- Rosé
- €7
Vini rossi
- Chianti
- €6
- Chianti classico
- €7
- Bolgheri
- €9
- Morellino di scansano
- €7
- Brunello di montalcino
- €12
Bollicine
- Prosecco valdobbiadene
- €6
- Franciacorta cuvée
- €10
Bevande
- Acqua depurata
- €2.5
- Acqua panna /san pellegrino
- €4
- Caffè
- €2
- Cappuccino / caffè americano
- €3
- Bibite (soft drinks)
- €4
- Liquori nazionali
- €5
- Liquori esteri
- €5
- Liquori riserva
- €9
- Birra in bottiglia
- €7
Frequently Asked Questions
Cinto - Cucina in Torre
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