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Menu 2024 - Cipiglio
8.8/10
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Cipiglio
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Last update
May 10, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti di terra
- Cestino di coccoli
- €5
- Coccoli con prosciutto crudo e stracchino
- €10
- Antipasto toscano
- €10
- Bruschette miste
- €6
- Fantasia di fritti
- €8
- Polpettine di melanzane su salsa di carrettiera
- €8
- Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto, rucola e pomodorini
- €8
- Mozzarella in carrozza con acciughe, rucola e pomodorini
- €8
- Sformatino di asparagi con fonduta di grana
- €8
- Tartatina di manzo su sfoglia di pane croccante con salsa alla “povera toscana”
- €12
Antipasti di mare
- Carpaccio di pesce spada affumicato con finocchi e arancia al profumo di aneto
- €10
- Insalatina tiepida di polpo e patate su carpaccio di zucchine
- €12
- Impepata di cozze
- €10
Primi di pasta fresca di terra
- Chitarrina alla carbonara
- €10
- Pici alla gricia
- €10
- Paccheri pomodorini e burrata
- €10
- Pici al ragu’ bianco dell’aia
- €10
Primi di pasta fresca di mare
- Paccheri con cozze e parmigiano
- €10
- Chitarrina con alici e bottarga di tonno al profumo di limone
- €10
- Ravioli ripieni di scampi con cime di rapa e burrata
- €14
Burger a km 0
- Classico
- €15
- Hamburger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolla
- Speciale
- €16
- Hamburger, scamorza, bacon, cipolla, uova, tartufo
- Dello chef
- €15
- Hamburger, pomodori secchi, melanzane, burrata
- Saporito
- €15
- Burger di salsiccia toscana con friarielli e scamorza affumicata
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Insalata mista
- €6
- Spinaci saltati
- €6
- Fiori di zucca fritti
- €8
Insalatone
- Tonnata
- €12
- Tonno, uova, insalata, rucola, pomodorini, olive nere
- Toscana
- €12
- Insalata, rucola, pomodori secchi, pecorino, e prosciutto crudo
- Caprese
- €12
- Mozzarella fior di latte, pomodoro, basilico, origano
- Greca
- €12
- Insalata, pomodori, cetrioli, olive, feta
- Nizzarda
- €12
- Insalata, pomodori, tonno, uova, fagiolini
Dolci
- Tiramisu'
- €6
- Cheesecake
- €6
- Crostata di mele con crema inglese profumata alla cannella
- €6
- Baba’
- €6
- Tortino con cuore caldo al cioccolato
- €6
- Delizia al limone
- €6
- Cantucci e vin santo
- €6
- Sgroppino
- €5
Pizze (le nostre pizze sono disponibili anche con farina integrale ai cereali o senza glutine)
- Americana
- €9
- pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
- Brie crudo e rucola
- €9
- pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo e rucola
- Capricciosa
- €8.5
- pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive, funghi e wurstel
- Covaccino al crudo
- €7
- Covaccino
- €4
- Funghi
- €7.5
- pomodoro, mozzarella e funghi
- Invernale
- €9
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, prosciutto cotto, salamino e pancetta
- Margherita
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Margherita con bufala
- €9
- Pomodoro e bufala
- Margherita con crudo, rucola e grana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio e origano
- Marinara special
- €8
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano
- Parmigiana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, melanzane e grana
- Porcini
- €9
- Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto o crudo
- Quattro stagioni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive e funghi
- Quattro formaggi
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,emmental,gorgonzola e fontina
- Rossa e burrata
- €9
- Pomodoro e burrata fresca
- Salamino piccante
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Salamino e gorgonzola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salamino, gorgonzola
- Salsiccia
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella e salsiccia
- Speck e gorgonzola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, speck e gorgonzola
- Speck e mascarpone
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Valdostana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, speck e funghi porcini
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni
- Wurstel
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella e wurstel
Focacce (pizze bianche)
- Boscaiola
- €9.5
- Mozzarella, zucchine, salsiccia e funghi porcini
- Dei fratellini
- €10
- Mozzarella, pomodori secchi, pecorino, prosciutto crudo
- Dolceamara
- €9
- Mozzarella, rucola, brie, pancetta e riduzione di aceto balsamico
- Salsiccia e friarielli
- €9.5
- Luisa
- €9
- Mozzarella, brie, salamino, rucola
- Luna di miele
- €10
- Una con metà pecorino, noci e miele; l'altra metà con gorgonzola, noci, prosciutto crudo e olio al tartufo
- Mediterranea
- €8.5
- Scamorza, pomodori secchi e olio ai capperi
- Merlino
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, porcini, olio al tartufo
- Primavera
- €9
- Mozzarella, pomodorini pachino, prosciutto crudo e rucola
- Quattro formaggi bianca con salamino
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, fontina, scamorza, salamino
- Quattro formaggi bianca con 'nduja
- €9
- Mozzarella, gorgonzola, fontina, scamorza, 'nduja
- Tartufella
- €9.5
- Mozzarella, zucchine, burrata, pinoli e olio al tartufo
- Tirolese
- €8
- Mozzarella, scamorza, speck e patate arrosto
Calzoni
- Farcito
- €9
- Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, funghi e carciofi
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- Prosciutto e mozzarella
- €7
- Mozzarella e prosciutto cotto
- Toscano
- €10
- Mozzarella, salame toscano, pecorino, crema al tartufo e pomodoro fresco
Pizze special
- Bufala special
- €9.5
- Pomodoro, bufala, salsa 'nduja, origano
- Diavola
- €9
- Mozarella, salamino, cipolla, peperoncino
- Di' lollo
- €9.5
- Salsa ‘nduja, mozzarella, melanzane e burrata
- K2
- €10
- Pomodoro, salsa 'nduja, salamino, burrata, basilico
- Luna rossa
- €9
- Metà calzone salamino, ricotta, pepe nero e metà marinara con grana
- Mangiafoco
- €9
- Salsa ‘nduja, cipolla rossa, pancetta e mozzarella
- Margherita D.O.C
- €9.5
- Pomodoro, bufala con cornicione ripieno di ricotta
- Napoli imperiale
- €10
- Rossa con pomodori ciliegini e a crudo burrata, acciughe olio ai capperi e origano
- Regina
- €12
- Pomodoro, mozzarella, crudo, pomodorini, burrata, olio al tartufo
Bevande
- Vino della casa 1 lt
- €12
- Vino della casa 1/2 lt
- €6
- Vino della casa 1/4 lt
- €4
- Acqua 1 lt
- €2
- Acqua 1/2 lt
- €1.5
- Bibite in lattina
- €3
- Birre in bottiglia (beck’s, tennent’s)
- €3.5
- Birra ichnusa artgianale non filtrata 33 cl
- €5
- Franziskaner 50 cl
- €5
- Birra media
- €5
- Birra piccola
- €3
- Moretti 66 Cl
- €5
Birre artigianali
- La mi’ bionda 75 cl
- €9
- La mi’ rossa 75 cl
- €10
- La mi’ turba 75 cl
- €10
Full menu
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