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Menu 2025 - Citrus
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Last update
April 16, 2025
Chef
Dominic Smart
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (12)
All food photos (35)
Couvert
- Seleção de pão
- €6
- Com manteiga de ervas, azeite virgem extra e azeitonas marinadas
Entradas
- Camarões salteados
- €16
- Com infusão de alho e vinho branco
- Pica-pau de novilho
- €14
- Figo do oeste
- €18
- Com presunto de porco preto e queijo da ilha
- Tomate coração de boi
- €12
- Com requeijão de ovelha e frutos secos
- Amêijoas à bulhão pato
- €14
- Sopa do mar
- €12
Prato principal
- Bife à portuguesa
- €32
- Em molho de vinho tinto com presunto e batata frita à portuguesa
- Polvo grelhado
- €30
- Com esmagada de batata doce, legumes salteados e alho
- Bacalhau à brás
- €22
- Servido com ovo, batata palha, salsa e azeitonas
- Supremo de frango do campo
- €28
- Com pickles caseiros, esparregado e batata frita à portuguesa
- Carne de alguidar
- €24
- Com puré de maçã, batata frita à portuguesa e pickles caseiros
- Filete de robalo grelhado
- €26
- Com esmagada de batata doce e legumes salteados
Prato principal
- Naco de atum à bulhão pato
- €30
- Naco de atum corado, amêijoa à bulhão pato e batata frita à portuguesa
- Arroz malandrinho de tomate
- €19
- Das lezírias portuguesas, perfumado com lima e queijo da ilha
- Bife de batata doce
- €20
- Perfumado com laranja do algarve, servido com queijo de cabra atabafado e folhas frescas de alface
Clássicos marriott
- Hambúrguer marriott
- €24
- Com queijo cheddar, bacon, alface iceberg,tomate e pepino em conserva com batatas fritas steak house
- Sandes club
- €20
- Peito de peru, bacon,tomate, ovo, alface iceberg e maioenese, com batatas chips
- Salada césar
- €16
- Croutons, queijo parmesão e molho césar cremoso
Acompanhamentos
- Batatas fritas steak house
- €5
- Esmagada de batata doce
- €5
- Esparregado
- €4
- Legumes refogados
- €5
- Arroz branco
- €4
- Salada mista
- €4
Sobremesas
- Toucinho do céu
- €8
- Com sorbet de framboesa
- Morgado do bussaco
- €8
- Com noz e creme de ovos moles
- Tarte de ganache de chocolate
- €8
- Com mousse e geleia de medronho
- Pudim de chá dos açores
- €8
- Com compota de ananás
- Leite creme de maracujá
- €8
- Tábua de queijos
- €16
- Com bolachas caseiras
- Salada de fruta
- €8
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