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Menu 2025 - Claire De Lune "Porto Azzurro Restaurant"
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Last update
April 19, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (1)
All food photos (65)
Antipasti
- Composta di cruditè di mare, molluschi e crostacei alla bronoise di frutta esotica
- €33
- Cestino di Pane con Insalata di mare agli agrumi e Croccante di Taralli
- €22
- Tagliatelle di Seppia e carciofi su crema di Piselli e Bottarga di Tonno Rosso
- €28
- Cous Cous esotico con Gambero Rosso di Mazara e Mango
- €25
- Carpaccio di Manzo Affumicato con Mousse di Ricotta e polvere di Olive Nere
- €22
- Torretta di Verdure con fonduta di Burrata Ragusana
- €18
Primi
- Ravioli al cuore di cernia su vellutata di Finocchio e Bottarga di Tonno
- €25
- Risotto carnaroli ai Frutti di Mare, Crostacei e Datterino Giallo
- €22
- Busiate al Pesto di Basilico, Pistacchio e Tartare di Tonno Rosso
- €22
- Tagliolini all'astice
- €32
- Tagliolini neri, crema di Burrata, Gambero Rosso di Mazara e zeste di Lime
- €25
- Gnocchi verdi al Ragù reale e julienne di Carciofi croccanti
- €18
Secondi
- Scottata di Tonno rosso in crosta croccante su confettura di Cipolla rossa di Tropea all'Arancia
- €24
- Pesce Spada alla Palermitana e Insalatina di Finocchi, Arancie, Cipollina e Olive Taggiasche
- €22
- Trancio di Pesce Nobile con Cozze, Vongole, Mela verde e Curry
- €25
- Fritto di mare nelle sue salse
- €22
- Calamaro ripieno cotto a bassa temperatura, Agretti e Crema allo Zafferano
- €22
- Medaglione di Maialino cbt su crostone di pane e salsa di Gorgonzola e Pere
- €22
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