Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Clandestino
Lassusstraat 6, 1075 GV, Amsterdam
InternationalAverage price €50
9.5
(19 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 2, 2024
Type of cuisine
International
Menu photos (1)
All food photos (18)
+14
Sharing is caring - om te beginnen
- Bolinos 3x
- €9
- Kabeljauw, jalapeños, aardappelen, wasabi mayo
- Zelfgemaakt brood met clandestino boter
- €8
- Arepas 3x
- €17.5
- Maismaaltijdbrood gevuld met kip, vlees of vis naar keuze
- Charcuterie x2 pp
- €36.5
- Norcia ham, coppa, mortadella, cotto ham, lampascione, puntarelle, brood
- Tonijn tataki
- €18
- Sesam, passievrucht, aji amarillo
- Corvina ceviche
- €17.5
- Groene appel/tamarinde leche de tigre, nori, paprika/rode ui/ wortel
- Hamachi tacos
- €21
- Rauwe yellowtail, avocado, pico de gallo, salade
- Vlees carpaccio
- €18
- Rauwe vlees, mosterd mayo, balsamico, parmezaanse kaas, rucola, noten
- Gerookte wagyu carpaccio
- €32
- Gerookte wagyu, mosterd mayo, salade, prei, noten
- Gevulde inktvis
- €20.5
- Inktvis, inktvis inktsaus, peterselie, brood, ansjovis, miso mayo
- vlinder dorade
- €30
- Kabeljauw Bolinos
- €11.5
- Mosselen Fregola
- €32.5
Sharing is caring - tijdloos
- Klassieke oester 3x
- €15
- Oester met citroen, sherry-azijn en sjalot
- Clandestino oester 3x
- €18
- Gegrilde oester met zwarte kaviaar en zeewierschuim
- Kaviaar calvisius (oscietra royal)- 20gr
- €85
- Geserveerd met groene erwten blini en garnering
- Steak tartaar mediterrane stijl
- €22
- Zongedroogde tomaat, kappertje, sjalot, chinottosaus, gerookt eigeel
Sharing is caring - hoofdgerechten
- Fregola
- €25
- Typische sardijnse pasta, licht pikante bisque, spirulinapoeder, mazzara gambas
- Tropische rabaton
- €20
- Lichte ananas beurre blanc, krokante lotuswortel, spinazie, ricotta, rode biet
- Zalmforel
- €22
- Gerookte beurre blanc, peterselie olie, gegrilde groentes
- Steak 200 gr with truffle sauce
- €27.5
- Wagyu steak 200gr
- €89.25
Sharing is caring - bijgerechten
- Haricots verts
- €8.75
- Boter & salie
- Oma's aardappelen
- €9.25
- Crème fraiche, bieslook, knoflook
- Clandestino salade
- €13.5
- Spinazie, prei, sesamedressing, avocado
- Gegrilde asperges
- €9
- Groene salade
- €7.25
Shared dining- nagerechten
- Nagerechten
- Vraag onze medewerkers naar de desserts van de dag
Ontbit & lunch- croissant
- Classic
- €3.5
Ontbit & lunch- yoghurt bowl
- Yoghurt bowl
- €12
- Granola, vers fruit, honing, noten
Ontbit & lunch- ei
- Uitsmijter
- €10.75
- Omelet
- €10.75
Ontbit & lunch- broodje en tosti
- Tosti kaas
- €6.75
- Ham | kaas
- €7.25
- Ham | kaas | tomaat
- €7.75
- Bruschetta vlees
- €16.7
- Gegrilde rode paprika, diamanthaas, pico de gallo
- Club sandwich clandestino
- €17
- Gerookte zalm, avocado, gebakken uitjes, wasabi mayo
- Tosti clandestino
- €14.5
- Eend confit, aji amarillo, brioche brood, balsamico
Ontbit & lunch- pinza (klein)
- Margherita
- €8
- Fior di latte, datterini saus, cherry tomaten
- Parmaham, vijgen en gekarameliseerde rode uien
- €9
- Witte pinsa, fior di latte basis
- Burrata, pistache, rauwe rode garnalen en lotusbloemen
- €10
- Gekonfijte tomaten, wortelen, aji amarillo, aardappelen en avocado
- €8.5
Ontbit & lunch- voorgerechten
- Brood met clandestino boter
- €7
- Mozzarella in carrozza
- €7
- Gegrilde oesters 3st. met zeewier schuim
- €15.75
- Empanadas- met rund vlees 2st.
- €12
- Empanadas- met vis 2st.
- €12
Ontbit & lunch- hoofdgerechten
- Sorrentina's gnocchi
- €20.75
- Tomaat, mozzarella, parmezaanse kaas
- Flat iron steak 200gr
- €27.5
- Wagyu steak 150gr
- €69.5
- Gegrilde tiger garnalen met oriental cocktail sauce
- €28.5
Ontbit & lunch- salade & soep
- Kip salade
- €15.25
- Kappertjes, peterselie, koriander, mango salsa, groene salade
- Soep van de dag
- €11.25
- Clandestino salade
- €13.5
- Spinazie, prei, sesamedressing, avocado
Ontbit & lunch- bijgerechten
- Groenten van de plancha
- €8.75
- Oma's aardappelen
- €9.25
- Crème fraiche, bieslook, knoflook
- Gegrilde asperges
- €9
- Groene salade
- €7.25
Ontbit & lunch- dessert
- Vraag onze medewerkers naar de desserts van de dag
- €11
Guilty pleasures
- Pavlova
- €12
- Meringues, fresh fruit, english cream
- Pure almonds
- €15
- Almonds, extra virgin oil,marsala gel, candied lime, crazy peas
- Choccolate cremoso
- €13
- Thyme cerry, salted mou,puffed wild rice, fresh thyme
Cheese plate
- The gentle
- €18
- The daring
- €21
Frequently Asked Questions
Clandestino
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.