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Menu 2025 - Clap Pizza e Cucina
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Last update
November 6, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (6)
Antipasti
- Patanegra & pantomate
- €14
- Patanegra al coltello e pantomate dello chef
- Coccoli e prosciutto
- €12
- Coccoli, burrata e il nostro crudo toscano.
- Tartare di manzo
- €14
- Tartare di manzo, salsa verde e crema pomodoro arrosto
- Sformatino di verdure
- €11
- Sformatino di verdure di stagione, fonduta di parmigiano reggiano e bacon croccante
- Vitello tonnato
- €12
- Carpaccio di vitello, salsa tonnata e cucunci
Primi piatti
- Pappardelle al cinghiale
- €16
- Pappardelle al ragú di cinghiale e fonduta di parmigiano reggiano.
- Paccheri ai tre pomodori
- €14
- Paccheri rigati ai tre pomodori mantecati, burro, parmigiano e basilico.
- Linguine del bosco
- €15
- Linguine, pomodorini arrosto, salsic croccante e funghi porcini
- Rigatoni al tartufo - p.p.
- €19
- Rigatoni parmigiano reggiano e tartufo mantecate in forma al tavolo (min. 2 pax).
Secondi piatti
- Filetto di manzo
- €24
- Filetto di manzo ai funghi porcini.
- Maialino croccante
- €20
- Maialino croccante con salsa alla senape al miele.
- Peposo dell'imprunetа
- €19
- Peposo dell'Impruneta con veli di pane croccante.
- Hamburger di manzo
- €18
- Hamburger di manzo 200gr, lattuga, pomodoro e maionese artigianale - accompagnato da patate.
Da accompagnare con
- Spinacino
- €6
- Insalata di spinacino fresco e parmigiano.
- Le nostre patate arrosto
- €6
- Alle erbe e sfumate al vin bianco
- Cannellini all'olio
- €6
- Fagioli cannellini all'olio e rosmarino.
Pizze classiche
- Marinara
- €7
- Pomodoro, aglio, origano e olio.
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano.
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante.
- 4 stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, olive, carciofi e funghi.
- 4 formaggi
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino e grana
- Worstel
- €9
- Pomodoro, mozzarella e würstel.
- Salsiccia
- €9
- Pomodoro, mozzarella e salsiccia.
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon.
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
- Calzone
- €10
- Calzone farcito con pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.
Pizze speciali
- Clap signature
- €16
- Pomodoro, prosciutto crudo, burrata e tartufo.
- La regina
- €13
- Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana
- Rosso e giallo
- €14
- Mozzarella di bufala, datterini rossi e gialli. guanciale e grana.
- O'friarell
- €13
- Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e friarelli.
- La leggera
- €11
- Fiori di zuccaeacciughe del cantabrico.
- La bolognese
- €14
- Pomodoro, mortadella IGP, burrata e granella di pistacchio.
- Vitellona
- €14
- Pomodoro, mozzarella e dopo cottura, carpaccio di vitello, capperi e glassa di aceto balsamico.
- Bianca d'autunno
- €13
- Mozzarella di bufala, gorgonzola, pere e noci.
Dolci
- Torta della nonna
- €8
- La tradizionale, con frolla croccante e crema vellutata.
- Il nostro tiramisú
- €8
- Ii classico italiano, firmato clap: cremoso. Equilibrato, semplicemente gustoso.
- Torta al cioccolato
- €8
- Torta al cioccolato, salsa ai frutti di bosco e gelato alla crema.
- Cantucci di prato
- €8
- Cantucci di prato e vinsanto del biscottificio mattei.
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