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Menu 2025 - Clapsy
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (20)
All food photos (50)
Le Focacce Al Formaggi - Tradizione Italiana
- Classica
- €10
- Crescenza
- Pizzata
- €10
- Crescenza, salsa di pomodoro, origano
- Come Una Volta
- €11
- Crescenza, prosciutto cotto "come una volta"
- Alla Ligure
- €13
- Crescenza, spaccatelle di pomodoro fresco masseria dauna, filetti di acciuga del mar Mediterraneo, olive taggiasche, capperi di salina, origano
- Favola
- €12
- Crescenza, mortadella favola dolcificata con miele di acacia, granella di pistacchi di bronte
- Parmigiana
- €12
- Crescenza, melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, grana padano dop origano
- Atlantica
- €13
- Crescenza, salmone affumicato norvegese, rucola, pepe rosa
- Valtellina
- €13
- Crescenza, bresaola, pomodor freschi, rucola, grana padano dop
- Spilinga
- €11
- Crescenza, n'duja di spilinga, basilico
- Bolzano
- €11
- Crescenza, speck dell'alto adige igp
- Mlano
- €11
- Crescenza, gorgonzola dolce, rucola fresca
- Genova
- €12
- Crescenza, pesto**, pinoli
- Parma
- €13
- Crescenza, prosciutto crudo dop di parma 24 mesi, pomodorini freschi, basilico
- Oristano
- €13
- Crescenza, bottarga di muggine, pomodorini freschi, basilico
Le Pizze - Le Speciali
- Accidenti Che Pizza
- €12
- Salsa di pomodoro, mozz arella, brie, funghi porcini, speck dell'alto adige IGP
- Montecarlo
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella, crescenza, funghi porcini, prosciutto crudo di parma dop 24 mesi
- Lord Nelson
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, Patè di olive, speck dell'alto adige IGP
- Meraviglia
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto "come una volta", gocce di pesto
- Tre Sapori
- €12
- Salsa di pomodoro, prosciutto cotto "come una volta", cuori di carciofo, moz zarella, crescenza, gorgonzola dolce, scaglie di grana padano dop
Le Pizze - Tradizione Italiana
- Buonissima
- €9
- Salsa di pomodoro, mozz arella, würstel, patatine fritte, origano
- Bandiera
- €11
- Spaccatelle di pomodoro fresco masseria dauna, crescenza, rucola, origano
- Prosciutto E Funghi
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto "come una volta, funghi champignons, origano
- Vegetariana
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, rucola, origano
- Biancaneve
- €12
- Crescenza, prosiutto crudo dop di parma 24 mesi, pomodorini freschi, basilico, origan
- Frutti Di Mare
- €13
- Spaccatelle di pomodoro fresco masseria dauna, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, origano
- Margherita
- €8
- Salsa di pomodo ro, mozzarella, Olio extra-vergine di oliva, Basilico, origano
- Napoli
- €11
- Spaccatelle di pomodoro fresco masseria dauna, mozzarella, filetti di acciuga del mar mediterraneo. Capperi di salina, origano
- Cosenza
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella, schiacciata calabra dop peperoncino fresco
- Sondrio
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, grana padano dop
- Salerno
- €11
- Spaccatelle di pomodoro fresco masseria dauna, mozzarella di bufala, basilico
Le Insalate
- La Livigno
- €12
- Insalatina, rucola, bresaola, ciliegine di mozzarella, scaglie di grana padano dop, noci
- La Capri
- €13
- Insalatina, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, pomodorini freschi, frutto del cappero, olive taggiasche, basilico
- La Singapore
- €13
- Insalatina, spiedini di gamberoni* al vapore, brie, sedano, mais, pomodorini secchi sottolio, rucola, mandorle tostate con focaccia ai semi di papavero
- La Stoccolma
- €13
- Insalatina, salmone affumicato**, pomodorini, noci, crema di yogurt, uovo valeriana, olive taggiasche, carote, finocchio, mozzarelle ciliegine con focaccia ai semi di sesamo
I Poke
- Al Salmone
- €14
- Filetti di salmone**, riso basmati, edamame, insalatina, cetrioli, mais, uovo sodo, semi di sesamo
- Al Tonno
- €14
- Filetti di tonno", riso basmati, avocado, insalatina, carote, germogli di soia, semi misti
- Al Gambero in Pasta Kataifi
- €14
- Gamberi*, riso basmati, philadelphia insalatina, pomodorini freschi, carote, semi misti
- Al Polla
- €14
- Petto di pollo scottato, riso basmati, crostini di pane, insalatina, ravanelli, avocado, germogli di soia, semi di sesamo
Gli Antipasti
- La Tartare Di Salmone "Norvegese E Avocado
- €16
- Con crema di avocado, salsa di mango e lime
- La Tartare Di Tonno
- €17
- Con insalatina di finocchio e arance in salsa teriyaki
- La Voglia Di Mare
- €21
- Assortimento di 8 assaggi
- La Zuppetta Di Cozze
- €14
- Con crostini profumati
- Il Classio Polpo Alla Lizure
- €18
- Con patate, pinoli e olive taggiasche
- Il Tataki Di Tonno
- €14
- In crosta di pistacchio, stracciatella di burrata, crostoni di foc ac cia e pomodorini freschi
- Il Cuppo Fritto
- €12
- Con acciughe*impanate e panissa**ligure
- I Panzerotti
- €14
- Pan fritto con mozzarella di bufala, prosciutto crudo dop di parma 24 mesi e pomodorini freschi
I Primi
- La Calamarata
- €16
- Calamarata del pastificio agricolo mancini" con gamberi", zucchine e zafferano
- Gli Scialatilli "Napoletani
- €18
- Al frutti di mare
- Lo Spaghetto Alle Vongole
- €18
- Spaghetti del pastifclo agricolo miancin alle vongole veraci e pomodorini freschi
- I Tagliolini Al Limone
- €15
- Con tartare di tonno*
- Gli Gnocehelt "Di Patate, Come Una Volta
- €17
- Agli scampi", con gocce di pesto** fatto in casa
- Le Trofiette Di Recco
- €15
- Con pesto**fatto in casa, patate, fagiolini'e pinoli
- Le Risotto Carnaroli Ai Gamberi
- €18
- Tartare di gamberi" con erbette aromatiche e zeste di limone
- La Specialità Del Venerdì - La Paella Allo Valenciana
- €21
- Classica ricetta tradizionale, mista di carne, pesce e verdure
I Secondi
- I Calamari E I Gamberi
- €18
- Il fritto misto di calamari e gamberi*, con verdure croccanti
- La Paranza
- €23
- Il fritto misto di paranza
- Il Filetto Dl Branzino "colto Sulla Sua Pelle
- €17
- Con verdure grigliate e mayonese al lemongrass
- Il Tonno in Crosta Di Sesamo
- €20
- Con cipolla rossa caramellata maionese al limone e zucchine grigliate
- Il Salmone Scottato
- €19
- Con salsa agli agrumi e caponatina di verdure
- Lo Spiedone Dli Pesce
- €20
- Con tortino di riso alle verdure
- Il Coniglio Arrosto Alla Ligure
- €15
- Cotto a bassa temperatura in bianco con patate arrosto
- La Tagliata Di Sottofiletto
- €19
- Con sugo d'arrosto e rösti** di patate
- Il Buger Del Clapsy
- €17
- 200 gr. hamburger** di manzo, con pancetta croccante, pomodoro cheddar, insalata e cipolla caramellata servito con «burger bun**» - fatto in casa al sesamo. Accompagnato con chips di patate* e salse artigianali
I Contorni
- Le Patate Fritte
- €6
- L' Insalatina Mista
- Insalata di stagione
- €6
- Le Patate Al Forno
- €6
- Le Verdure Grigliate
- €6
Per I Più Piccoli
- Gli Gnoccahetti, Come Una Volta
- €11
- Gnocchi di patate** al pesto** fatto in casa / al pomodoro
- Gli Straccelti Di Pollo
- €13
- Alla milanese, con patate* fritte e salsa rosa
- Il Fish Anad Chips
- €14
- Filetto di orata** impanato, con patate fritte
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