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Insider
Menu 2024 - Classico Contemporaneo
Vico Santa Maria a Cappella Vecchia, 46, 80121, Napoli
MediterraneanAverage price €55
9.5
(139 reviews)
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Last update
September 4, 2024
Chef
Dilip lakmal Roche
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (2)
All food photos (32)
+28
Antipasti
- Calamaro arrosto, patata dolce, rapa rossa leggermente marinata e crumble di olive
- €18
- Sgombro marinato, biscotto salato, gel di aceto di riso, mayo di basilico e crema di mandorle
- €18
- Verza al vapore, crema di cavolfiore e bottarga
- €15
- Verza al vapore, crema di cavolfiore e bottarga
- €15
- Ostriche 2pz
- €12
- Ostriche gillardeau 2pz
- €16
- Crudo di pesce
- €45
- (Pesce a seconda della disponibilità stagionale)
- Selezione di formaggi
Primi
- Cappellaccio alla genovese
- €22
- Risotto con pomodori al forno, astice crudo, mayo di astice
- €29
- Tagliolino fatto in casa con zucchine, vongole e mandorle del tarallo
- €29
Secondi
- Pescato del giorno, salsa di latte di cocco, riduzione di pescato, anacardi e olio alla menta
- €32
- Anatra con radicchio in agrodolce, carote e mayo di wasabi
- €27
- Filetto di maiale, lenticchie rosse al curry, bietole al vapore e ciliegie fermentate
- €26
Desserts
- Caprese con rochè , crema alla nocciola e gelato alla nocciola
- €10
- Crostatina con cremoso di cioccolato bianco, frutta fresca e limone
- €10
- Mouse al cioccolato bianco, frutti di bosco e cialda di mandorle
- €10
- Formaggi locali
- €18
Bollicine
- Vino spumante “bolla d’oro”
- €30
- Vino spumante con uve di asprinio d’aversa “terramasca”
- €55
- Metodo classico extra brut rosè “marcello federico”
- €65
- “Apollonia” brut naturale 60 mesi verdicchio 100% 2019
- €65
- “Perlugo” bio 2016
- €40
- Franciacorta rosè 2021
- €45
- Franciacorta brut “elite” bio 2019
- €45
- Franciacorta brut “demetra” 2020
- €55
- Franciacorta brut “demetra rose’” 2015
- €65
- Franciacorta brut “demetra” 2013
- €70
- Franciacorta døm 2012
- €80
- Franciacorta saten 2021
- €50
- Franciacorta “flamingo” rose 2023
- €55
- Franciacorta “P.R.” blanc de blancs 2023
- €50
- Franciacorta “cabochon” n.22 2020
- €98
- Franciacorta “cabochon” rose n.6 2020
- €110
- Franciacorta “animante” 2019
- €55
- “Naturae” 2017
- €55
- Franciacorta “saten” 2017
- €55
- Franciacorta “bagnadore” riserva 2011
- €70
- Bio “tesi due” 2019
- €46
- Bio “tesi tre” 2020
- €45
- “Rosè“
- €65
- Satén 2018
- €65
- Rosè 2017
- €65
- Pas dosè 2017
- €75
- Esclusiva 2018
- €120
- Rosè metodo classico “ tre”
- €60
- Extra brut “ tre”
- €60
- Extra brut “ quattro”
- €65
- Pas dosè “ cinque”
- €75
- Metodo classico“ super sei”
- €70
- Metodo classico“ sette rosè”
- €90
- Extra brut “ nove”
- €120
- Extra brut “ dieci”
- €110
- Extra brut “ dodici”
- €130
- Franciacorta brut DOCG “la capinera“
- €55
- Saten “la via della seta“
- €60
- Franciacorta brut rosè DOCG “la capinera“
- €60
- Pas dosè “zero“
- €65
- Franciacorta extra brut “blanc de noir”
- €45
Champagne
- Francis boulard- blanc de blancs
- €110
- Brut reserve
- €80
- Blanc de blancs brut
- €80
- Brut rosè
- €75
- Brut rèserve
- €75
- Cuve nature premiere cru
- €80
- Piper-heidsieck- blanc de blancs
- €70
- Piper heidsieck limited ed. “proibition edition”
- €120
- (Chardonnay, pinot meunier, pinot noir)
- “Rare” millésime- 2006
- €350
- “Rare” millésime-2008
- €450
Rosati
- Donna elvira
- €43
- “Kaysara” irpinia DOC rosato 2019
Vini bianchi
- Marina cvetic “trebbiano” 2019
- €55
- Feudi studi “greco” 2017
- €45
- “Scalillo” asprinio d’aversa 2017
- €43
- “Fink” fiano di avellino DOCG 2019
- €45
- “Aegidius” greco di tufo DOCG 2020
- €45
- “Frigilla” falanghina DOCG 2020
- €45
- “Vigna segreta” falanghina 2017
- €38
- “Stilema” greco 2017
- €55
- “Stilema” fiano 2017
- €55
- Fiano di avellino DOCG 2019
- €60
- Falanghina IGT 2017
- €34
- “Clorofilla” falanghina 2020
- €60
- “Macchiarello” roviello bianco 2019
- €29
- Friulano 2020
- €27
- Campolemole bellone bio 2015
- €26
- Viognier 2013
- €50
- “Hermes diactoros I”
- €23
- (Viognier,incrocio manzoni, petit manseng, chardonnay) 2019
- “Lugana” DOC 2021
- €30
- Verdicchio dei castelli di jesi riserva “san paolo” 2016
- €45
- Verdicchio dei castelli di jesi riserva “san paolo” 2020
- €48
- Verdicchio castelli di iesi “isola” 2020
- €36
- Chardonnay 2020
- €40
- “Biancofiore” fiano 2023
- €28
- “Costanza” falanghina 2023
- €28
- “Anaïs” greco 2023
- €28
- “Jalal” moscato bianco 2018
- €28
- “Ora” fiano DOC 2022
- €35
- Etna bianco 2022
- €45
- Etna bianco “guardo il vento” 2018
- €45
- Etna bianco bio “fondo filara”
- €44
- (Carricante, catarratto) 2019
- Vermentino 2019
- €36
- Chardonnay 2016 cl 37,5
- €55
- Chardonnay 2016
- €120
- “Piemme” IGT toscana bianco 2018
- €115
- Cuvee paul 2020
- €27
- “ Ramato”pinot grigio 2019
- €30
- “Cervaro della sala” chardonnay 2015
- €75
- Bianco veneto 2016
- €45
- “Meridies” soave 2019
- €23
- Pinot grigio 2019
- €33
Vini bianchi esteri
- Grüner veltiner 2018
- €25
- Riesling mosel 2018
- €42
- Riesling 2016
- €45
- Riesling 1994
- €100
- “Les gallies wiltiger braune kupp” riesling kabinett 2018
- €80
- Ribolla gialla 2022
- €29
- “Albarino” 2020
- €42
- Hugel gewstraminer estate 2020
- €50
- “Zellenberg” pinot grigio 2017
- €70
- Bordeaux blanc 80%sauvignon blanc 20%semillon 2019
- €33
- Bourgogne aligotè 2019
- €55
- “Viré-clessé” chardonnay 2019
- €62
- Daniel etienne defaix 2020
- €57
- Muscadet sevre et main “sur lie” 2020
- €32
- Sancerre les caillottes 2020
- €50
- “Sancerre le tournebride” 2013
- €70
Vini rossi
- “Tullum” montepulciano in anfora 2018
- €55
- “Centovie” montepulciano d’abruzzo 2017
- €40
- Taurasi riserva 2014
- €65
- “Ad ultimin” taurasi riserva 2009
- €70
- “Acerreta” sangiovese modigliana
- €45
- San carlo “sebino” 2017
- €60
- Marche rosso 2019
- €38
- “Giorgio tenaglia” barbera d’asti 2020
- €40
- Grignolino del monferrato casalese 2022
- €40
- “Paje” 2015
- €270
- “Faset” 2015
- €270
- “Aragona” aglianico IGP 2017
- €36
- “Altavilla” aglianico IGP 2017
- €28
- “Lanario” nero di troia IGP 2017
- €28
- “Cherrug” anerop di troia IGP 2020
- €40
- “Rohesia” susumaniello 2020
- €32
- “Oltremè” susumaniello 2017
- €26
- “Tyrannus” primitivo di manduria 2019
- €29
- Cannonau 2014
- €50
- “Suber” nero d’avola, alicante,nero capitano(frappato) 2016
- €50
- Brunello di montalcino 2012
- €80
- “Verruzzo” (cabernet-franc, merlot) 2019
- €36
- “Terra di monteverro” (cabernet-franc, merlot, syrah) 2016
- €48
- “Tinata” (syrah,grenache) 2015
- €120
- “Monteverro” (cabernet sauvignon,cabernet franc, merlot) 2015
- €160
- Piemme 2018
- €115
- Saffredi 2019
- €120
- “Siepi” toscana rosso IGT 2019
- €170
- Chianti classico “badiòla” 2018
- €100
- Chianti classico “castello fonterutoli” 2018
- €80
- Chianti classico “vicoregio 36″ 2018
- €100
- Chianti classico gran selezione 2012
- €60
- Chianti classico gran selezione 2011
- €65
- Morellino di scansano 2020
- €50
- Krafuss 2015
- €80
- “Benozzo” umbria IGT 2020
- €30
- “Maternigo” valpolicella superiore 2019
- €45
- “San rocco” valpolicella ripasso 2020
- €50
- “Micalo’” valpolicella superiore 2020
- €40
- “Marne 180” amarone classico DOC 2020
- €55
- “Olmi” amarone riserva DOC 2017
- €90
- Pinot nero 2017
- €65
- “Costasera” amarone della valpolicella DOCG 2015
- €80
- Merlot 2018
- €34
- Haut-medoc grand cru 2016
- €75
- “Les corvées” gevrey-chambertin 2019
- €90
- Beaujolaise villages 2017
- €39
- “Brezémè” syrah 100% 2019
- €56
Amari
- Amara
- €6
- Infuso di scorze di arance rosse e 9 erbe
- Di mombarusso
- €6
- Amaretto berta
- Averna
- €6
- Lucano
- €6
- Jägermeister
- €6
- Amaro del capo
- €6
Vini dolci vermut e altri liquori
- Capodolce
- €6
- Moscato di sardegna
- Salvatore murana
- €8
- Passito di pantelleria “turbe”
- Marsala vintage 2004
- €10
- Marsala vintage 1980
- €12
- Muffato della sala
- €8
- Vermut del professore
- €7
- Vermouth mediterraneo
- €7
- Vermouth di torino riserva
- €7
- Porto the senior tawny 7 anni
- €8
- Vino de jerez
- €10
Grappe e distillati
- Acquavite
- €7
- Acquavite di vino
- €7
- Riserva invecchiata “puisteris”
- Grappa tre solo tre 2009
- €12
- Grappa magia 2006
- €15
- Fine calvados VSOP 4 anni
- €10
Cognac
- Bas armagnac VSOP 12 anni
- €12
- Cognac VSOP 10 anni
- €12
Rum e bourbon
- Barbados rum
- €12
- Dominican rum reserva
- €10
- Gran reserva 15 anni
- €12
- Diplomatico
- €12
- Rye bourbon
- €10
Whisky
- Caol ila
- €12
- Single malt scotch whisky 2007 islay
- Oban
- €12
- Single malt scotch whisky 2004
- Laphroaig
- €12
- Single malt scotch whisky 10 anni
- Storm
- €12
- Skye
- €12
- Finlaggan
- €12
- Single malt scotch whisky
- Lagavulin
- €12
- Single malt scotch whisky
- The malty
- €12
- Single malt scotch whisky
- The fujisan
- €15
- Blendedjapanese whisky
- Akashi
- €12
- Japanese blended whisky
- Glendalough
- €12
- Triple barrel irish whiskey
Vodka
- Vodka organic
- €12
- Oodaq
- €10
- Beluga
- €10
Drinks
- Gin tonic
- €10
- Bulldog e acqua tonica a scelta
- Negroni
- €10
- Gin risorgimento 5, campari, puntemes
- Moscow mule
- €10
- Vodka russian standard, ginger beer
- Margarita
- €10
- Tequila espolo, triplesec curaçao, succo di lime
- Birre artigianali
- €8
Tapas
- Baccalà fritto con salsa agrodolce
- €4
- Polpetta di melanzane (4pz)
- €18
- Crostini di pane di montevergine (3pz)
- €9
- Tartare di crudo di pesce
- €22
- Ostrica 1pz
- €5
- (A seconda della disponibilita)
- Cappellaccio alla genovese 1pz
- €5
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